2020年中国城镇居民兔肉产品消费需求研究

基于2020年城镇家庭兔肉和兔产品消费调研数据,使用描述性统计的方法对我国兔肉和兔产品的消费需求进行研究.得出以下结论:我国城镇居民当前对兔肉的消费属于偶发性消费,消费量较低且消费种类单一,但当前消费者有较强的兔肉消费意愿;兔肉消费有显著的区域特征,大部分地区的消费者没有消费兔肉的习惯.我国兔肉和兔产品消费中存在的问题...     

山东省莱州市新城金矿控矿构造简析

新城金矿位于山东省莱州市金城镇新城村,是上世纪七十年代胶东地区发现的特大型焦家式金矿床之一。长期以来新城金矿及各地勘单位主要针探对矿权内焦家断裂主构造带开展探矿工作,找矿效果良好。近年来,山东正元地质勘查院受新城金矿委托对新城探矿权内焦家主断裂下盘的候家、河西、望儿山等次级构造带开展找矿工作,亦有较好发现。本文通过对比分析焦家主构造,候家、河西、望儿山等次级构造的产状、形态、蚀变类型、矿体规模等特征,提出了焦家主构造与其派生的侯家、河西、望儿山等次级构造联合构成了新城金矿床的控矿构造系统的观点。     

应用超数排卵与胚胎冷冻技术保护马头山羊品种资源的研究

马头山羊具有生长快、繁殖率高、育肥性能好等特点,它与波尔山羊、努比山羊等良种山羊经济杂交,优势非常明显。随着市场经济的发展,马头山羊面临保种经费短缺,社会上无计划的引入其他品种山羊盲目杂交,致使马头山羊纯种数量减少,质量下降,马头山羊这一优良地方品种资源有被混杂灭绝的危险,良种保护迫在眉睫。本研究就是在《马头山羊品种资源保护利用新技术中试与示范》这一国家科技部农业科技成果转化资金项目资助下试图通过对马头山羊的超数排卵、胚胎冷冻,冷冻胚胎移植等技术的有机结合,构建马头山羊冷冻胚胎保种,为其胚胎移植的产业化、品种改良、新品系培育、遗传资源的保护利用等提供科学依据。     

让鸡肉更有品味的"六法"

(一)使鸡肉更香郁 在鸡的日粮中添加大蒜或大蒜粉,可使鸡肉变得更香郁,且对鸡生长无不良影响.添加量为:鲜蒜(捣烂)1%～2%,蒜粉0.2%.     

健康鸡胚尿囊膜凝血作用的发现

首次发现14日龄健康来航鸡胚尿囊膜乳剂有很强的凝血作用，其与0．5％鸡红细胞悬液凝集的效价可达1：160。新新城疫病毒阳性血清对尿膜乳剂的凝血作用无任何抑制作用。     

鸡啄癖的预防方法

在鸡的异常行为中，啄癖造成的损失最大。啄癖是指啄羽、啄肛、啄尾、啄趾、啄蛋等恶习。发生啄癖的原因是多方面的，概括起来主要有营养、饲养管理、疾病和遗传等方面的因素。目前预防喙癖最有效的方法就是断喙。断喙可用断喙器或电烙铁进行。断喙时上喙切除1/2，下喙切除1/3，并在刀片上烙烫2/3秒，以防流血。断喙后可在每只鸡每天饮水中加入     

肉种鸡产蛋延迟原因分析

11月下旬 ,笔者接诊一例父母代种鸡进入开产期后不产蛋的病例 ,经临诊观察、剖检和实验室诊断 ,证实为饲料掺假和加工不当引起的营养失调发育不良症。饲养和开产情况齐河县某单位饲养ＡＡ父母代种鸡 40 0 0套 ,育雏期正常。进入开产期 (2 8周龄 ) ,每天只产 2～3枚蛋 (正常应达 5%产蛋 )。该厂使用正规厂家生产的 5%料精 ,配以自产的粉料 ,制成产蛋前期配合饲料。鸡群除部分鸡超重和个别鸡拉稀外 ,整群精神、食欲正常。新城疫、产蛋下降综合征等均按程序进行防疫。剖检腺胃、肌胃食物充满 ,胃内有大颗粒玉米粒 ,杂有淡绿色麦粒状非谷物杂质…     

夏季奶牛体表清洁度和乳头健康状况及其重要性初探

通过对山西省一大型奶牛场近800头泌乳牛抽样进行清洁度评分和乳头评分,表明全群的泌乳牛乳房和腿部清洁度处于良好状态.乳房清洁度评分平均为2.5,1～3分所占比例为82.9％;腿部清洁度评分平均为3.9,1～3分所占比例为49.8％,乳房清洁度好于腿部.乳头评分(1～4分)越高,表示乳头括约肌的损伤越大、乳头末端越粗糙.该群体评分1～2分所占的比例为89.0％,且3分和4分的比例分别小于20％、5％,表明奶牛乳头健康状况良好.经分析,平均日产奶量与平均乳房清洁度评分、腿部清洁度评分、乳头评分的相关系数(r)分别为-0.89(P＜0.01)、-0.71 (P＜0.05)和-0.03(P＞0.05).日产奶量与乳房清洁度评分的显著负相关及与平均乳头评分的负相关说明其在奶牛生产管理中需要关注,建议在生产中应用简单易行的清洁度评分和乳头评分辅助管理生产.     

仔鹿人工哺乳技术

每年的生产季节，总有部分初生仔鹿被母鹿遗弃，或弱仔吃不到母奶，人工哺乳是救活这些仔鹿的惟一方法。     

两种早熟禾超氧物歧化酶活性测定的适宜条件

以冷地早熟禾 (Poacrymophila)和草地早熟禾 (P .pratensis)为材料 ,探讨光照反应时间、酶浓度以及酶反应体系等对NBT光化还原反应的影响。随着光照反应时间的延长 ,最大光还原值直线上升。 2 5min后光化还原值逐渐趋于稳定。光照反应开始后 ,酶液对NBT光化还原反应速率的抑制百分率迅速升高 ,在 15～ 2 5min时 ,酶液对NBT光化还原反应的抑制百分率保持稳定 ,2 5min后下降速率较大。光照反应时间对SOD酶活性测定的影响较大 ,确定为 2 5min较为适宜。酶浓度在 4 0～ 6 0mg/mL时光化还原值变化速率较一致。测定中反应体系NBT、核黄素的加样量以及光照强度在一定范围内时光化还原值较为稳定