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32.
深晨 《农产品加工.学刊》2006,(12):6-7
最近,多宝鱼和红心蛋事件的发生,再一次加重了人们对食品安全的信任危机。面对这种局面,许多消费者都在感叹,到哪里能买到安全的食品?我们不能再满足于“加大力度,加强管理”的老一套,而要广开恩路,从制度建设的角度出发,既依靠监管的力量,又依靠市场的力量,建立起一个真正可靠的食品安全网,用管理的结果让大众信服。 相似文献
33.
34.
新晨 《农产品加工.学刊》2004,(5):45-45
在2004年春季全国糖酒会上,有关专家建议,企业应该引导和转变农村人的消费观念,充分开发巨大的农村奶粉市场。目前,我国农村奶类消费水平极低,人均消费水平只有城镇的1/10左右,而城市消费者往往更注重液态奶的饮用。由于运输不方便、保质期短等因素,农村市场的液态奶起步较晚,发展不快。但是奶粉则有运输方便、保存容易等特点,很适应农村市场发展的需要。专家指出,许多消费者一直存在消费误区,认为奶粉的营养成分不如液态奶。其实1kg奶粉是由约8.5kg纯牛奶经过蒸干加工制成的,这个过程中并没有任何营养的损失,只是由于溶解度的问题,可能会有… 相似文献
35.
近年来,由于水产养殖过程病害日趋严重,水产养殖对象的非特异性免疫因子的研究与开发引起了人们的重视。溶菌酶是生物体内重要的非特异性免疫因子之一。综述了水生动物包括鱼、虾和贝类溶菌酶的生物学功能,溶菌梅的基因克隆、基因工程表达及其在机体内的表达规律等的研究进展,并探讨了其在水产养殖病害防治方面的应用前景。 相似文献
36.
1990年,Wolff等发现将质粒DNA(裸露的DNA)注射给小鼠能引起外源基因的长期表达,接着Ulmer等进一步证实将病毒蛋白基因注射给动物能引起免疫反应,便诞生了DNA免疫技术。此后研究证明,编码病毒、细菌和寄生虫等不同种类抗原基因的质粒DNA能引起鸡、鼠、牲畜、灵长类和鱼等物种强烈而持久的免疫反应,它成为继减毒疫苗、灭活疫苗、亚单位疫苗和重组多肽疫苗之后又一新型疫苗。 相似文献
37.
中国是茶的故乡。目前,有100多个国家和地区直接从中国进口茶叶,特别是绿茶和特种茶,占有世界市场80%左右的份额。据国际茶叶委员会统计,2002年中国茶叶产量约68.04万吨,仅次于印度居世界第二位;中国茶叶出口22.78万吨,居世界第三。加入世界贸易组织后,中国茶叶面临着机遇与挑战。茶叶跨国公司将全面进入中国茶叶生产流通领域,一方面给中国传统民族产业带来新的技术和经营理念。 相似文献
38.
采用聚丙烯酰胺垂直平板电泳法对广东鲂、团头鲂及其杂交子一代肌肝眼 3种组织的 4种同工酶(EST、LDH、MDH、SOD)进行电泳 ,分析其酶谱组成和活性差异。结果显示父母本同种组织中大部分同工酶的表达酶谱较相似 ,尤其以眼组织的LDH、肝组织的MDH以及 3种组织的SOD同工酶的表型最为相似 ,表明两种鱼的亲缘关系较近 ,是本远缘杂交成功的遗传物质基础。同时父母本的某些同工酶谱又存在有稳定的种间差异 ,如肝组织的LDH。杂交子一代同工酶表型有些具有来自双亲的区带总和 ,有些则单独表达父本或母本的基因 ,更有些出现父母本没有的表型 相似文献
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40.
中国叩甲科昆虫12亚科的支序分类研究 总被引:3,自引:0,他引:3
选取中国叩甲科昆虫12亚科间的13个特征,经量化处理并判定特征的极化方向后得到数据矩阵,再利用计算机支序分类软件PAUP4.0进行数据处理,得出中国叩甲科昆虫12亚科的谱系图。研究结果表明:叩甲科可明显地划分为3个自然类群,它们的亲缘关系可表示为(7,8),((2,4)3)9),(((11,12)10)5(1,6)),其中齿胸叩甲亚科(7)与露唇叩甲亚科(8),槽缝叩甲亚科(2)与萤叩甲亚科(4),小叩甲亚科(11)与心盾叩甲亚科(12),尖鞘叩甲亚科(1)与异角叩甲亚科(6)是4对姊妹群,每对姊妹群中的2个亚科间亲缘关系最近;单叶叩甲亚科(3)和叩甲亚科(9)与第2对姊妹群(2,4),梳爪叩甲亚科(10)与第3对姊妹群(11,12),胖叩甲亚(5)与第4对姊妹群(1,6)亲缘关系较近;齿胸叩甲亚科(7)与露唇叩甲亚科(8)是最原始的1对姊妹群,小叩甲亚科(11)与心盾叩甲亚科(12)是最进化的1对姊妹群。 相似文献