同是大白菜 价格两重天

2004年山东大白菜普遍丰收，可是，有的地方价格却跌到了近几年的最低点。鲁西南的白菜，每公斤不到0．1元也销不出去。但同时还有2棵卖60元的白菜，那就是胶州南关三里河白菜。胶州大白菜研究所的白菜，2棵也卖18元。这2个基地近13.3公顷的白菜订单爆满，市场供不应求。     

胶东地区袋料香菇反季节栽培技术

1季节安排胶东地区反季节香菇袋料栽培的适宜制袋时间是11月中下旬到翌年2月底，出菇时间安排在4月下旬到九月底。     

鸭的人工授精概述（上）

利用人工授精技术，可以减少公鸭的饲养量，节省成本，还可大大提高受精率。笔者根据试验结果以及多年来的实践经验，结合研究资料，对鸭的人工授精技术作一概述。     

南宁市园林绿地中茶花应用的调查研究

对南宁市园林绿地中栽培应用的山茶属植物进行调查与研究 ,结果表明 ,全市园林绿地中应用的茶花有 2 8种 ,主要栽培应用于城市公共绿地。调查发现茶花在林下或较荫处多数生长旺盛 ,孕蕾率高 ,而在碱性土壤、太阳全天直接照射之处则长势差 ,日灼伤或病虫害严重。建议南宁市乃至环境条件与之相近的南亚热带、北热带地区 ,在园林绿化中应用茶花植物时 ,应适度蔽荫 ,可推广营造复层群落 ,给茶花营造良好的生长环境     

生猪定点屠宰场的消毒措施

定点屠宰场的生猪来源渠道多。每天待宰生猪少则几百头。多则上千头。时有发病的可能。为了让人们吃上放心肉。应加强屠宰场卫生和消毒工作。防止屠宰场疫情传播。消毒一般分为常规消毒和临时消毒2种。     

水稻新型三系雄性不育系黔丰11A的选育及应用前景

通过对新选三系雄性不育系黔丰A的各个性状分析，结果显示：该不育系的花粉败育率为99．9％，左右，株高60cm左右，分蘖力强，千粒重28克左右；柱头外露率为85．1％，高于各对照不育系，其组配的杂交F1的结实率（％）和单株产量都分别比对照种汕优63高。     

美国育成两个优质小麦新品种

由美国堪萨斯州立大学新育成的两个硬质白小麦杂交品种,被正式命名为贝蒂(Betty)和海恩(Heyne),并于1999年秋在当地推广种植。其主要特点:产量高,每英亩产量达52～67蒲式耳(合3 495kg/hm2～4 500kg/hm2);蛋白质含量为13%-～14%,高于红冬小麦12%;面粉质量和面包产品质量均好于红冬小麦。美国希望通过新品种的推广应用,增加美国小麦的出口。 (本刊辑)     

烤肉的制作

1.配方里脊肉100千克、味精200克、红曲粉100克、亚硝15克、大豆蛋白1千克、维生素C钠20克、盐3千克、卡拉胶500克、糖1千克、磷酸盐200克混合