苹果树秋管至关重要

苹果树立秋至立冬主要是果实发育及充分成熟采收期,也是苹果树营养物质积累和花芽分化的关键时期。这个时期加强管理,可以增加当年产量,提高树体越冬抗寒能力,减少病虫害,并为来年果树丰收奠定基础。从现在起应做好以下几项管理工作。     

紫花菜裁培技术

紫花菜是日本近年新培育成功的珍稀保健型花菜品种，在我国浙江、江苏、山东、河北等地引种成功。 1 生长特点 紫花菜属温带作物，性喜温和凉爽气候，植株生长……     

稻田养青虾技术要点

近几年来,江苏省滨海县城东种养场的农民在产业结构调整中,利用稻田养青虾,成本低,风险小,效益高,比稻麦、稻油的收入多数倍,且不破坏水田结构,随时可迅速复原种植,是一项致富新途径。技术要点是:     

秋栽绿芦笋 鲜笋投产早

<正> 绿芦笋是药食兼用型经济作物,其嫩茎质嫩味美,营养价值高。秋季栽培绿芦笋,采用营养袋育苗,具有出苗快、出圃率高、省工、提早投产等优点,其技     

西瓜盐水保鲜贮期长

西瓜生产季节性很强 ,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。因此 ,选择最佳保鲜方法 ,延长贮藏时期 ,看好市价出售 ,是瓜农的最大心愿。据试验 ,用 2 5 %～ 30 %的浓盐水浸泡西瓜 ,再入袋贮于地窖中 ,一般过半年后还新鲜如初 ,好果率高达 98% ,操作技术如下 :一是把准盐水浓度。盐     

豆制品系列加工技术

传统制作豆腐脑是用石膏、卤水等作凝固剂，但产量较低，质量也差。如果改用葡萄糖酸内酯作凝固剂，则制出的豆腐脑更为洁白、细腻可口，可被人体吸收70％以上，且每公斤大豆可比传统制作方法多产出4公斤的豆腐脑。     

鸽粪的加工和利用

随着鸽子规模化饲养的发展，鸽粪的开发和利用得到重视。鸽粪除做肥料外，经过加工处理可制成饲料，营养成分不低于其他禽畜粪类。另外，鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。现将鸽粪的加工技术介绍如下。