关于畜产品质量安全保障体系建设的研究

本文从畜牧主管部门的角度,经全面思考和深入探讨,论述了我市当前畜产品质量安全保障体系的现状、存在问题,并提出了我们的建议,对于各地进一步做好畜产品质量安全工作具有一定的借鉴意义.     

环境温湿度对奶牛体表皮温的影响

家畜生活在自然环境之中,并受其影响。不同种类的动物,在不同年龄内都有它最适宜的生长发育的环境温度,在这种温度中,动物的生产性能才得以充分发挥。环境温湿度过高或过低都可使畜禽的生产能力下降,甚至危害动物的健康和生命。为此,探讨不同环境温湿度条件下畜体皮温的变化规律,有助于提高动物的生产性能,有助于了解动物在体温调节机能障碍时皮温的变化,对于疾病的诊断和防治均有一定的     

环境因子对大黄鱼腐败希瓦氏菌生长影响的计数法分析

以分离于腐败大黄鱼中的腐败希瓦氏菌为对象,采用平板计数法和浊度法分析不同p H值、Na Cl浓度和温度下的生长情况,运用修正的Gompertz方程拟合生长曲线,用决定系数、准确度、精确度、残差平方和及平方根误差评价拟合优度,比较分析2种计数法下环境因子对生长界限和动力学参数的影响。结果表明,在3~8℃,p H值6.0及Na Cl质量分数3.5%时不生长;2种计数法下生长动力学参数最大比生长速率(μmax)和代时差异不显著(p0.05),而迟滞期(λ)和最大细胞密度差异显著(p0.05);环境因子对生长动力学参数有显著影响,温度和Na Cl浓度对代时影响较大,温度越高或Na Cl浓度越低,代时越短;在3~25℃,温度越高,μmax越大,增速为(0.014 3±0.003 2)h-1/℃,温度越高,λ越小,平板计数法下其降速约1.5 h/℃,而在8~15℃,浊度法下λ降速约2.5 h/℃;平板计数法下μmax的变化受Na Cl浓度及p H值影响较大,λ变化无明显规律,而浊度法下μmax的变化受Na Cl浓度和p H值影响不明显,λ变化较明显。因此2种计数法均可对腐败希瓦氏菌生长/非生长作出有效判断,环境因子强度较大时浊度法相比平板技数法迟滞期与最大细胞密度误差较大。     

应用乙烯利促进南瓜雌花分化试验研究

利用乙烯利可控制南瓜雌雄性别，诱导南瓜提早开花，诱发雌花，缩短节间距离，以求得早产、丰产、茎秆矮壮，利于工厂化生产。     

胰蛋白酶抑制剂在不同领域的研究概况

胰蛋白酶抑制剂是一类具有胰蛋白酶抑制作用的物质 ,该类物质的来源不同 ,其活性和作用的方式也不同。对其在医药领域、植物抗病虫害、饲料工业方面的应用及有关的研究进展进行综述     

用平板式超滤机浓缩鸡新城疫病毒及法氏囊病毒试验效果观察

采用ＵＦ１型工业平板式超滤机对鸡新城疫病毒（ＮＤＶ）及法氏囊病毒（ＩＢＤＶ）进行了初步的浓缩试验。该设备浓缩工艺简单、效率高,浓缩液ＨＡ效价与未浓缩液比较按浓缩比率相应上升。用浓缩液与未浓缩液制成灭活疫苗免疫鸡,均可获得１００％抵抗ＮＤ及ＩＢＤ的保护力,以浓缩苗免疫的ＮＤＨＩ抗体及ＩＢＤ中和抗体滴度明显高于未浓缩苗。试验表明,浓缩苗安全有效,并优于未浓缩苗。     

以不育系为母本、大颖野生稻为父本的远缘野栽杂交简化技术研究初报

以大颖野生稻（Ｏ．ｇｒａｎｄｉｇｌｕｍｉｓ,ＣＣＤＤ）为父本、若干雄性不育系为母本研究了不经幼胚培养直接获得后代种子的远缘野栽交简化技术。结果显示：１．以不育系为母本的该远缘野栽杂交能获得同结实率和具有一定发芽成苗率的Ｆ０种子,因此推测水稻中可能不存在与小麦中ｋｒ基因作用类似的杂交亲和性基因;２．以不育系为母本的该远缘野栽杂交Ｆ０种子败育胚乳含量和发芽成苗率与不育系剪颖授粉后颖壳的永久性张开度或裂谷比例成正相关;３．该远缘杂交Ｆ１营养体生长优势可划分为３种类型;４．该罢栽交Ｆ１用栽培回交曾得到近饱满和半饱满回交种子的事实暗示,水稻中可能存在与小麦中ｐｈ基因作用类似的杂种亲和性基因;５．复合激素处理能有效促进授粉后子房伸长膨大和防止颖花脱落,但对促进回交结实可能无效。