‘能百旺’对红将军苹果品质和风味物质的影响

研究了能百旺(0.5%噻苯隆)植物生长调节剂对红将军果实品质和风味物质的影响,结果表明:在苹果花期到谢花后,叶面喷施能百旺植物生长调节剂,果实平均单果重增加21.0 g,果形指数提高0.04,可溶性固形物含量增加0.3%,且能显著增加果实中的风味物质种类,改变香气成分相对含量,内外在品质明显改善。     

烟台地区主要苹果种质资源抗锈病能力鉴定初报

对烟台地区保存的苹果品种、砧木和野生种质资源的苹果叶片锈病发生程度进行田间自然发病调查统计。结果表明：所有栽培品种均不同程度地感染苹果锈病,其中新红星、寒富、意大利早红等品种对苹果锈病的抗性较强,而天星、信浓金对苹果锈病的抗性较差;在砧木和野生资源中,贴梗海棠对苹果锈病的抗性最差,沙金海棠、矮花红、窄叶海棠、滇池海棠、草原海棠均未发现有锈病发生,为高抗苹果锈病资源。     

胶东半岛设施莲雾优质高效栽培技术

莲雾具有较高的营养价值,为推进设施莲雾在胶东半岛地区的推广,项目组开展了设施莲雾优质高效技术研究,构建5G+"南果北种"智慧种植模式,进行智能监测与技术调控,研究了设施微域环境因子对设施莲雾生长发育的影响,集成设施莲雾优质高效管理技术体系,在胶东半岛区域进行推广利用,显著提高了设施莲雾的种植收益.     

晚熟红色苹果新品种‘瑞阳’在烟台地区的鉴定评价

<正>‘瑞阳’是西北农林科技大学赵政阳教授团队用秦冠×富士杂交育成的晚熟苹果新品种,2015年通过陕西省新品种审定。烟台市农业科学研究院于2014年春天将该品种引入烟台,采用高接换头的方式高接在12年生乔纳金大树上,2015年高接树开始零星结果,2016年大量结果。课题组对该品种的植物学性状、果实经济性状、抗病性和果实贮藏性等指标进行了评价,现把‘瑞阳’品种在烟台的引种评价情况总结如下。     

苹果苦痘病的发生与防治

苹果缺钙生理性病害是套袋果发生较为严重的病害,常见的有:苦痘病、痘斑病、水心病等,苹果果个越大,越易发生苦痘病,得病果实商品价值降低,严重影响了果园的经济效益,做好苦痘病的防治工作,能显著提高果园的经济收益。     

4种生长调节剂对君迁子种子萌发与幼苗生长的影响

君迁子是市场上应用范围广泛的柿砧木,其高效繁育对苗木生产有重要作用。本试验设置4种植物生长调节物质,每种各设5个浓度,共20个处理,对君迁子种子萌发与幼苗生长进行研究,以确定促进种子萌发和幼苗生长的最佳生长调节物质种类及浓度。结果表明,甜菜碱、乙烯利、5-aza三种调节物质均对种子萌发产生较为明显作用,褪黑素作用不明显。其中100 mg/L乙烯利为促进种子萌发的最佳处理,其次是50 mg/L乙烯利和50μmol/L 5-aza。1 000μmol/L褪黑素对种子幼苗生长的作用最显著,但是对促进萌发的作用不明显。综合种子萌发和幼苗生长,50 mg/L乙烯利为该试验组中的最佳处理。     

热处理结合茎尖培养技术对不同富士品种脱毒效果研究

以4种富士苹果品种为试材,研究了热处理结合茎尖培养技术对不同富士品种的脱毒效果。结果表明,4种富士的耐热性依次为红将军美乐富士烟富6号2001;随着热处理时间延长,不同富士品种的茎尖成活率和分化率呈下降趋势;热处理结合茎尖培养对苹果锈果类病毒(ASSVd)的脱毒效果最差,对苹果茎痘病毒(ASPV)的脱毒效果最好。热处理30 d为富士组培苗最适热处理时间。     

具有特异性状的海棠实生砧木调查

<正>2018年,笔者对山东省烟台市农业科学研究院的八棱海棠实生砧木资源圃进行了调查。以园圃内结果的246株八棱海棠实生砧木为试材,调查了花瓣、果实、主干周长、树姿、树势、树形等主要植物学性状,从中选出了晚花、花期长、大果型、迷你型、风味佳、垂枝型和柱状型等8种类型的单株,现将其植物学特性简介如下,供参考。     

14个栽培品种对富士授粉后果实香气成分分析

正芳香物质是在果实成熟过程中逐步形成的,是苹果品质的重要指标之一,是决定苹果风味和典型性的重要因素。据相关文献记载,苹果果实挥发性成分有350多种,酯类、醇类、醛类、酮类等成分的混合形成了苹果独特的香味。香气成分是苹果品质的重要组成部分,也体现种     

烟台苹果种业创新探索与实践

<正>优良品种是产业发展的基础,1871年传教士将西洋苹果（大苹果）引入我国,开启我国大苹果种植的新纪元,烟台也被称为我国现代苹果的发源地。在150余年现代苹果发展历史中,每一次产业升级都是由品种更新换代所带动。烟台农业科研及推广机构、果业企业持续进行苹果品种更新,引进、选育、推广特色苹果新品种,在新品种带动产业发展、果农致富、