基于Tablecurve 3D软件预测不同煮制条件下卤鸡腿出品率的研究

以卤鸡腿为研究对象,为了获得其在不同煮制条件下连续的出品率含量值,本研究采用Tablecurve3D软件对温度75、80、85、90、95、100℃、时间10、20、30、40、50、60、90、120 min以及出品率等重要参数进行三维曲面拟合,得到拟合曲面方程,从而获得卤鸡腿在不同煮制条件下出品率的连续预测模型。经分析,最佳预测模型的相关系数r2为0.93,为验证模型的可靠性,将新一批次27个样本数据带入预测模型,结果表明,该实测值和预测值的相关系数r~2为0.82,相对标准偏差基本都在8%以内,说明采用Tablecurve3D软件实现卤鸡腿出品率的连续预测方法是可行的,该结果可为卤鸡腿出品率的工艺控制提供基础数据和技术手段。     

大型溞胆碱酯酶间接非竞争酶联免疫吸附定量分析法的建立

用达到电泳纯的大型溞(Daphniamagna)胆碱酯酶(cholinesterase,ChE)免疫BALB/c小鼠,得到效价达1∶8000的鼠抗大型溞ChE多克隆抗血清;通过优化抗原抗体反应条件,建立定量分析大型溞ChE含量的间接非竞争酶联免疫吸附法(indirectandnon‐competitiveenzyme‐linkedimmunosorbentassay).结果表明:此方法检测灵敏度为24ng爛mL-1;经免疫交叉反应鉴定,所获抗血清与5、10μg爛mL-1标准蛋白质和其他生物如花翅摇蚊、尖额溞、斑马鱼(脑、脑除外的整体)、家蚕、意大利蜜蜂、赤子爱胜蚯蚓、非洲爪蟾(蝌蚪)等来源的ChE交叉反应率分别为:<0畅25%、<0畅25%、 2畅13%、 10畅19%、3畅88%、 3畅56%、 2畅81%、 3畅93%、 5畅00%和2畅75%,具较高的特异性.说明用本试验得到的抗血清建立的间接非竞争酶联免疫吸附法可用于大型溞体内ChE含量的测定,以利于在农药暴露环境下大型溞体内ChE活性的精确检测.     

灵石山国家森林公园植物风景资源的研究

作者对福建灵石山国家森林公园的植物风景资源进行了比较全面系统的研究。灵石山国家森林公园的植物风景资源具有观赏植物种类繁多，季相明显，生境多样，植物风景镶嵌组合较好，古木大树与奇特植物多等特点。在植物的空间分布格局上，一些观赏植物的个体多成集聚分布，对整体而言基本为随机分布。在对灵石山国家森林公司的植物风景资源进行全面调查分析的基础上，进行了精心的规划设计。     

‘凤丹’牡丹组织培养研究

以‘凤丹’牡丹芽为材料,对其外植体消毒、褐化防治、组培苗扩繁和生根技术进行研究。结果表明:用75% 酒精消毒30 s,0.1% 升汞消毒8 min消毒效果最佳,外植体的污染率和成活率分别为32.31%和64.32%;其最适初代诱导和继代增殖培养基为MS+6-BA 1.0 mg·L^-1+NAA 0.2 mg·L^-1和MS+6-BA 1.0 mg·L^-1+NAA 0.2 mg·L^-1+PIC (毒莠定,Picloram) 1.0 mg·L^-1,增殖系数为4.84;生根培养基为1/2MS+CaCl₂ 220 mg·L^-1+IBA 3.0 mg·L^-1+NAA 0.5 mg·L^-1,生根率为74.30%;低温结合3 mg·L^-1硝酸银培养可使褐化率降至29.15%。     

