注水肉的鉴定和处理

近年来,开放肉品市场方便了群众生活,但是少数屠宰户为了牟取暴利,乘机制造和出售掺水肉,严重危害人民群众的身体健康,这是一种严重的违法行为。掺水肉也称注水肉或灌水肉。是指临宰前向猪、牛、羊、鸡等动物活体内,或屠宰加工过程中向屠体及肌肉内注水所得的肉。注水方式有多种:直接注水,即在猪、牛、羊等动物宰后不久     

福州市“三坊七巷”雨洪管理系统分析其对海绵城市建设的启发

针对福州市"快排式"雨洪管理模式出现的洪涝灾害等水问题,结合自然渗透、净化、积存的海绵城市建设理念,以福州市"三坊七巷"的雨洪管理系统为例,对其传统排水系统和海绵体排水系统的结构与成效进行了分析与比较,结果显示:海绵体排水系统具有更好的排水效果,而传统与海绵体雨洪管理措施的共同运作使得效果最大化,从而对福州市建设海绵城市提供参考。     

生态茶园的概念与关键建设技术

结合现代茶园建设的基本要求,提出生态茶园是指产地环境良好、生态因子相互协调、茶园园相优美、茶园管理绿色高效、茶叶产品优质安全、经济效益高、可实现持续健康发展的茶园。阐述了目前生态茶园存在的茶园建设缺乏规划、水土流失严重、生态系统结构简单、环境污染严重等主要问题,提出了生态茶园建设的技术要点。     

生物质炭对土壤硝态氮淋洗的影响

在过去10年中,施用生物质炭降低氮素淋洗正逐渐成为研究热点。为全面总结分析生物质炭在降低农田土壤硝态氮淋洗方面的影响,本文收集了2010—2016年在中国知网和Web of science上发表的相关中英文文献41篇,采用加权平均法对数据进行处理。结果表明:在农业生产过程中,86%的研究数据表明施入生物质炭可降低土壤硝态氮淋洗,且降低比例随生物质炭施入量的增加而升高。同时,98.2%的研究数据显示生物质炭的施入可以减少土壤水分淋溶体积,平均降幅达10.0%。生物质炭的施用效果以在中性土壤(p H=6.48)为最佳,硝态氮的淋失减少量达30.7%。研究表明,生物质炭可以降低土壤硝态氮的淋洗,平均降幅达24.6%,其淋洗效果主要与生物质炭施用量及原材料有关,此外土壤类型、土壤酸碱度等也是相关影响因素。但是目前关于生物质炭对硝态氮淋洗的研究主要集中在室内土柱模拟,未来仍需长期的田间定位试验来进一步验证其作用效果。     

甜菜MADS-box家族基因的全基因组鉴定及进化分析

为了进一步了解MADS-box家族基因的功能,利用生物信息学的手段,首次对甜菜MADS-box基因进行了全基因组的鉴定,并对其染色体定位、系统发生关系、基因结构、保守元件、表达模式以及蛋白功能联系进行预测和分析。结果表明,甜菜MADS-box基因共34个成员,其中,typeⅠ成员7个和typeⅡ成员27个,typeⅠ进一步分为Mα(3)、Mβ(1)、Mγ(3)3个组;typeⅡ进一步分为MIKCC(22)和MIKC*(5)2个组,MIKCC组可进一步分为AG(2)、AGL12(2)、AP3-PI(4)、Bs(2)、SOC1(1)、SVP(1)、SEP(3)、AGL17(5)、AP1-FUL(1)和FLC(1)10个亚组。MADS-box家族基因在染色体上呈不均匀分布,同一染色体上的基因簇状分布,其中,第6号染色体上分布最多,在第7号染色体上没有分布。甜菜MADS-box家族基因虽然基因结构差别较大,但蛋白序列相对保守。基因表达谱显示,大部分MADS-box基因优势表达于分生组织,部分MADS-box基因在种子、直根、幼叶等组织亦有较高表达。部分MADS-box基因响应盐、热胁迫轻微上调,可能参与甜菜逆境生理调控。     

