盐渍海蜇中铝的脱除与质构变化

研究针对海蜇制品中铝残留严重超标的问题,用5种不同试剂对盐渍海蜇进行铝脱除工艺研究,并分析了铝脱除工艺对海蜇质构的影响。试验结果表明:采用剪切法(A/CKB探头)分析海蜇质构,可以更准确更稳定地测得海蜇产品的质构差异;供试的5种试剂中以复合脱铝剂的脱铝效果最佳,在脱除盐渍海蜇中铝的同时,基本保持了海蜇的质构等感官品质,可以较好保持铝脱除后海蜇的品质。     

红缘天牛对5种枣树挥发物的嗅觉行为反应

红缘天牛是危害阔叶树的主要钻蛀性害虫之一,为了明确哪一品种枣树的活性部位对红缘天牛有引诱作用。以木枣、狗头枣、赞皇枣、壶瓶枣和骏枣的枣叶、枣枝和枣花为实验材料,利用“Y”型嗅觉仪测定了红缘天牛对5种枣树不同部位的嗅觉行为反应。结果表明：在以空气为对照的条件下,红缘天牛雌雄成虫对木枣枣叶的挥发性气味趋向率分别达到70.00%和69.23%,木枣的枣叶对红缘天牛有引诱作用(P<0.05)。红缘天牛雌、雄成虫对狗头枣枣枝挥发性气味反应最强,趋向率分别达到77.42%和73.68%,狗头枣枣枝对红缘天牛有很强的引诱作用(P<0.01);此外木枣枣枝对红缘天牛雌虫也具有引诱作用(P<0.05)。所有枣树品种的枣花挥发物对红缘天牛既无引诱作用也无忌避作用(P>0.05)。木枣挥发物对红缘天牛成虫具有较好的引诱作用,具有良好的开发和应用前景。     

农村受众的新闻媒介接触行为研究——基于MATLAB模拟方法

城镇化趋势下,农村受众利用媒介接触获取新闻呈多元化趋势。每个农村受众都是具有自智能性自决策性主体,其农村受众的媒介接触行为与自身内部属性存在联系。内部属性信息的异质化程度决定农村受众的媒介接触行为。该研究根据在云南省晋宁县的入户调查数据,提取农村受众的媒介接触行为与自身内部属性信息,基于MATLAB平台,通过模拟手段简化调查手段,生成模拟农村受众的媒介接触行为信息,通过回归分析得出,农村受众的媒介接触行为与自身内部属性相关,按影响程度大小依次为农业收入比例、年龄、耕地数量、家庭外出务工人数、信息需求度、受教育程度。     

磷高效转基因水稻连续种植对土壤微生物功能多样性的影响

为评价磷高效转基因水稻对土壤微生物功能多样性的影响,以磷高效转基因水稻OsPT4为研究对象,设施磷和不施磷两种处理,基于Biolog生态平板法,分析比较了4个生育时期的OsPT4及其亲本‘日本晴’对土壤微生物功能多样性的影响。结果显示:OsPT4和‘日本晴’的土壤微生物群落平均吸光值AWCD均随培养时间的延长而增加,但不同生育时期AWCD最大值和生长趋势有所不同。土壤微生物多样性指数分析结果显示,OsPT4和‘日本晴’的Shannon多样性指数和Simpson优势度指数在全生育时期均表现为施磷处理高于不施磷处理;OsPT4的Shannon指数在分蘖期和拔节期差异显著,抽穗扬花期和成熟期则差异不显著,Simpson指数则表现为前3个生育时期差异不显著,而在成熟期出现显著差异;Os PT4和‘日本晴’的Mc Intosh均匀度指数均在分蘖期最大,且远高于其他3个生育时期;OsPT4的Mc Intosh指数在全生育时期均无显著差异。不同类型碳源利用显示,OsPT4和‘日本晴’均以糖类、羧酸类和氨基酸类为主要碳源。主成分分析显示,‘日本晴’呈聚集分布,OsPT4呈分散分布,表明二者在土壤微生物群落碳源的代谢利用上存在差异。综上所述,OsPT4与非转基因水稻相比,不同施磷条件和不同生育时期对土壤微生物群落活性、多样性指数、优势度指数和碳源主成分分布有所影响。     

