湖北奶牛生产性能测定

奶牛生产性能测定，又称奶牛群遗传改良（DairyHerdImprovement，DHI），是目前世界上最为科学、最为有效的奶牛生产管理工具。其主要工艺为：对每头泌乳牛每月采集一天的奶样，在测定其产奶量、乳成分、体细胞数等数据的基础上，收集牛群饲养管理数据（如产犊日期、干奶日期、淘汰日期、年龄、胎次等），再将这些数据加工处理，形成DHI报告，返回牛场用以指导生产、经营和管理。     

感染16型蓝舌病病毒后绵羊部分细胞因子消长特点研究

本试验旨在探明绵羊感染16型蓝舌病病毒（Bluetongue virus type 16,BTV16）后细胞因子IFN-γ、IL-2、IL-4和IL-10的消长特点。用实时荧光定量PCR检测方法对感染BTV16后3只绵羊上述4种因子mRNA进行检测,同时设立阴性对照绵羊,并以0 d mRNA为基准,计算mRNA的相对表达量,同时检测病毒抗体效价、测量绵羊体温。结果显示,接种BTV16的3只绵羊均不同程度产生抗体和体温症状,4种细胞因子的mRNA在接种病毒2~4 d内均出现显著上升,其中IFN-γ峰值在2.58~27.84倍之间,IL-2峰值在5.24~17.19倍之间,IL-4峰值在2.16~3.43倍之间,IL-10峰值在15.78~48.77倍之间,个体上升幅度存在显著差异,4种细胞因子均在高水平持续6 d左右后逐渐下降。对照绵羊上述参数在正常范围内波动。本研究阐明了接种BTV16后绵羊细胞因子IFN-γ、IL-2、IL-4、IL-10在转录水平上的消长特点,为进一步深入开展BTV感染特征、宿主机体免疫机制研究提供参考。     

我国政府对生猪养殖户的扶植及生猪养殖中兽药使用的相关探究

中央对于生猪养殖行业比较重视,连续下发了一系列生猪养殖政策的扶植文件,刺激我国的生猪养殖行业发展和壮大。2011年9月开始,农业部发布了《全国畜牧业发展第十二个五年规划（2011-2015年）》,中央首次提出了对畜牧业的金融支持政策方案,这种方案有利于养殖业突破资金、规模的瓶颈,我国的畜牧业规模化养殖正进入快速上升的黄金时期。     

早熟双季茭白品种比较试验

为筛选适应当前生产需要的双季茭白品种,进行了2a3点品种比较试验。试验结果表明,浙茭7号夏秋两季双早熟,采收期早于对照品种浙茭9115d,产量提高8%以上,农艺性状优良,商品性好,可溶性总糖含量显著高于对照,中抗胡麻斑病和锈病,综合表现为产量高、早熟性好、抗性好、品质佳,可作主栽品种在浙江中北部区域推广。     

微生态制剂及在绵羊养殖中的应用研究进展

微生态制剂是一类根据微生态学理论研发的对动物机体具有积极调节作用的微生物制品,近年来微生态制剂的研究和应用得到了快速发展。微生态制剂主要分为益生菌、益生元和合生元。微生态制剂在使用过程中不易产生耐药性与药物残留,是抗生素的最佳绿色替代品之一,具有提高动物生长性能和免疫能力等有益作用,在畜牧养殖中被广泛应用。本文对微生态制剂的发展现状和作用机制进行简述,并论述微生态制剂在绵羊养殖中的应用及效果,以期为微生态制剂的研究以及在绵羊养殖中的开发应用提供参考。     

