新方法立体覆土出菇

目前,许多食用菌生产者,在出菇时仍采用两头出菇法或覆土出菇法。实践证明,二者虽都具有许多优点,但也存在许多不足。 两头出菇法存在的问题,     

酱香青辣椒de腌制

青辣椒经过酱渍后,果皮微皱透亮,鲜辣脆嫩,有酱香风味,用于佐餐,很受消费者的欢迎。夏椒收获腌制期一般在小暑前后,秋椒收获腌制期在立秋至霜降前后。现将其腌制方法介绍如下:一、选料选用辣味适中,色嫩绿有光泽,质脆而柔软无硬壳,无虫蛀,无烂斑的新鲜青椒腌制。鲜青椒100公斤,     

鸭肉香肠的加工

鸭肉肥嫩,蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等含量丰富,且易被人体消化吸收.以鸭肉为主要原料生产的香肠具有味道鲜美、易于吸收、携带方便、保存时间长等优点.……     

鱼龟高效混养技术

近几年来由于水域污染、围垦、滥捕等影响，以及龟的生长周期长等原因，野生龟源不能满足医药和外贸需要。因而利用现有鱼池进行人工饲养，是很有发展前途的致富之道。现将鱼龟高效混养技术要点介绍如下：1清池鱼、龟放养前，应用生石灰对鱼池严格消毒。每667m一水深平均1m的鱼     

辣椒冬春茬高效丰产栽培

一、育苗。1.品种选择。要求选择耐低温、弱光、植株开展度小、早熟、抗病、丰产、抗逆性强、结果率高的品种。主要有早丰1号、苏椒5号等。 2.播种期。播种期以8月20日至9月初为宜。此期播种既可减少病虫害的发生,又可保证春节前就能形成一定的产量。 3.种子处理及播种。播种前将种子晒1～2天     

夏季菠菜高效栽培

菠菜是一种不耐热、不耐强光的蔬菜,气温超过25℃即生长不良,但如果采用夏季高效栽培技术,那么,即使在6～7月份也可种植,这样8～9月份即可上市,经济效益极高.     

青虾秋季网箱快速养殖法

青虾的繁殖期长,生长快,在环境条件好、饵料丰富的情况下进行网箱养殖,3个月左右就可养成大虾。一般七八月份孵出的幼虾,当年11月便可长到每斤200—400只。1 网箱制作。青虾秋季网箱快速养殖,是将当年孵化的仔虾(规格为每斤2000—2500只)饲养到11月成商品虾(每斤200—300只)上市。饲养青虾的网箱规格为8米×4米×2米,可用银鱼网布制作。     

提高亲鳖受精率获取养鳖高效益

珍珠蚌的春季管理对珠蚌的全年生长有举足轻重的影响。一般“惊蛰”过后,处于半冬眠状态的珠蚌已经苏醒,随着水温的逐渐升高,珠蚌将进入旺长季节,同时不利于珠蚌生长的浮游动物,如车轮虫、纤毛虫等也进入繁殖季节。因此,各养珠户春季对挂养的珠蚌应加强以“三查”为重点的饲养管理。 一查挂养池水质的透明度。透明度是衡量水质肥瘦的准尺,适合珠蚌生长的透明度是30～35厘米,透明度超过35厘米则说明水质欠