《中文核心期刊要目总览》入编通知北大核心

'保鲜与加工'主编:我们谨此郑重通知:依据文献计量学的原理和方法,经研究人员对相关文献的检索、统计和分析,以及学科专家评审,贵刊保鲜与加工入编《中文核心期刊要目总览》2017年版(即第8版)之食品工业类的核心期刊。该书由北京大学出版社出版。书中按《中国图书馆分类法》的学科体系,列出了78个学科的核心期刊表,并逐一对核心期刊进行了著录。     

模糊聚类在冲裁件工序排样中的应用

论述了模糊聚类方法在冲裁件工序排样中的应用.结果表明,用此方法能很好地解决冲裁轮廓间精度关系的问题.     

3种含笑属植物叶片挥发油化学成分的比较研究

采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别提取多脉含笑、绢毛含笑和黄兰3种含笑植物叶的挥发油,运用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对其挥发油进行了化学成分分析。实验结果表明,多脉含笑共鉴定出20种化合物,占挥发性物质总含量的百分比为97.54%,主要成分为α-金合欢烯、β-橄榄烯、大根香叶烯B和朱栾倍半萜等;绢毛含笑共鉴定出36种化合物,占挥发性物质总含量的百分比为98.47%,主要成分为橙花叔醇、α-蒎烯、β-芳樟醇和二甲基-2,6-辛二烯醛等;黄兰鉴定出19种化合物,占挥发性物质总含量的95.93%,主要成分为大根香叶烯B、β-芳樟醇、罗勒烯、石竹烯、桉叶醇、β-榄香烯和异丁酸苯乙酯等;3种植物叶片挥发油主要成分含量差异较大。在3种含笑属植物叶中均含有很多高生物活性的物质,在香料工业及医药方面都有重要用途。     

两种三尖杉属植物的遗传多样性研究

以种子的胚乳为材料,采用等位酶凝胶电泳技术,分析了高山三尖杉和粗榧两种三尖杉属植物的遗传多样性特征。结果表明,高山三尖杉和粗榧的遗传多样性水平较低,其多态位点比率均为0.273,平均每个位点的等位基因数分别为1.364和1.455,平均期望杂合度分别为0.092和0.101,观察杂合度分别为0.074和0.093;内繁育系数分别为0.194和0.086,均存在一定的内繁育现象。结合已报道的三尖杉属其他植物的遗传多样性研究结果,认为:三尖杉属植物低水平的遗传多样性是它们极度濒危现状的反映。建议将三尖杉属的全体植物列为国家重点保护野生植物,以利进一步加强对三尖杉属植物保护的力度和宽度。同时指出,三尖杉属植物的内繁育系数与其自然分布范围大小呈正相关,自然分布范围小的物种比分布范围大的物种具有更为严重的内繁育现象。     

金叶含笑叶片基因组DNA提取方法的比较

以金叶含笑叶片为实验材料,分别采用CTAB法、改良CTAB法、简易提取方法、高盐沉淀法和SDS法5种方法提取金叶含笑叶片的基因组DNA,并通过琼脂糖凝胶电泳、紫外分光光度计及ISSR扩增3种方法对所提取的DNA样品进行检测.DNA纯度、含量比较以及扩增结果表明:5种方法中简易提取法和SDS法提取的DNA纯度较高.高盐沉淀法得到的DNA产量较高.5种方法提取的DNA用于ISSR扩增,其扩增结果基本一致.简易提取方法操作简单.省时省力,是用于ISSR扩增的金叶含笑基因组DNA提取的最佳选择.     

云南省三尖杉属植物的地理分布与环境因子的关系

研究分析了云南地区三尖杉属植物地理分布与气候和土壤因子之间的关系，结果表明：水热条件特别是极端最高温、年均降水量、最高月均温和年均温是云南三尖杉属植物分布的主要限制因子，它们的异质性可能就是造成该属植物在水平和垂直分布的差异性；三尖杉属植物对土壤因子的要求较低，是一类喜欢水湿而耐荫蔽的，广布而狭生境的珍贵药用植物。     

云南省百草岭自然保护区植被的基本类型

依据1999年5－6月的样地调查资料和野外记录，按《云南植被》（1987）的植被分类原则，将云南省百草岭自然保护区的植被分为6个植被型，9 个植被亚型和13个群系。对其植被类型的分布规律以及各植被类型的特征作了较详尽的分析和记述。     

中国含笑亚属植物修订

澄清了中国含笑亚属植物11种1亚种2变种，并涉及和报道了10个新异名、8个新组合、2个新等级和1个新命名。     

优质高产夏秋用家蚕品种韶·辉×旭·东的选育

在利用不完全双列杂交法(NCⅡ)对来自不同生态区域优良夏秋用家蚕品种资源的配合力进行测试的基础上,选择各数量性状总配合力效应值表现突出的成对品种资源作为育种新材料的骨干亲本,同时插交不同特殊性状亲本,通过级进育成杂交方法组配成几个综合性状更加优良的育种新材料。新材料在春、夏、秋季不同饲养环境下定向培育,经多代活蛹缫丝选择,分别育成了2个中系家蚕品种C9、云竹1与2个日系家蚕品种秋湘A、秋白B,并进一步组配成了四元杂交新组合C9·云竹1×秋湘A·秋白B(韶·辉×旭·东)。实验室鉴定、农村饲养及种场繁育结果表明,韶·辉×旭·东具有强健好养、产茧量高、茧丝长、洁净优、蚕种易繁育的特点,其综合经济性状优良。在夏、秋季进行的实验室联合鉴定中,新品种杂交组合的万蚕产茧量和万蚕茧层量分别比对照组合932·芙蓉×7532·湘晖(9·芙×7·湘)高7.4%、8.0%,一粒茧丝长为1 153.5 m,解舒丝长904.1 m,洁净96.04分。育成的优质高产家蚕新品种韶·辉×旭·东适合在我国南方蚕区与长江流域的夏秋蚕季推广饲养。