北京规模化养殖场畜禽粪便中养分、重金属和抗生素含量分析

旨在研究因畜牧业集约化不断提高导致畜禽粪便急剧增加而造成的环境污染程度。试验采用分光光度法、电感耦合等离子体法、串联质谱法等,测定了北京地区规模化养殖场猪粪(n=9)、鸡粪(n=12)、牛粪(n=30)中养分、重金属以及抗生素的含量,为畜禽粪便的农田利用提供数据支撑。结果表明：畜禽粪便中养分含量分布差异较大,表现为鸡粪中全氮和全钾含量最高,而猪粪中全磷和有机质含量最高,查阅相关研究发现,北京市规模化养殖场的猪粪、鸡粪和牛粪中全氮、全磷、全钾和有机质的含量变化较小。重金属含量整体呈现出锌(Zn)>铬(Cr)>铜(Cu)>铅(Pb)>砷(As)>汞(Hg)的趋势,其中猪粪Zn、Cu平均含量为327.44 mg/kg和49.23 mg/kg,显著高于鸡粪和牛粪;牛粪中Pb、Cr平均含量为9.82 mg/kg和107.96 mg/kg,显著高于猪粪和鸡粪;鸡粪中As平均含量最高,为18.06 mg/kg。与《农用污泥污染物控制标准》(GB 4284—2018)最低限度要求相比,牛粪、猪粪、鸡粪中分别有Cr、As、As超标的问题。所有样品中未检测到磺胺类抗生素,但四...     

大中型沼气池结构设计应考虑温度的影响

温度和沼气发酵紧密相关,也是沼气池池体结构设计的一个不可忽视的重要因素。温度变化引起的热胀冷缩导致池体裂缝破坏现象并不罕见,这就涉及到温度应力问题。我们认为在大中型沼气池设计时应该考虑温度应力的影响,使池体在强度、刚度和抗裂度诸方面符合规范要求。下面结合我们的一个工程设计来探讨这个问题。我市建湖县蒋营生态场新设计的一个80m~3贮气柜,采用圆柱形地上池,池壁高3.5m,直径为5.5m,池壁、池底厚15cm,选用双层配筋的钢筋混凝土结构。由荷载分析     

二段式疲劳损伤累积规律及寿命估算

通过对大量疲劳损伤试验数据分析和理论研究,提出了不同加载顺序下的损伤折线拐点坐标公式及二段式疲劳损伤累积规律。本文提出的损伤折线比Miner损伤线更接近试验数据,疲劳寿命估算方法能用于各种加载情况。试验验证表明,本文方法估算寿命误差比Miner法显著降低。     

牦牛干巴和黄牛干巴挥发性风味特征与差异分析

为分析和鉴定牦牛干巴和黄牛干巴中的特征性风味成分,采用电子鼻和固相微萃取(SPME)/气相色谱-嗅闻-质谱联用(GC-O-MS)方法分析了其中的挥发性风味成分。电子鼻检测结果表明,2组样品之间的风味差异显著(p0.05)。2组样品中共鉴定出54种挥发性化合物,其中,牦牛干巴和黄牛干巴中分别鉴定出42种和50种。2组样品中共有成分38种,包括12种烃类、7种醛类、8种醇类、3种酮类、2种呋喃类、1种酯类和5种其他类,其中,13种成分含量差异显著(p0.05)。烃类在牦牛干巴的风味组成中含量最高,而醛类在黄牛干巴的组成中含量最高。二氢化茚、十六烷、乙酸乙酯、乙酸-2-乙基己酯4种成分是牦牛干巴中的特有成分,3-甲基丁醛、反-2-辛烯醛、反式-2-壬烯醛、4-乙基苯甲醛、3-甲基丁醇、反式-2-癸烯醇、反式-2-辛烯醇、1-壬醇、苯乙醇、醋酸乙烯基酯、己酸乙酯、草蒿脑12种成分是黄牛干巴中的特有成分,这些物质是2组产品的主要差异性物质。脂肪氧化、氨基酸的Strecker降解及微生物代谢是牛干巴产品风味形成的主要来源。本研究将为牛干巴风味品质评价、生产工艺的控制、产品的标准化等提供理论依据。