不同品种鸡全蛋及蛋黄营养物质含量分析研究

为了研究高产蛋鸡和地方品种鸡在全蛋与蛋黄中营养物质相对含量和绝对含量的差异及其原因,选用罗曼粉壳蛋鸡和北京油鸡为试验材料,在相同的饲养条件下进行饲养,43周龄时,连续收集10 d的鸡蛋并进行蛋品质测定.结果显示:除粗蛋白外,主要的营养化学物质存在于蛋黄中;营养化学物质在蛋黄中的差异要小于在全蛋中的差异,并且这种差异主要是由于干物质含量以及蛋黄比例的差异所引起的.只有在卵磷脂这一营养化学指标上,不管是在全蛋还是在蛋黄中,不管是相对含量还是绝对含量上,北京油鸡都要极显著地高于罗曼粉壳蛋鸡,这可能与品种有关.     

禽病诊断新技术展望

禽病诊断新技术展望吴红专刘福安（华南农业大学动物医学系广州５１０６４２１引言随着家禽生产集约化程度的不断提高，家禽疾病的类型日趋繁多，给养禽业造成的损失也更严重，如何利用新的实验室手段对禽病加以快速、准确诊断是广大禽病工作者面临的跨世纪课题，本文就二...     

菜豆A18-1 60Co-γ 射线诱变和突变体库的构建

分别用辐射剂量为0、50、100、150、200、250 Gy 的60Co-γ 射线处理菜豆品种A18-1 的成熟干种子,根据辐射剂量和种子的相对出苗率建立线性回归方程,研究60Co-γ 射线对菜豆的辐射诱变效应。结果表明,辐射处理的半致死剂量为126 Gy。用辐射剂量为126 Gy 的60Co-γ 射线处理A18-1 的干种子,对M2 进行田间表型筛选,共筛选到279 株突变株,占M2 诱变群体总数的1.83%。构建了包括叶、茎、花和育性、荚、生长习性和株型、黄化、熟期等性状变异类型的突变体,可为今后菜豆遗传改良和功能基因组学研究提供新的材料。     

日光温室春茬菇菜间作初试

在日光温室内进行春茬菇菜间作,研究在温湿度较高的情况下菇菜生长的特点。结果表明:随着温湿度不断升高,从5月中下旬平菇和番茄均开始出现病害,严重影响了2种作物的最终产量,均出现了不同程度的减产。建议调整种植时间,进行秋冬茬试验。     

气相色谱法测定稻谷中三环唑的不确定度分析

采用气相色谱法对稻谷中三环唑残留量的不确定度进行评估。根据JJF 1135—2005化学分析测量不确定度评定和JJF 1059.1—2012测量不确定度评定与表示中的相关规定,对测定过程中可能引入的不确定度进行分析和评估,建立了测定稻谷中三环唑残留量不确定度评定的数学模型,分析不确定度的主要来源,并将各分量进行合成。得出当稻谷中三环唑的量为0.262mg/kg时,其扩展不确定度为0.020 mg/kg (k=2)。     

农村资金短缺问题分析

论述了农村资金问题现状和农村融资所面临的困境,提出了改善农村融资途径的建议.认为除了通过降低农业风险、优化农村金融环境及贴息助贷以外,还要在农村塑造有适度竞争的农村金融市场.     

利用平菇菌渣栽培草菇试验初报

种植平菇的棉籽壳,往往在出菇2—3茬后,就作为废料丢弃,殊不知,出菇后的菌渣仍然含有较丰富的营养物质。为了提高平菇菌渣的利用率,变废为宝,进一步挖掘种植草菇的代料资源,我们开展了利用平菇菌渣在夏季高温季节种植草菇的试验,现已取得较好的效果。     

苏北农林生境蚂蚁多样性及群落结构研究

通过诱捕法和样方调查法获得苏北地区农林生境蚂蚁4亚科11属14种。优势种为铺道蚁（Tetramorium cae-spitum）、针毛收获蚁（Messor aciculatus）、中华小家蚁（Monomorium chinense）和日本弓背蚁（Camponotus japonicus）。从生境分布来看,前2种亦是研究区域的广布种。根据调查数据分析了该地区7种农林生境中蚂蚁群落的结构及多样性特征,以及人为干扰和生境异质性对蚂蚁群落的影响。结果表明：7种生境中蚂蚁群落种类组成和多样性等指标均不相同。山地针叶阔叶林中蚂蚁群落种类数和Shannon-Wiener多样性指数（H′）最高;蔬菜果园农田蚂蚁群落Shannon-Wiener多样性指数（H′）最低。人类干扰越强的生境,蚂蚁群落多样性指数越低;生境质量和异质性越高的生境,蚂蚁群落多样性指数越高。PCA分析可将这7种生境蚂蚁群落分为3大类型。相关分析与群落结构PCA分析结果基本一致。     

关于国营森工企业实行承包经营责任制后加强财务宏观管理的几个问题

目前,吉林国营森工企业承包经营责任制正在向纵深发展,推广的时间虽然只有2年,但已经出现了好的趋势。一是开始触动了传统的产品经济体制通行的行政分配方式,国家对企业由利改税改为上缴利润基数包干,使企业强化了经营机制,增添了活力,为走向自主经营、自负盈亏找到了有效途径。二是冲击了原来僵化、臃肿、松垮的人员组织机构,由于试行公开招标、民主选举、层层聘任、择优组合、招标组合等方法,为消除干部职务终身制,建立新的劳动组织积累了经验。三是改革了用行政手段规定的工资级别为按劳动投入的数量和质量支付劳动报酬方面,做出了可贵的尝试。四是企业建立了内部市场,采取了“模拟市场运行法”。把企业内部以生产管理为中心的“供、领”关系,变为以生产经营为主体的“买卖”     

添加硝化抑制剂DMPP对红壤水稻土硝化作用及微生物群落功能多样性的影响

通过室内培育试验,研究了不同施氮水平下添加硝化抑制剂(DMPP)处理对红壤水稻土NH4+-N、NO3–-N含量、微生物生物量碳及微生物群落功能多样性的影响。结果表明:56天培养期内,不同处理的NH4+-N含量总体呈下降趋势,而NO3–-N含量呈上升趋势。随施氮水平提高,培养期内NH4+-N平均含量从0 mg/kg处理的24.10 mg/kg增加到400 mg/kg处理的412.10 mg/kg,NO3–-N平均含量从0 mg/kg处理的41.88 mg/kg增加到400 mg/kg处理的99.83 mg/kg。添加DMPP显著抑制硝化作用进行,抑制效果随施氮量增加而提高,400 mg/kg施氮水平下,添加DMPP硝化率和硝化速率比不添加DMPP处理分别下降了29.0%和44.3%,下降幅度远大于其他施氮水平处理。施氮水平也影响土壤微生物生物量碳和微生物群落功能多样性。施氮量从0 mg/kg增加到400 mg/kg,土壤微生物生物量碳下降了12.5%,AWCD值下降了78.4%,Shannon指数下降了22.3%;与不添加DMPP处理相比,添加DMPP处理的土壤微生物生物量、AWCD值、Shannon指数分别提高了2.1%、23.9%、7.8%,尤其在400 mg/kg施氮水平下,提高的幅度更加明显。