七种肉鸭制品的加工增值方法

冬季及春节前后正是家禽销售的黄金时节,也是夏秋肉鸭育肥上市的高峰时期。此阶段1只1.5kg左右的活肉鸭,零售价一般在10-15元,而经过加工制成特色鸭制品,上市价每只在30-40元,高出活鸭的一倍价格,其操作程序及调制技术等并不复杂,加工的成本也不高。因此鸭农或禽肉加工     

高职高专类畜牧兽医专业生物统计学课程教学改革的探索

生物统计学是应用数理统计的原理和方法分析、解释生物界的各种现象和数据资料,从而由大量的普遍存在的偶然现象中揭示真实规律性的一门应用性学科,它也是高职高专类畜牧兽医专业的一门重要专业基础课.学生普遍反映这门课难学,不易懂,学习效果差.如何让学生接受这门课,增加学生学习的积极性,提高生物统计学课程的教学质量,成为该课程教学改革的关键.文章从生物统计学教学内容的完善、教学方法的革新、教学模式的创新等方面对其课程教学改革进行探索,以期进一步提高教师的教学水平和教学效果.     

九单100玉米新品种配套栽培技术研究

九单100是吉林市农科院玉米研究所以自杂交5071（美国杂交种为基础材料选育）为母本，以自选系5490为父本杂交选育而成，生育期为132d，≥10℃积温2750℃，植株幼苗浓绿色，叶鞘紫色，株高284cm，穗长109cm，株型紧凑，叶片上举，成株叶片20片，花药黄色。     

规模养猪 慎防早春猪流感

早春天气,温度很不稳定,规模猪场因饲养密度高,应激因素多,极易引起猪流感等群发性疾病的反复流行,此期也是猪流感的多发时期,如不提前做好防治工作,一旦发     

利用废弃资源降低养猪成本

<正>养猪户如果能够结合自身的种养条件,收集轻而易得的废弃资源,运用简易的加工消毒方法提炼成猪饲料,可以有效的降低养猪成本,增加养殖效益。     

让蛋鸭在冬季不停产的技术措施

<正>蛋鸭在进入冬季后提前停产是许多养鸭专业户头痛的事,因为蛋鸭停产就意味着当年养鸭收入的降低,因此,抓好冬季蛋鸭管理,让蛋鸭不停产、多产蛋是提高鸭农经济收入的一项重要的技术保证。主要应抓好以下技术措施:     

冬春孵化雏鹅效益高

近几年,羊、鹅、鸭等食草畜禽产品越来越受到人们的关注,宴席和日常餐桌上羊、鹅、鸭肉成了人们的首选食品。其中成鹅的价格在广州、上海、南京、北京等地由前几年的10元/kg上涨至20-30元/kg,春节前后和夏季能卖到32-35元/kg。因此,养鹅具有投资少、生产周期短、见效快等优点,是农民养殖增收的一项好项目。立冬前后孵化的雏鹅在春节育肥上市,早春孵化的雏鹅在夏季上市,效益     

种猪场如何面对三伏天

种母猪担负着怀孕与分娩的重任,而三伏天又是一年最热的时候,只有让种猪平安度过,才能确保养猪的经济效益。因此,必须对种猪场采取以下措施:一、遮阳降温,改善小气候首先要尽可能的减少水泥地面的反光热度。养殖场可采用拉盖遮阳网的方法,让猪场直接降     

冬春仔猪的优质饲养技术

秋冬配种受孕的母猪,冬春正是生产时期,而此时正逢寒冷天气,对仔猪的生长发育影响较大。因此,要获得全年养猪的经济效益,抓好冬春仔猪的饲养管理最为关键。