乌龙茶饮料在日本的市场及其制造方法与品质

一、序条是世界上一种最具古老历史的饮料，并且是一种最广为饮用的饮料。据说饮茶起源于中国，茶的原产地也是在中国的西南部──云南省的山岳地带。茶的利用据传，始于公元前3，000年左右，最初是作为药物饮用。后来逐渐扩展到中国各地。通过人们长期对茶树品种的改良，制茶技术的提高以及饮茶方法的讲求，各地具有特色的各种名茶便应运而生。福建省的乌龙茶也就是其中之一。它最初制做于福建省武夷山，后来作为中国的代表性名茶不断发展，在中国国内就不言而喻了，整个亚洲以及欧、美也享有盛誉，被人们誉为“芳香味美”、“健康佳品”、…     

液相氧电极法测定甘薯叶片光合速率

液相氧电极法由于可以保持一定的测定环境条件和仪器简单等优点而广泛应用于光合速率的测定。石原等(1979)和石井等(1980)研究水稻叶片光合速率的测定方法时,提出其测定上的主要问题是表皮阻碍反应液中CO_2的吸收。如果能够剥离叶片的表皮,就可消除其     

茶的白叶及皋芦类特性的遗传分析

从薮北及其后代为杂交父本的特定交配组合里出现称作“白叶”的叶绿素变导体。此白叶变异体根据其分离比按组合分别为3:1、7:1、或15:1,具有受两个劣性遗传基因 W_1。W_2支配的特导性质,可以推定薮北为其杂结合分别具有此两个遗传基因的遗传型。劣性纯结合的白叶个体在春季低温下产生缺乏叶绿素的白色或黄白色的叶,其新叶于气温高的季节增添绿色,于下一茶期(夏茶)产生正常的绿叶,此生长周期逐年反复。白叶个体的树势比之正常绿叶个体一般较差。皋芦型也自部分组合分离,确认其特性受单劣性遗传基因“k”支配,薮北的杂结合带有此遗传基因。还明确了此自叶和皋芦的二特性是分别独自遗传的。上述结果表明,从遗传特性看,日本最优秀的重要的品种薮北是略有特导的品种。本文归纳时在贵重文献资料上获得宇治市平野甚之丞君、爱知县松下智君、名城大学付教授桥本实博士支持;福冈县星野村“白叶”调查中得到该县茶叶指导所中村晋一郎技师、所有者井上十二生君帮助;此外还得到枕崎分场茶树第一研究室的松下繁技官、家弓实行技官以及武田善行技官的很多帮助。一并深致谢忱。     

丛枝病对泡桐生长的影响

泡桐患丛枝病后,呼吸作用旺盛,能量消耗提高,光合作用显著下降,同化产生的物质转运也随之恶化,使生长明显受到影响,甚至枯死.笔者,对泡桐在患丛枝病时,会产生多大的生长减退,调查了平茬的3年生泡桐和移植分根苗,现将结果报道如下.     

苹果矮砧树产量指标及干物质分配

<正> 为了明确M26砧富士苹果的适宜留果量,研究了叶果比与产量、果实品质、树体生长的关系,同时研究了留果量与树体光合产物的分配特点,以及树体的生产能力。该项研究于1986和1987年在长野县果树试验场进行,试材为嫁接在M26砧上的富士品种,树龄9～10年生,株行距1.5×4M,南北行。     

国际热带农业研究所病虫害研究现状

本文简要介绍了国际热带农业研究所成立历史,现在的研究项目、内容和取得的成果。