浅伏谈伏HAC伏CP体伏系伏认证伏在肉伏鸡伏屠宰加工中的应用

HACCP认证能有效控制食物中的危害，保证食品的安全，是世界范围上公认的食品安全生产准则。目前，HACCP在各行业中得到广泛应用，尤其在服务业、餐饮业、食品加工业等，但在肉鸡等动物屠宰加工业应用的还不多。本文主要介绍了HACCP体系认证在肉鸡屠宰加工中的应用。     

小麦田草大麦的危害及防除指标的初步研究

草大麦每平方米的株数、有效(茎)穗及鲜重与小麦产量构成的三要素(亩穗数、穗粒数、千粒重)和产量之间呈Y=A+BX的直线回归关系;与小麦产量损失率呈Y=AX~B幂回归关系。根据当地小麦生产水平,求出草大麦的防除指标分别为每平方米1.0株、18茎(穗)和鲜重119克。     

切花菊14个品种的核形态学研究

 采用常规压片法对不同花序类型、不同花色的14个切花菊品种进行了核形态学研究。结果表明：（1）间期核均为复杂染色中心型，前期染色体属于中间型。(2)体细胞染色体在品种内和品种间均呈现多数目性，染色体数变动范围在48~56之间，以54条为主。（3）核型呈现多样性，由中部、近中部和近端部着丝粒染色体组成，‘神马’、‘小红娘’、‘九月黄’和‘小菊双色’有1或2条随体染色体；染色体相对长度为2.04%~5.26%；核型不对称系数为62.39%~67.32%；‘长紫’、‘意大利红’、‘小红娘’和‘阿里格斯’核型类型为“2B”，其它品种为“2A”型。（4）有丝分裂后期和末期除‘清露’外均正常。基于观察结果分析了切花菊核型多样性及进化趋势。     

进一步加强毒鼠强的整治

按照《国务院办公厅关于深入开展毒鼠强专项整治工作的通知》精神，2003年我们大连市积极开展了毒鼠强专项整治工作。一是取消了全市所有乡(镇)集贸市场的非法杀鼠剂经营摊位，共计384个，打掉了毒鼠强等违禁杀鼠剂的一个重要经营场所；二是确定杀鼠剂定点经营单位95个，使杀鼠剂有了一     

维生素C治疗家畜亚硝酸盐中毒

动物亚硝酸盐中毒及时得到救治最为关键。美蓝、甲苯胺蓝为其特效解毒药，但这2种药不常用，医疗条件差的地方不容易找到；笔者用维生素C治疗28例效果很好。介绍如下。     

辽平七号菌株特性及其栽培技术

辽平七号菌株是我所由野生侧耳分离、驯化、培育而成的中低温型的高产、优质菌株。试验结果表明,该菌株适应范围广,抗污染能力强,性状稳定,生物转化率高,经几年的推广应用,已成为东北三省春、秋季的主栽菌株。     

县级供电企业创一流工作的实践与体会

本文着重就职工心理素质对创一流工作的影响这一具有普遍意义的问题及创一流工作方法作一探讨.     

狭北白绒山羊遗传资源保护与产业发展的商榷

陕北白绒山羊在群体数量多、产品质量差异大．又长期受到不规范的市场价格的影响．品种尚未及时选育的情况下，划分种羊与商用羊，建立种羊基地，开发产肉潜能，发展羊肉生产．采取一年两胎的频密产羔方式，增加群体中特一级母羊数量，既能保护陕北白绒山羊遗传资源，又能提高养殖户的养殖效益。