落实土地基本国策 促进农业持续发展

<正>我省人多地少,人均耕地1、12亩,低于全国1、27亩的平均水平。有47个县(市区)人均耕地不1亩,37个县(市区)低于世界粮农组织确定0.8亩警戒线,耕地形势十分严峻。因此,认真落实土地基本国策,加强土地管理,切实保护耕地促进农业持续发展,是当前一个时期各级领导面临的重大课题。     

魔芋冬贮为来年

魔芋是近几年来新兴开发种植的一种高产特种经济作物,它集食品、药用于一身。但由于魔芋怕冻害,其贮藏保种工作也就显得尤其重要,只有按照技术要求贮藏,才能确保魔芋种子安全越冬。其贮藏保种技术要点是：一、适时收挖魔芋一般在地上部植株倒苗后１个月内、其地下球茎已停止生长、根茎（鞭芋）与球茎完全分离、昼夜平均温度在１２℃以下时为最佳收挖期。收挖过早,产量降低,不耐贮藏;收挖过晚,由于地上植株已腐烂,标记不明显,收挖时易挖伤球茎,使魔芋染病烂种,也易造成冻伤。一旦确定了魔芋收挖期后,就应及时选择土壤干爽的晴天…     

猪群生存环境对生产力的影响

集约化养猪场,猪群处在高强度生产状态下,如外界环境状况恶化、应激因素增加、猪群抵抗力下降,则对其生产和健康影响极大。有资料表明,养猪生产力仅２０％取决于品种,４０％～５０％取决于饲料和饲养,２０％～３０％取决于环境条件,在品种、饲料和饲养一定的情况下,猪群的生存环境对其生产力将起决定作用。一、气候对猪群生产力的影响１．气温（１）影响采食量：在最适温度范围内,采食量相对稳定,低温环境下采食量增加,而温度升高则采食量减少。（２）影响增重：在最适温度可获得最佳日增重和饲料转化率,而在最适温度以下,每下…     

电热间歇弥雾育苗床组培苗假植育苗技术

电热间歇弥雾育苗床是建立在塑料大棚内,适合组培苗过渡性假植移栽驯化炼苗的一种新兴育苗设施。主要包括电热育苗床、间歇弥雾装置和小拱棚三大部分。它集加温、弥雾、保温、保湿与一体,具有设施简易、操作方便等优点,能够创造组培苗假植需要的特定小环境,显著提高组培苗假植成活率,有效地解决冬季床温低,夏季温度高、相对湿度小等问题,延长组培苗假植移栽的适宜时间。组培快繁结合电热间歇弥雾育苗床,可以克服四季不良气候影响,基本实现周年工厂化生产,显著提高经济效益。１９９９年上半年笔者采用电热间歇弥雾育苗床在冬、春夏…     

肉鸭网上饲养技术

网上快速养鸭技术是指从雏鸭出壳到出栏完全在房舍网具设备上进行饲养,一次也不下水活动或放牧的方法。这种饲养方法周期短、饲料报酬高、不受季节影响、技术简单、容易掌握、投资少、收益大。一、栏舍用具准备每批饲养１０００只肉鸭,对栏舍用具的要求如下：１．场地。育雏期以４０平方米～６０平方米为宜,１５日龄后以２００平方米～２４０平方米为宜。２．网床。高７０厘米,宽３００厘米～４００厘米,长与鸭舍的长度一致。可以用木架结构,也可以用水泥架结构。网可用竹片、木条或铁丝铺钉。育雏网床的竹片间距（或铁丝网眼）为１厘…     

固体介质干燥机炒制特点分析

在国内,砂炒板栗、砂炒花生、炒瓜子、制糕点所需的炒糯米粉……这些众所周知炙人口味的传统食品,目前大部分还是靠人工加工,不但劳动强度大,工作环境恶劣,而且食品易焦糊,危害人体健康。随着这些休闲食品需求量的不断增加,花色品种不断扩大,工作环境日求改善,个体和小集体经济的不断发展,决定了一些中、小型炒制设备的需求已提到议事日程。而在现有干燥、炒制技术中,大部分以热气流或容器传热,存在着传热系数小、物料受热不均匀、干燥时间长、效率低等缺点。用热砂作固体介质炒制食品,不但能克服以上缺点,还有许多独到之处。…     

《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第七讲 青椒的保鲜技术

青椒的品种很多,不同的品种其耐藏性差异很大。作为贮藏或长途运输的青椒在种植或采购时,一定要注意品种的选择,一般抗病性强、果皮角质层厚、色泽绿的品种较耐贮藏。在确定了耐藏品种之后,通过栽培中的水肥管理、病虫害防治等措施生产出优质耐藏的产品是保证贮藏成功的又一关键。应注意多施有机肥或复合肥料,避免偏施氮肥。在采收前的１０天～１５天可喷施适当的杀菌剂,如甲基托布津、克菌丹、乙磷铝、代森锰锌等,以尽可能地消除从田间带来的病菌。青椒采收时应选择充分膨大、果肉厚而坚硬、果面有光泽的绿熟果。已显现红色的果实,…     

工厂化育秧的关键技术及操作规程(下)——工厂化育秧的操作规程

工厂化育秧操作流程是：种子处理→控温催芽→泥土粉碎→机械播种（播土、播种、覆土、喷水）→控温发芽立针→大棚育苗→大田抛秧。各环节措施如下：一、种子处理１．晒种晒种子起到催熟和杀菌的作用,晒种时间以谷种达到干燥要求为度,一般为１天～２天,晒种时,注意晒匀、晒透,避免种子灼伤。２．选种将种子倒入清水中,浸１５分钟～２０分钟后,将浮在上面的空粒及半实粒除去。３．消毒用温汤消毒,可杀死附着于谷种表面的病菌。４．浸种采用恒温浸种,将水温调至２５℃,再置于催芽机内,浸种过程中,每４小时换清水一次,浸种时间为…     

购买种龟莫上当

国内养龟成为继甲鱼之后又一新兴水产行业,呈现出竞争发展之势。然而,在此同时也有很多购买种龟者上当受骗,损失惨重。笔者以乌龟（草龟）为例,提醒大家,购买种龟时应注意：１－商品龟冒充种龟在自然条件下,野生乌龟５～６龄达性成熟,个体重２５０克以上,可选作种龟繁殖。而目前人工养殖条件下,当年稚龟在温室冬季恒温育肥,次年再于室外饲养到１０月份,前后１４～１６个月,平均规格可达２５０～７５０克（正好是选择种龟的规格）。这种商品龟未达性成熟年龄,不产蛋,自然温度下越冬成活率也低。有人将这种龟掺入野生种龟甚至单…     

网箱养殖乌鳢暴发水霉病的治疗及预防

水霉病的病原主要是水霉和绵霉,它们广泛地分布于水中,不仅危害鱼卵,而且还危害多种养殖鱼类（如鳗鲡、罗非鱼、虹鳟等）。１９９９年我们在网箱养殖乌鳢中,发现乌鳢进箱后不久就暴发了水霉病,由于及时采取了有效的治疗措施,乌鳢暴发性水霉病在较短时间内得到控制和治疗,取得了较好的效果。１．发病及危害乌鳢鱼种系从外地购进,途中运输时间为２４小时,于４月２７日下午运到。鱼种总重量１１００公斤,平均规格为８尾／公斤,总尾数约为８８００尾。运抵当日即放入４只网箱,网箱规格为５ｍ×１０ｍ×４ｍ,每箱放养量为２７５公斤…