红茶汤中茶褐素的研究

红茶汤中茶褐素是一类非透析性褐色高聚合物。有的资料将红茶汤经葡聚糖凝胶LH-20(Sephadex LH-20)排阻层析得到的高分子褐色物质称为茶褐素。近些年来,有的资料将红茶汤经正丁醇萃取后残留液中的红褐色物质也称为茶褐素,且用分光     

饮用磁化水对饲喂颗粒日粮绵羊消化代谢的影响

为研究饮用磁化水对饲喂颗粒日粮绵羊消化代谢的影响,本研究设计了2个试验:试验1:选取4只约1.5岁、体重(44.7±1.8)kg的小尾寒羊公羊,采用4×4拉丁方设计,每期每只羊分别饲喂粉碎日粮(处理1)、粉碎日粮+磁化水(处理2)、颗粒日粮(处理3)及颗粒日粮+磁化水(处理4),研究饲喂粉碎、颗粒两种日粮条件下饮用磁化水对绵羊自由采食和消化代谢的影响;试验2:选取6只约1.5岁、体重(46.3±2.1)kg的小尾寒羊空怀母羊,采用3×3拉丁方设计,每期每组饲喂相同的颗粒日粮,处理1:自由采食;处理2:在自由采食条件下饮用磁化水;处理3:在限饲(相当于处理1的喂量)条件下饮用磁化水,研究饮用磁化水时限饲对绵羊消化代谢的影响。结果显示:(1)在试验1中,饮用磁化水组绵羊的干物质自由采食量,干物质、粗蛋白质和总能表观消化率及氮保留量较饲喂粉碎日粮时分别提高14.7%(P0.05)、2.6%(P0.05)、2.2%(P0.05)、2.2%(P0.05)和22.7%(P0.01);在饲喂颗粒日粮时分别提高14.3%(P0.05)、4.2%(P0.05)、4.8%(P0.05)、6.0%(P0.01)和14.2%(P0.05)。(2)在试验2中,饮用磁化水时限饲母羊的干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素、半纤维素、不可酶解纤维素和半纤维素、总能表观消化率及氮保留量较自由采食时分别提高19.1%、19.0%、9.7%、18.4%、16.2%、341.5%、226.7%、17.4%和14.8%,均差异极显著(P0.01)。综上所述,在饲喂颗粒日粮的基础上饮用磁化水时,绵羊干物质自由采食量可进一步提高;自由采食条件下饮用磁化水不影响饲喂粉碎日粮绵羊日粮消化率,但可提高饲喂颗粒日粮绵羊干物质、粗蛋白质和能量的表观消化率,且氮保留量显著增加;限饲条件下饮用磁化水可显著提高饲喂颗粒日粮绵羊日粮营养物质消化率。     

通化县家禽交易存在的问题及对策

通化县位于吉林省东南部,长白山南麓,县域广阔,资源丰富。随着社会的进步经济的发展,人民的生活水平不断提高,人们对生活的质量有了更高的要求,而禽类产品属＂白肉＂类更具营养价值,已成为重要的动物蛋白来源。本文针对通化县家禽交易过程中存在的问题作如下分析并提出对策。1通化县的家禽交易的基本情况通化县禽类规模养殖户共有359户,养殖大户基本都是公司加农户式的代为养殖,当家禽出栏时都是直接销售到沈阳、抚顺、四平等外地大公司。     

森林抽样调查模拟实习初探

森林抽样调查是《测树学》课程的重点内容之一,具有理论性和实践性强的特点。在理论教学中因职业技术学校《数学》和《数理统计》等基础知识比较薄弱,对各种抽样调查方法的基本原理难以理解,基本概念模糊;而实践教学因时间、场地等条件制约,常无法安排抽样调查的全过程实习。为了解决森林抽样调查教学实习的困难,加深学生对所学理论的理解,我们在教学中采用了室内模拟实习与现场实际操作相结合的方法,取得了明显的收效。     

一起犬肉毒梭菌毒素中毒的调查分析和启示

肉毒梭菌毒素中毒是细菌性毒素型食肉中毒之一。肉毒梭菌是一种腐败寄生菌，在自然界分布很广。肉毒梭菌在适宜的条件下，形成外毒素（肉毒毒素），它的毒力是现今已知的化学毒物以及细菌毒素中毒性量强烈的一种。口服0．0001mg就可毙命，其毒力比氰化物还要大一万倍。