蚕业资源综合开发利用产业化探讨

简述了蚕桑资源综合利用的学科建设、科研进展、资源开发、产业发展等方面的基础和优势 ,并就学科建设和人才培养、重点发展方向、科技联合攻关、基地建设、产品开发与市场开拓、蚕桑资源综合利用产业与传统蚕桑产业相结合等产业化发展方面进行了探讨     

黄冈市蚕桑多元化开发的思考

黄冈市是湖北省的主要蚕区,近年受市场和比较效益的影响,发展缓慢。要实现黄冈市蚕桑产业的可持续发展,必须走多元化开发之路。重点是桑树食药用、动物饲料、桑枝食用菌、蚕沙肥料、雄蚕产品、蚕蛹虫草、桑园立体种养及文化旅游开发等。     

黄血蚕营养成分的研究

黄血蚕的蛋白质含量为60％，脂肪含量21％，不饱和脂肪酸占油脂总量的93％，其中亚油酸、α－亚麻酸含量达13.49％和30.95%，此外还含有较高的维生素A，上述指标黄血蚕均优于普通蚕及现行生产品种两广二号，表现较高的食用和药用价值。     

桑叶综合利用进展

桑叶是我国的传统中药之一。本文综述了近年来国内外对桑叶的研究,介绍了桑叶的主要活性成分,桑叶在食品,药品,动物饲料,美容化工方面的开发利用。并展望了未来桑叶综合开发利用前景。     

广东省昆虫微孢子虫资源调查及交叉感染的研究

为了探明广东省蚕区的家蚕新型微孢子虫来源 ,开展了昆虫微孢子虫资源的调查及昆虫间微孢子虫交叉感染的研究。先后从广东省蚕区家蚕体内分离到 8种新型微孢子虫 ,与家蚕传统微粒子病病原Nosemabombycis相比 ,不论是生物学特性以及对家蚕的病原性等方面均存在明显差异。对广东省不同地区捕捉的 389种昆虫进行显微镜调查 ,从 5 1种昆虫体中检到微孢子虫 ,其中 ,2 8种昆虫分离的微孢子虫可食下感染家蚕 ,18种对家蚕具胚种传染能力。调查了 9种昆虫分离的微孢子虫对 5种昆虫的病原性 ,也见明显的交叉感染现象     

金蚕宝对CCl_4所致实验性肝损伤的保护作用

应用四氯化碳 (CCl4 )化学性肝损伤动物模型 ,以肝功能为主要指标 ,研究以家蚕熟蚕粉和灵芝为主要材料的金蚕宝护肝制剂 (JCBH)对实验性肝损伤的保护作用。结果表明 ,金蚕宝护肝制剂和熟蚕粉均显著降低小鼠血液中谷丙转氨酶 (GPT)和谷草转氨酶 (GOT)的酶活力 (P <0 0 1) ,金蚕宝护肝制剂略优于熟蚕粉 ,但与阳性药联苯双酯和熟蚕粉相比 ,无显著性差异 (P >0 0 5 )。表明金蚕宝护肝制剂对化学性肝损伤有明显的保护作用。     

蚕沙解磷菌株SEM-5的分离鉴定及其溶磷作用

【目的】蚕沙中不仅富含营养物质,还含有大量微生物资源,筛选出蚕沙中的高效解磷菌并对其解磷机理进行探讨,为微生物肥料的开发利用提供资源。【方法】以高温发酵期的蚕沙为材料,通过无机磷筛选培养基定向筛选获得耐高温的解磷菌1株;通过生理生化及分子生物学方法进行分类鉴定;利用钼锑抗比色法和高效液相色谱法进行有效磷和有机酸含量的定量分析;通过SPSS 11.0对相关数据进行统计分析。【结果】从高温堆肥发酵过程中的蚕沙中筛选获得1株白色圆形菌落的菌株,菌体长杆状、革兰氏染色阳性;通过基因组测序获得其全长基因组大小为5324477 bp,GC含量为37.73%,37个Scaffolds,73个Contigs,注释基因5628个、tRNA 48个及rRNA 1个;基因组序列比对分析鉴定为巨大芽孢杆菌,命名为SEM-5。该菌株具有较强的耐受盐（NaCl浓度 ≤ 10%）碱（pH 5~10）及高温（60℃）能力;对不同无机磷的解磷效果不同,其中对钙盐来源的无机磷溶解效率显著高于磷酸铝和磷酸铁（P<0.05,下同）。对不同发酵时间SEM-5菌株发酵液的有效磷浓度、有机酸含量和发酵液pH等进行检测及相关分析,结果表明不同发酵时间的SEM-5菌株发酵液中有效磷浓度与不同有机酸的相关性不同;在0~14 d的发酵过程中,有效磷浓度与乙酸和酒石酸含量呈极显著正相关（P<0.01,下同）,与乳酸、琥珀酸和丙酸含量呈显著正相关;与发酵液pH和草酸含量分别呈极显著和显著负相关,与苹果酸和柠檬酸含量则无显著相关性（P>0.05）。【结论】分离自蚕沙的巨大芽孢杆菌（SEM-5菌株）具有很好的环境适应性,耐盐碱和高温,且能高效地溶解释放钙盐中的磷元素,具有良好的微生物肥料开发应用潜力。     

桑黄总黄酮含量及其体外抗氧化活性研究

为了探讨桑黄抗氧化作用的物质基础,进一步开发其药用功能,本试验测定了6种不同来源的桑黄样品中总黄酮含量及其体外总抗氧化活性、清除·OH能力和清除O2-·能力,分析其总黄酮含量与体外抗氧化活性的量效关系。结果表明,不同来源的桑黄总黄酮含量存在差异。各样品均具有较好的体外抗氧化活性,其中野生桑黄SH-2最佳。桑黄体外总抗氧化活性、清除·OH能力和清除O2-·能力与总黄酮含量的相关性都达到极显著水平（P〈0．01）。     

桑叶不同极性溶剂提取物的总多酚含量与抑菌活性

用不同极性溶剂萃取桑叶粉中的活性物质,分别获得乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物和水提取物。采用琼脂打孔扩散法评价桑叶各极性溶剂提取物的抑菌效果,结果表明桑叶不同极性溶剂提取物对供试革兰阳性菌和革兰阴性菌均有一定的抑制作用,其中乙酸乙酯提取物的抑菌活性显著高于其它溶剂提取物,对大肠杆菌(Escherichia coli)的最低抑菌浓度为6.3mg/mL,对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、沙门氏菌(Salmonella sp.)的最低抑菌浓度均为12.5 mg/mL。测定乙酸乙酯提取物中的总多酚质量比为(11.91±0.67)mg/g,显著高于其它溶剂提取物,表明桑叶不同极性溶剂提取物的抑菌活性与其总多酚的含量成显著剂量效应关系(P<0.05)。