厚皮甜瓜带肉果汁稳定性研究

采用交设计方法，通过不同成分配比和工艺参数试验与比较，对厚皮甜瓜带肉果汁稳定性进行了研究，统计分析结果表明：当含量为０．１ｋｇ／ｋｇ，复合稳定剂含量为１．５ｇ／ｋｇ，均质压力为３０ＭＰａ和均质温度为４５℃，试验人有良好的有稳定性。     

池州市雷暴活动特征分析

该文基于池州市4个气象站多年雷暴日观测资料、安徽省闪电定位系统ADTD探测的云地闪电资料资料,应用数据统计、趋势分析等方法,从区域分布、年际变化、月际变化及日变化等方面对池州市雷暴活动进行了详细的分析,为池州地区防雷减灾工作提供技术依据。结果表明:池州市属于雷暴多发区,年平均雷暴日为41.2d,山区明显偏多;每年的3—9月是雷暴活跃期,7月最多,12月最少;池州市雷暴活动日变化呈现单峰特点,高峰出现在15:00—19:00;近50a池州市雷暴日数呈现出在波动中减少的趋势,近年来池州市处于雷暴活动的非活跃期。     

火焰原子吸收光谱法测定金秋梨中的微量元素铁

[目的]测定黔东南金秋梨中的微量元素铁,为黔东南金秋梨资源的进一步开发利用提供参考。[方法]通过正交试验优化组合,得到原子吸收分光光度计最佳工作条件;用四分法缩分试样,湿法消解,采用火焰原子吸收光谱法测定金秋梨中的微量元素铁。[结果]削皮金秋梨含铁0.91mg/kg,不削皮金秋梨含铁1.07mg/kg。该方法检测的线性范围为0.0000～3.0000μg/ml,标准曲线相关系数R为0.9995,特征浓度为0.091μg/ml,检出限为0.061μg/ml,加标回收率98.5%～103.0%,相对标准偏差为0.39%～0.93%。[结论]金秋梨中人体必需元素铁含量高,具有较高的食用价值。     

杏16个主要农艺性状的多元统计分析

研究选取具有代表性的17份杏品种,应用相关性分析、主成分分析与Q型聚类分析对杏的16项主要农艺性状进行多元统计研究。结果表明,提出的5个反映杏主要农艺性状的主成分,累积方差贡献率达到87.17%。果实产量与叶长、叶宽呈极显著和显著正相关,而果实单果重与出核率之间呈极显著负相关。通过聚类分析将17个杏品种分为3组,第1组包括10个品种,核仁干重和出核率均值最高,但冠幅、树高和地径最小;第2组冠幅、树高、地径及单果果重最大;第3组叶长、叶宽、果实产量和出仁率最高。研究结果为杏品种的栽培与选育提供了数据参考。     

麦麸膳食纤维的应用研究

研究了不同添加量的麦麸膳食纤维对面团流变学性质及面包焙烤品质的影响,结果表明：麦麸膳食纤维对面团流变学性质存在正反两方面的作用,超过３０ｇ／ｋｇ的添加量使面包品质变差,但可通过添加复合品质改良剂来弥补;另外,添加持水性很强的麦麸膳食纤维并不能明显延缓面包的老化进程。     

沙棘油对小鼠急性造血功能停滞的影响

通过观察BACB/C小鼠经~(60)Co射线一次全身照射后外周血像、骨髓像、骨髓、肝脾的病理改变及死亡曲线,建立了适合本实验的急性造血功能停滞的动物模型,并探讨了沙棘油治疗急性造血功能停滞的机理,实验结果提示沙棘油可作为治疗造血功能障碍的有效药物之一,无毒副作用。     

平移式喷灌机喷头直径的确定

平移式喷灌机的喷头配置,一般是采取等流量,等间距的配置方法。为了避免由于管道上压力造成流量的变化,本文提出一种折射式喷头配置方法,从理论上讲可以将系统的喷洒不均匀度控制在预定的范围内。     

检疫票证管理应用中存在的问题及纠正意见

检疫票证是带＜货＞主屠宰运输或出售畜禽及畜禽产品的检疫凭证,在日常管理应用中必须正确规范。然而,在目前实际工作中票证管理应用存在着诸多问题,突出表现在以下几个方面：l票证填写不规范笔者作为动物检疫人员在驻户监督和季节性督查中,发现有不少检疫员所填写的票证五花八门。（）漏填、错填、涂改现象十分严重,如：票证上的车牌号与实际运输的车牌号不符,装前消毒的“卸后”二字没划掉。（2）不能严格执行一畜一证,一张检疫票填写不同货主、不同来源的畜禽。（）不能按照印＄例格式填写,随意更改票证格式、内容。（4）填写逻…     

牙克石林区林火与气象因子的关系

内蒙古牙克石林区总面积1,064万公顷,森林活立木总蓄积5.7亿立方米,是我国重点木材生产基地之一。地处祖国的最北部,横跨北纬47度—53度21分之间。一年平均温度-2—-6℃,最低温度有时竟达-50℃。冬季长达7、8个月。年降水量500mm左右,多集中在夏季,占全年的70％以上。春秋两季气温较高,日照时间长,多干燥的西