不同采收期坛紫菜的风味比较

坛紫菜的采收有"分茬"的特点,为科学评价不同采收期的坛紫菜在风味方面的差异,采用电子舌、电子鼻和气相离子迁移谱仪对一水、二水、三水、四水和五水坛紫菜的滋味和挥发性成分进行检测。结果表明:在滋味方面,前期采收的坛紫菜鲜味和鲜味回味等令人愉悦的滋味更为强烈,随着采收期的延后,苦味、涩味等不愉快的滋味强度逐渐增强;在挥发性成分方面,不同采收期的坛紫菜差别明显,采收期邻近的样品挥发性成分的种类和含量也较为接近,一水坛紫菜的挥发性成分以2-乙基呋喃和阈值相对较高的酮类、醇类为主,二水和三水坛紫菜中丁内酯、2-己烯-1-醇、1-辛烯-3-醇含量相对较高,四水和五水坛紫菜中壬醛(青草味)和苯甲醛(苦杏仁味)含量较高。采用电子舌和电子鼻可以快速、准确区别不同采收期坛紫菜的风味。     

广西园林菟丝子发生危害情况调查与分析

【目的】明确广西园林植物种类及菟丝子寄主、种类和分布,掌握其发生危害规律,为园林菟丝子防控提供科学依据。【方法】2011-2013年,每年4-10月,以南宁市为中心选择16个有代表性市（县）进行园林树木及地被植物感染菟丝子实地调查,记录不同树木感染菟丝子种类、生育期、危害的植物学特征及程度,计算感染率和危害指数。【结果】调查鉴定广西园林树木88种,其中菟丝子寄主62种,发生率达70.45%,62种寄主分属39科,51属,其中桑科最多有6种,其次是豆科、大戟科各5种。广西分布有3种菟丝子,分别为日本菟丝子、中国菟丝子和大花菟丝子,还有一种无根藤,它们分别分布在16、9、7和5个市（县）,寄主分别达到38、20、15、11种,分别占寄主的61.29%、32.25%、24.19%和17.74%。南宁市和防城港市菟丝子种类分布最多,3种菟丝子和无根藤均有感染。中国菟丝子主要以种子繁殖危害,每年3月下旬开始萌芽侵染为害,日本菟丝子、大花菟丝子及无根藤主要以藤茎繁殖危害,4月初开始生长,11月果实成熟。寄主危害指数较高的园林树木依次是八月桂、福建茶、龙船花、黄素梅、小叶榕、非洲茉莉,危害指数达4.01-5.48,属于易感树木。【结论】调查鉴定广西园林树木88种,其中菟丝子及无根藤寄主共62种,分属39科,51属;广西分布有3种菟丝子,分别为日本菟丝子、中国菟丝子、大花菟丝子,还有一种无根藤,其中日本菟丝子为优势种类,为重点防控对象。每年4-10月是菟丝子及无根藤主要侵染危害期,也是防除的重点时期。     

甜玉米新品种闽甜736的特征特性及栽培技术

闽甜736是福建省农业科学院作物研究所与福建省农业科学院生物技术研究所以闽甜系T1-73为母本、TR06为父本杂交选育而成的超甜玉米新品种,2020年通过福建省农作物品种审定.同年在泰宁县朱口镇试种示范,平均每667m2鲜穗产量1261.5～1363.2 kg,折合产值2870～3000元.综合闽甜736在2018—2...     

谈常见羊病的治疗及预防对策

由于农户在羊群养殖的过程中，羊群会因为一些原因而引发不同类别的羊病，同时，这也会给农户自身带来一笔不小的财产损失。因为预防羊病的工作若是做的不到位，羊病发生后会给农户增加疾病治疗的成本；与此同时，羊群疾病防治不及时，较高的死亡率也会给农户造成不利的影响。因此常见羊病的预防及治疗对策对羊群养殖业的经济效益占据重要的意义。     

抚顺林区野生蘑菇资源

抚顺林区生长的野生大型真菌中,蘑菇科真菌种类多、分布广泛。其绿色、营养、保健、药用等功能,是一般植物食品不能比拟的。有的种类是林木外生菌根菌,对林木健康生长有重要作用。其他潜能也逐渐被认识。为了解本林区野生蘑菇资源状况,对其保护和利用提供依据,进行了此次专项调查。调查采用标准地调查与线路调查相结合的方法。经过对采集的标本整理鉴定,抚顺林区中生长的野生蘑菇为42种。     

张掖市甘州区湿地生态问题及保护对策

介绍甘州区湿地资源的概况及湿地保护存在的问题,对科学保护湿地、建设生态甘州提出合理的对策。