山参内在质量研究

目的：通过测定山参、移山参、山参原料货、趴货、池底参中，人参皂苷含量及薄层鉴别达到对山参的内在质量控制。方法：用薄层色谱法对山参的有效成分进行鉴别。用高效液相色谱法对山参的人参皂苷Re、RR1进行含量测定。结果：30年以上的山参，人参皂苷Re RR1含量达到0．90％；山参原料货人参皂苷Re RR1含量达到0.31％；池底参人皂苷R RR1含量0．99％；移山参参皂苷Rr RR1含量达到0．4％。薄层鉴别：山参、移山参薄层图中除与对照品、对照药材有相同的斑点外，山参、移山参薄层前沿各有一个斑点，而人参对照药材薄层前沿没有些斑点。结论：本法简便易行，准确度高，可作为山参质挝控制用。     

冬季猪传染性胃肠炎的诊断与防治

猪传染性胃肠炎是高度接触性传染的病毒性传染病,以呕吐、严重腹泻和高死亡率为特征.不同年龄段的猪对此病毒均敏感,尤其是10日龄以内的仔猪,病死率通常达100％,而5周龄以上的猪死亡率很低.育成猪、育肥猪只表现数天厌食或腹泻. 1流行情况 新生仔猪死亡率高;特效治疗药物效果不理想;冬季、初春,尤其秋冬、冬春换季时容易引发.猪传染性胃肠炎猪传染性胃肠炎,是由病毒引起的猪的高度接触性肠道疾病,以呕吐、严重腹泻和失水为特征,主要发生在秋冬及早春季节.     

防治苹果树腐烂病、轮纹病关键措施

正剪锯口和伤口是腐烂病菌、轮纹病菌和其它病菌的重要侵染孔口,保护剪锯口是防治腐烂病、轮纹病和其它枝干病害的重要措施,应作为苹果产区果园管理的一项常规措施加以重视。现有研究已证实,腐烂病菌能从苹果剪锯口的木质部侵染。新鲜剪锯口的木质部在苹果萌芽、开花期能溢出大量伤流液,为腐烂病菌孢子的萌发和侵染提供了丰富的营养,腐烂病菌的孢子只要随降雨或修剪     

UHPLC-Q/TOF MS结合HPLC-DAD定性和定量分析硫酸黏菌素可溶性粉中的未知添加物

定性和定量分析一批兽药硫酸黏菌素可溶性粉中的未知添加物。照《中国兽药典》2010年版一部对该批检品用微生物检定法进行含量测定时,发现该样品的抑菌圈为虚圈,用薄层色谱鉴别该样品,未显示与标准品溶液一致的主斑点,怀疑该样品中有处方外非法添加物。采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UHPLC-Q/TOF MS)对该样品进行筛查,发现疑似添加物,并使用液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)法进行了双重确证和含量测定。该样品中非法添加物确证为磺胺氯达嗪和甲氧苄啶,添加量分别为58.5 mg/g和13.4 mg/g。本研究通过建立筛查方法为监管部门提供技术支撑,通过分析非法添加物的可能原因为打击兽药处方外非法添加提供了思路。     

加快草库伦建设 全面保护黑土地

扎鲁特旗是通辽市最大的牧业旗 ,草场面积占全旗土地总面积的 65 8%。全旗以小流域为单元 ,以家庭为单位 ,以改善生态环境和农牧业基础条件为主要内容的草库伦建设 ,取得了显著成效。扎鲁特旗将以东北黑土区水土流失综合防治试点工程启动为契机 ,以改善生态环境为着眼点 ,以调整农村牧区产业结构、增加牧民收入为着力点 ,在科学规划的基础上 ,按照“突出重点 ,逐步推进 ,分步实施”的原则 ,确保黑土区防治试点工程的顺利实施 ,促进全旗农村牧区社会经济发展     

科左后旗建立人工草地及饲料地所需条件及技术措施

论述了科左后旗建立人工草地及饲料地所需土壤、降水及地形条件。并着重论述了建立人工草地及饲料地的土壤耕作、播种及田间管理等技术措施。为科左后旗乃至科尔沁草地建立人工草地及饲料地提供参照依据。