甜菜碱在水产养殖中的应用

本文综述了国内外有关甜菜碱水产养殖上应用研究的情况,归纳为诱食,防渗,抗脂肪肝作用及部分替代胆碱等几个方面。     

L—肉碱在畜牧业中的应用

肉碱（Ｃａｒｎｉｔｉｎｅ）又名维生素Ｂｔ，在动物体新陈代谢过程中发挥重要的作用。在国外，肉碱早已作为一种饲料添加剂广泛应用于畜牧业，对提高动物体的生长性能和胴体品质起着重要的作用，而在国内，这方面的研究几乎是空白。肉碱具有生理功能的是其左旋型，所以称...     

维生素E对鸡肉品质影响的研究进展

鸡肉是主要的肉类食品之一，其品质的优劣直接影响到消费者对它的接受程度及饲养者和销售者的经济利益，因此提高鸡肉的品质一直是营养研究人员努力的目标。维生素E是家禽所必需的维生素，是机体内重要的抗氧化剂。大量的研究表明，日粮中添加维生素E可以有效地提高鸡肉的品质，是一种十分重要的肉质改良剂。本文对维生素E在改善鸡肉品质方面的研究情况作一综述，为今后对其更好地利用提供参考。     

兽药残留的危害与兽药残留监控对策

近年来，国际上发生的疯牛病、二恶英、禽流感等事件，使社会普遍关注动物性食品安全问题。动物性食品安全，是指动物性食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。纵观这几年我国畜牧业的发     

笼养肉用种鸡人工授精效果观察

我市某鸡场于1999年2月起开展了笼养肉用种鸡的人工授精试验，收到了良好效果，为我市各地提供种蛋2万枚，并销售肉鸡苗3万多羽，种蛋的受精率8790％。实践证明，笼养肉用种鸡采用人工授精技术可显著提高种蛋受精率，从而提高经济效益，值得在生产中继续推广应用。一、材料试验鸡选用AA肉鸡，试验期间采用自然光照，公、母异舍异笼饲养，公鸡饲料为单独配制的配合饲料，代谢能117兆焦／千克，粗蛋白质175％，钙09％，磷075％，并对种公鸡适量补饲鸡蛋。采、输精及检验器材：普通光学显微镜一台，用于检验精子活力、密度等；消毒…     

乌骨鸡饲养

一、品种1.丝毛鸡主要产于我国江西省泰和县,故又有泰和鸡之称。该鸡体型小、骨骼纤细,行动迟缓。头小、鸡短、眼乌,遍体羽毛白色,呈丝状,紫冠（复冠,似桑葚状也称菊花冠）、缨头（顶上毛冠）、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉。内脏、脂肪、啄、趾也是乌黑色。成年公鸡体重1.25～1.5公斤,母鸡重1～1.25公斤。母鸡年产蛋80个左右,蛋重42克左右,蛋壳淡褐色,就巢（抱窝）性强。     

柠檬酸在家禽饲料中的作用机理

柠檬酸是良好的饲料酸味剂和畜禽促生长剂,在断奶仔猪中应用十分广泛,但用于鸡饲料的研究较少.近年来,有一些学者用于家禽饲料中,获得了比较满意的结果.本文就柠檬酸的理化特性、在家禽饲粮中的应用效果及其作用机理作一简介.     

学习《兽药注册办法》深入理解条例精神

《兽药注册办法》是《兽药管理条例(简称《条例》)的配套规章之一,于2004年11月15日经农业部常务会议审议通过,2005年1月1日施行。《兽药注册办涝》(简称《协法》)的出台,是为了贯彻新条例,保证兽药安全有效、质量可控,进一步规范兽药注册行为。《办法》对兽药注册程序作了进一步细化,同时加大了兽药知识产权保护力度,加强了兽药标准物质管理,明确由中国兽医药品监察所负责国家兽药标准物质的标定和供应工作。本文就《办法》相关问题作以简述,供参考。     

高效液相色谱法测定饲料中替米考星的含量

本试验介绍了用高效液相色谱法测定饲料中替米考星含量的方法。采用Phenyl色谱柱分离,梯度洗脱,在紫外280nm处检测,外标法定量。结果表明,该方法回收率为94.2%～104.6%,定量限(LOQ)为2mg/kg。