脂肪型脂肪酸结合蛋白基因多态性与鸡肉品质性状的关系研究

采用PCR-SSCP技术分析了A-FABP基因在北京油鸡、矮脚鸡、泰和乌骨鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、霞烟鸡等6个地方品种鸡和AA肉鸡中的多态性,发现的3个多态位点的基因型频率和等位基因频率在不同品种之间存在显著差异。测序分析表明：多态位点的产生分别是由碱基C→T、G→A以及C→T的变异引起的。在北京油鸡、矮脚鸡群体中对各多态位点不同基因型与体重、肌内脂肪、腹脂率等脂肪相关性状进行关联分析,结果显示不同基因型间在部分肉品质相关性状上差异显著。     

奶牛抗热应激饲养管理技术

热应激可使奶牛采食量减少,体温升高,呼吸加快,对营养物质的吸收和利用降低,机体内分泌机能紊乱,产奶量明显下降（减产3％～20％）；延长母牛发情周期．缩短发情时间,造成母牛受胎率下降和出现死胎；奶牛抵抗力降低,乳房炎、子宫内膜炎、胎衣不下等产科疾病发病率升高。因此,在生产中应采取有效措施以减少高温环境对奶牛的不良影响,提高奶牛生产性能。     

山羊胚胎的卵裂与囊胚形成的光镜研究

山头交配后的１．５,２．０,２．５,３．５,４．０,５．５,６．５ｄ,胚胎分别发育到原核、２细胞、４细胞、８细胞、１６细胞、桑椹胚、囊胚期。超排处理情况下,山头排出的多个卵,时间可能不一致,因而受精后胚胎发育阶段可能不同步,而出现差异。随着卵裂逐步变小,其界限逐步模糊不清,到桑椹胚时发和形态的不一致,因此,此时为致密化时间。以交配后时间计算胚龄与以排卵后卵受精时间计算胎龄是一致的。山头囊胚滋养层细     

学习养蜂过程中若干应注意问题的探讨

近年来,我国的养蜂业发展迅速,每年吸引了许多人学习养蜂。但许多养蜂的朋友,特别是初入行的朋友,由于缺乏相关的蜜蜂生物学基础理论知识和实践经验,导致操作起来不得要领、走弯路和不必要的损失甚至失败。笔者经过多年养蜂,总结自己的得失经验,认为有几个值得注意的地方。1地域差异我国从最南端的海南省到最北部的黑龙江省,既有海岛、山区、丘陵和沟地,又有平原、高原和荒漠,地貌复杂,各种地形交错分布,不同的地域适合饲养不同的蜂种。平原往往有大量、成片的果树和其他可作为大宗蜜粉源的农作物,适合饲养繁殖力强、采集力强、产量高的意大…     

早期断奶乳猪日粮原料的选择及饲养技术的研究

前言哺乳仔猪实行早期断奶在养猪生产上具有很大的优越性。目前,仔猪断奶日龄普遍提前,规模化猪场在乳猪出生后7～10d开始补饲代乳料,断奶日龄为21～28d。但是,以目前国内的生产水平,大规模地推广早期断奶技术还存在不少困难,其中最主要的难题是难以有效地防止乳猪早期断奶后腹     

亚麻籽对育肥期肉牛生长性能和血液指标的影响

[目的]研究在日粮中添加亚麻籽对肉牛生长性能和血液指标的影响。[方法]选择体重接近的西杂牛32头,采用单因素试验设计,随机分为4组,每组8头。[结果]表明:日粮中随着亚麻籽添加水平的提高,日增重由1.59kg/d提高到1.74kg/d,提高9.43%(P0.05);料重比由5.31降低到4.93,相对提高7.16%;粗脂肪的表观消化率显著提高(P0.05);血清中游离脂肪酸随着添加比例的提高而升高(P0.05),血清尿素氮、甘油三酯、胆固醇含量随添加水平的提高均有降低趋势。试验组经济收入分别比对组照多收入0.04元,1.41元,1.64元。[结论]①提高日粮中亚麻籽的水平可以显著提高肉牛的生长性能;②可以显著降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。③从经济效益的角度和各种指标的综合分析来看,适宜的亚麻籽添加水平为10%～15%。     

巧除塘鱼泥味妙法

目前市场上出售的池塘养殖的淡水鱼营养丰富,是现代家庭不可缺少的菜肴。然而,鲫、鲤、鲢等塘鱼都含有很重的泥土味,无论加入何种佐料予以烹调,也难以消除而影响口味。塘鱼的泥土味是由一些藻类和放线菌等小生物被鱼摄食或通过鳃和皮肤进入鱼体的,以致     

盛花期甘农3号苜蓿干草营养成分及瘤胃降解特性研究

本试验通过测定不同产地盛花期甘农3号苜蓿的常规成分含量和瘤胃降解率,研究其对奶牛的营养价值。试验采用美国康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)测定了酒泉、金塔和玉门地区苜蓿的营养成分,用瘤胃尼龙袋法测定了苜蓿的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)以及酸性洗涤纤维(ADF)在4、8、16、24、36、48 h及72 h的降解率。结果表明:酒泉地区NDF、酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)以及ADF的含量最高,分别为43.64%、3.00%和32.16%,金塔地区DM、粗纤维(CF)、中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)以及粗灰分(Ash)的含量最高,分别为91.76%、32.16%、4.64%和8.32%,玉门地区盛花期苜蓿CP、粗脂肪(EE)、钙(Ca)和磷(P)的含量最高,分别为16.32%、2.09%、1.24%和0.26%。玉门地区DM和CP的有效降解率最高,分别为65.96%和72.55%;酒泉地区的NDF和ADF的有效降解率最高,分别为41.14%和40.63%。因此,不同产地对盛花期苜蓿的主要营养物质含量(NDF、ADF和NDIP除外)及其DM、CP、NDF及ADF的有效降解率均有显著性影响(P<0.05)。