关于加快齐齐哈尔市引进和推广养殖鱼类新品种的对策与建议

鱼类引种是一项见效快的育种方法,不仅在水产科学研究上有着重要的价值,而且在生产实践上具有十分重要的现实意义。凡是水产养殖业比较发达的国家和地区,为提高水产品的数量与质量,都在优良品种的选育和引进上下功夫。近年来,我市虽然也开始引进和推广了一些养殖新品种,但从整体上来看,养殖品种相对单一,且品质混杂,现存的主要养殖鱼类的品系纯度下降,优良性状退化,生长优势明显减弱,鱼肉品质下降,如不采取有效的措     

肉制品中天然抗氧化剂的研究进展

天然抗氧化剂因其具有无毒、无害、无副作用等优点越来越受到青睐,在肉类工业领域具有广阔的应用前景。该文概述了肉制品中脂肪氧化和蛋白质氧化的发生机理、天然抗氧化剂的抗氧化机理及其应用,并对植物提取物在肉制品抗氧化研究中存在的问题进行了总结。开发安全、高效、成本低廉的天然抗氧化剂应用于肉制品中将会是今后重要的研究方向。     

董事长致辞

中国东北这块神奇的黑土地,曾为新中国工业的崛起,孵化出无数奇迹,同时它还是中国的粮食主产区之一。由于特殊的地貌特征和耕作条件,东北地区农业机械化起步较早,已经成为中国最大的农机消费市场,这里如同一块有着巨大引力的磁石,吸引来了国内外农机大鳄同台竞技。     

加快推广机插秧进程的有效途径

近年来,阿城区水稻机插秧技术推广工作在各级政府的高度重视和大力支持下,水稻机插秧技术呈现快速发展之势,但部分地区水稻机插秧技术推广进度一直较为缓慢,机插秧发展呈现不平衡局势,极大地影响了机插秧工作的全面推广.针对如何加快水稻机插秧进程,进行了深入思考.     

吉林地方黄鸡种鸡各品系选育进展

本文以地方黄鸡各品系鸡为材料,在同等饲养管理条件下,观察吉林地方黄鸡各品系之间、同一品系世代间的增重.受精率、孵化率及成活率对比情况.结果表明:Ⅴ系鸡的增重速度较快,经检验差异极显著(p＜0.01);其次是Ⅳ、Ⅰ系鸡;受精率各世代中以Ⅰ系鸡的受精率最高.     

大骨鸡与安卡红鸡杂交效果的研究

以大骨鸡为母本,安卡红鸡为父本,进存杂交试验.在同等饲养管理条件下,观察杂交鸡与大骨鸡、安卡红鸡的生长速度、饲料转化率及成活率.结果表明,杂交后代在9周龄体重:公鸡2031.2g,高于亲本大骨鸡448.17g;母鸡1820.3g,高于亲本大骨鸡424g.成活率:试验组和对照组Ⅰ间成活率差异不显著(p＞0.05),试验组和对照组Ⅱ间成活率差异显著(p＜0.05),试验组在成活率方面表现出杂交优势.饲料转化率:公鸡2.39,母鸡2.62.表现出较好的杂交优势.     

北方沼气生产技术研究

通过研究总结出一套沼气发酵罐的冬季增温保温技术,设计出了理想的BZ2007型金属沼气发酵罐,总结出适于北方冬季干发酵,春、夏、秋稀发酵的沼气生产工艺流程;同时掌握了一般农户沼气需要量和季节产气量的关系。通过生产沼气实现舍外净化的目的。     

北方冬季非供热猪舍小气候环境的测定

北方冬季严寒时期11月、12月、1月,猪舍非供热采用塑料保温育肥猪,已解决了"三九"不长猪问题.王景芳(1997)报道高温条件下,高温对生产育肥猪影响不明显;在低温条件下,如3℃±3℃,相对湿度65-86%时,湿度越高增重越低.LeDiVdich(1994)认为高温在环境温度适宜时,不会对仔猪增重或能量转换产生不良影响,但高湿会加重高温时仔猪生产性能的不利作用.通风可在一定程度上排除舍内水蒸气和有害气体.也有报道猪舍内部的气温不低于10℃,能得到较好效果;对高水平营养的猪在冬季平均气温6.1℃不影响其增重.黄太器等报道试验期外界气温平均为-4.1℃;保湿猪舍(平均4.2℃)比外界气温高8.3℃.据报道光照对猪生产的影响不明显.在模糊弱光中饲养的猪群,还可以减少咬尾行为.北方严寒季节,在大规模机械养猪场非供热自然保温的育肥猪舍内,对温度、湿度、氨的含量及育肥猪增重效果,进行了测定和试验.