羊乳脱膻工艺研究进展

羊乳营养丰富、易于吸收,但羊乳膻味制约了羊乳产品开发及羊乳产业发展。本文对羊乳中的膻味成分和来源进行综述,介绍物理、化学和生物发酵3种羊乳脱膻工艺,并对羊乳脱膻研究提出相应的建议,以期为新型羊乳脱膻方法的研究和羊乳发酵技术的创新提供参考。     

猪传染性胃肠炎的诊治

目前,我市一规模养殖户饲养的80头苗猪,均重约40kg,仔猪发病时,出现呕吐,水样腹泻,迅速脱水,3d后,死亡2头,尚有30多头正在发病期间,得知发病后,笔者立即赶到现场进行诊治,效果良好。现将诊治情况介绍如下,供参考：     

长链非编码RNAs与mRNA表达谱整合分析揭示LncRNAs在鸡骨骼肌生长中的潜在作用

正多细胞动物胚胎模式和器官形成过程复杂,包括细胞分化、迁移扩增和编辑细胞凋亡,这些复杂的细胞发育进程决定了调控因子具有精确的时空性表达。研究表明在复杂的生物中,RNA包含一种调控信息的隐藏层,它不仅作为DNA和蛋白之间的信使,而且在基因组结构和基因表达调控中也具有重要作用。高通量测序研究的数据揭示了哺乳动物基因组中只有很小的一部分(1%~2%)编码蛋白,而成千上万的基因间序列转录为非编码RNA。这种转录模式在多种生物学进程中的基因     

西杨村巧种越夏黄瓜

山东省夏津县苏留庄镇西杨村菜农瞄准大棚黄瓜已拉秧、麦茬黄瓜还没上市的空当，巧妙安排播种时间(5月20日左右)，种植一茬越夏黄瓜，使黄瓜在市场供应空当期批量上市，667m^2收益达5000元。他们的做法是：     

浅析当前的农机技术推广

1 农机推广在农业生产中具有举足轻重的作用1.1 农业机械是先进农业栽培技术的载体。一是农业机械实施先进农艺,是人畜力不可代替的。60年代,小麦减少播量、均匀播种的增产机理,通过人工摆种的试验方法得到认识,但直到开发,推广了一系列小麦精播半精播机后,这项增产机理才得以大面积实施,小麦种植技术从此实现飞跃。到目前我省精播半精播小麦面积120万hm~2,年增产50万t。另外,化肥深施、秸秆粉碎直接还田、夏玉米免耕精穴播、小麦、玉米机械收获、深耕改土、虚实并存耕作、小麦覆膜穴播等一系列节本增效、促进农业科技发展的先进机械技术也都是人畜力和传统农具所不能办到的。     

托起夏津县酱菜产业的朝阳

在夏津县及其周边县市提起生祥酱菜，可以说是无人不知，无人不晓。日前，我们终于有机会来到了位于夏津县苏留庄镇后籽粒屯村的德州市生祥酱菜酿造有限责任公司，还没进门，一阵阵酱菜的清香就已经扑鼻而来，走进院子里，那整齐排列的几十口大缸及淹制酱菜的几个大水泥池子牢牢地吸引住了我们的眼球，工人们正在紧张有序的忙碌着。据公司董事长兼总经理谢生祥先生的介绍，德州市生祥酱菜酿造有限责任公司现有职工200人，其中专业技术人员15名，占地2hm^2，固定资产100多万元，流动资产150万元，年加工各类蔬菜2万t，已形成有酱黄瓜、酱莴苣、酱苤蓝、酱花刀萝、糖醋蒜等5大系列100多个花样的酱菜品种。生祥酱菜也以其色鲜味美、价格低廉的特点，深受城乡居民喜爱，产品远销济南、石家庄、德州、淄博、聊城、衡水、邯郸等20多个大中城市，去年实现总产值1569．7万元，利税112．9万元。     

用休眠期枝条进行核果类果树营养诊断

目前各国普遍采用叶分析确定果树营养状况的做法主要缺陷是：（1）诊断结果出来后，矫正施肥只能在夏季或秋季进行，这对于某些元素来说可能为时已晚，对当年产量和品质提高作用不大。如果在1月份采集休眠期枝条进行营养分析，那么，就可及早掌握树体营养信息，果农在生长季早期即可有的放矢地进行营养调节。（2）核果类果树营养阈值标准最初于50年前提出。这些年来，营养学研究在一直不断地进行，然而，各国（地）所推荐的营养标准（如氮、硼、锌和磷）通常不一致。这与不同采样时期和方法有很大关系。采用休眠期枝条进行核果类果树营养诊断则有助于建立相对一致的比较标准。