普洱茶茶艺

普洱茶是云南特有的地理标志产品。普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分。冲泡普洱茶,要把握好器皿选择、投茶量、水温、润茶、浸润时间等要素,才能充分展现其品质特点。普洱茶的茶艺设计要充分表现普洱茶自然、古朴的韵味。     

滇红工夫茶初制技术

总结了滇红工夫茶初制加工技术要领,介绍了滇红工夫茶初制加工中萎凋、揉捻、发酵、干燥技术参数,为滇红工夫茶生产提供参考。     

《和章岷从事斗茶歌》赏析

<正>和章岷从事斗茶歌宋·范仲淹年年春自东南来,建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣,缀玉舍珠散嘉树。终朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。     

茶饼病的发生规律与综合防治

茶饼病又称疱状叶枯病、叶肿病,是中国西南山区茶园中发生普遍、严重危害的一种病害。该病危害茶树新梢嫩叶,直接造成茶叶减产,用感病芽叶所制的茶叶断碎严重,干茶味苦,致使茶叶品质明显下降,严重影响经济效益。近年来,茶饼病在西南茶区发生面积日益扩大,在临沧市茶园中发病情况也日趋严重,     

假眼小绿叶蝉的发生规律与防治对策

本文介绍了假眼小绿叶蝉的为害状、形态特征,阐述了其生活史及习眭;在临沧茶园中的发生规律,分析r临沧茶园中发生严重的原因,并提出综合防治对策,为临沧茶农防冶假眼小绿叶蝉提供参考。     

普洱茶中没食子酸及其改善饮食诱导的糖脂代谢紊乱研究进展

糖脂代谢紊乱是引发心血管疾病、糖尿病和脂肪肝的重要原因之一。普洱茶中的没食子酸能够通过调节能量代谢和脂肪细胞分化、促进葡萄糖吸收与利用、提高胰岛素敏感性,进而改善饮食诱导引起的葡萄糖和脂质代谢紊乱。没食子酸通过AMPK途径、IR-Akt途径以及PPAR-γ受体调节线粒体能量代谢、胰岛素敏感性和葡萄糖吸收,从而维持糖脂代谢稳态。本文综述了普洱茶中的没食子酸及其改善饮食诱导的糖脂代谢紊乱作用和作用机制的研究进展。     

临沧市茶产业现状与可持续发展对策

临沧市有着得天独厚的茶叶生产优势,茶叶生产总规模大,但存在着基础设施差、科技水平低、行业效益差、茶劳矛盾突出、产业化水平低、龙头企业带动力不足、企业规模小、经营分散、营销能力不足、品牌意识不强等问题。就临沧市茶产业现状,分析了临沧茶叶产业的优势和存在的主要问题,提出了实现临沧茶叶产业可持续发展的对策。     

临沧市高优生态茶园的有害生物综合治理

临沧市高优生态茶园面积已达3万h㎡.高优生态茶园有害生物综合治理的措施主要是保持良好的生态环境,充分利用自然控制力,开展生物防治,加强茶园栽培管理,充分利用物理机械防治,减少化学药剂的使用,以使高优生态茶园产出的产品能符合环保、健康、绿色的国际消费潮流.     

城郊型农业机械化发展探析

城郊型农业机械化作为农村机械化的一种类型,如何保持可持续发展势头．一直是农机人讨论的课题,在经济不断发展,农村城市化步伐不断加快的今天。城郊型农业机械化如何适应新的形势,如何发展,根据多年的工作实践,提出如下几点看法．     

益母草生物碱的研究进展

益母草作为传统临床中药材,在全国范围内大面积种植,而生物碱作为益母草的指标性成分,受环境因素制约,难以控制外界因素而系统化掌握益母草生物碱合成,本文综述了活性成分生物碱积累合成及影响因素的研究进展,旨在为科学栽培益母草提供理论依据,充分开发利用益母草资源价值。