文登市调整虾池养殖结构

文登市确立今后虾池养殖结构调整新思路。即实行“两压两增一控制”;压缩对虾养殖 ,增加鱼、蟹、贝类养殖 ;压缩粗养 ,增加精养 ;严格控制缢蛏养殖。争取用 2 - 3年的时间 ,将全市 6.4万亩虾池中虾、鱼、蟹、贝的养殖比例调整到 1∶ 1∶1∶ 1 ,实现四个 1 .6万亩养殖结构 ,彻底改变以中国对虾养殖统领全局的现状。加大虾池改造力度 ,全面实施对虾养殖“二次创业”工程 ,到 2 0 0 5年 ,全市形成 1 .6万亩高标准对虾养殖生产基地 ,单产突破 2 50千克 ,总产达到 40 0 0吨 ,总产值 4亿元。鱼类以牙鲆、鲈鱼、美国红鱼、河豚等市场适销对路的名特…     

论优质猪肉供应链中的健康养殖

实施供应链管理是加快我国优质猪肉生产的有效途径。本文提出并论证了优质猪肉供应链中的养猪场必需开展健康养殖的观点,从政策、理念、技术、组织等方面,提出了推进优质猪肉供应链健康养殖的对策与建议。     

基于博弈分析的阳信鸭梨产业组织模式创新探讨

鸭梨是阳信县农业的支柱产业,农民收入的主要来源。文章在分析公司与农户行为选择的基础上,通过构建博弈模型导出了双方履约的均衡条件。研究表明:现有的“公司+农户”组织模式难以满足这一条件,“公司+合作社+农户”模式才是阳信鸭梨产业的有效组织模式。     

优质猪肉供应链的特征与定位初探

猪肉产品质量安全已成为公众关注的热点问题,实施供应链管理是加快优质猪肉生产的有效途径。本文首先简述了优质猪肉的内涵和优质猪肉供应链的结构框架;然后在比较分析的基础上提炼出了优质猪肉供应链的5个显著特征,即源物质和产品生物性、物流控制高难度性、时间竞争局限性、构成主体复杂性和质量安全保障性;最后基于特征提出了优质猪肉供应链的定位,即质量安全型、人畜和谐型、环境友好型和饲养标准型。