加强水产品用药管理保证动物性食品安全

本文以浙江省舟山市为例，对如何抓好水产品用药管理、保证动物性食品安全进行讨论，列举了水产品用药存在的几个问题并提出了解决的对策。     

敫养草鸡黑头病防治

鸡黑头病(又称盲肠肝炎、组织滴虫病)是鸡的一种急性原虫病,它因患鸡鸡冠呈暗紫色或黑色而得名.     

一起猪伪狂犬病的诊断

盱眙县河桥镇一新建猪场有10头母猪,2 0 0 2年2月相继有3头母猪发生流产和死胎。有窝初生仔猪在3 2 0日龄突然发病,以体温升高、运动不协调、转圈、呕吐、腹泻、迅速衰竭死亡为特征。曾用过多种抗生素及病毒唑等治疗无效,病程约3 5d ,死亡率高达10 0 %。2月2 7日到我站就诊,根据临床症状、病理变化、初步诊断为猪伪狂犬病。进一步进行了实验室检查,用病料对家兔肩胛部接种后,接种部位发生剧痒,试验兔抓咬患部。同时将血清送至有关单位作中和试验,证实为阳性,而细菌学检查则为阴性。由此确诊为猪伪狂犬病。遂对所有猪进行伪狂犬病疫苗接种。1…     

日粮中缺硒对鸡空肠肥大细胞组织化学和超微结构的影响

为探讨硒缺乏对鸡空肠中肥大细胞(MC)的形态学和超微结构的影响,将10只鸡随机分成低硒试验组(饲喂低硒日粮0.032 mg/kg)和正常对照组,在75日龄时断头处死立即取出空肠,进行甲苯胺蓝、长时间甲苯胺蓝、阿利新蓝-藏花红染色、阿利新蓝-高碘雪夫氏反应和醛品红-阿利新蓝5种染色并进行透射电镜观察.结果显示,采用不同染色方法所获得的MC数量、大小、形态、颜色及颗粒的黏多糖成分均不相同.电镜下,MC细胞胞浆内充盈大量的特征性颗粒,颗粒内容物呈均质状,电子密度高低不等,核圆形或椭圆形,胞质中可见高尔基复合体和较多的线粒体;试验组可见MC数量显著增加并与变性细胞紧密相邻,异染色质增多,核偏位或固缩,胞质稀疏,同时可见MC内颗粒内容物释放后的空隙或空泡.因此,组化染色提示肥大细胞存在不同亚型;试验组MC数量明显增加,这提示MC是重要的免疫细胞之一,在机体的免疫调节中发挥着重要的作用.     

不同醛化方法制备的鸡红细胞对新城疫病毒的血凝对比试验

在血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验中,由于新鲜红细胞容易破碎,保存时间短,每次试验需临时准备,使用很不方便。本文采用醛化红细胞进行新城疫的HA试验,并与新鲜红细胞进行对照。结果表明两种红细胞在新城疫的HA试验中的结果基本一致,效果良好。     

中国饲料加工业产业组织分析

通过对中国饲料加工业的市场结构、市场行为和经营绩效的分析,表明其市场集中度不高,规模经济不明显,企业间竞争激烈,行业经营绩效较低。据此提出了进一步提高市场集中度,加强质量安全监管,加快行业结构调整的建议。     

轮状病毒感染动物模型的研究进展

正1轮状病毒概况轮状病毒(Rotavirus,RV)是导致婴幼儿腹泻最常见的病原微生物。无论是发达国家还是发展中国家,婴幼儿RV感染率均较高。而发展中国家由于人口数量多且医疗卫生条件落后于发达国家,因此RV腹泻的发生率和死亡率显著高于发达国家,调查结果显示全世界每年因为RV感染导致死亡的人数超过40万~([1]),我国每年因感染RV发生腹泻死亡的儿童约3.5万人~([2])。     

品种与日粮营养水平对鸡内脏器官质量及指数的影响

试验选取30日龄的云南茶花鸡、武定鸡、盐津乌鸡、AA肉鸡和土杂鸡等96只鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同的蛋白水平日粮,即16.5%、18%和19.5%,探讨日粮蛋白水平对30～60日龄的云南部分地方鸡、肉鸡及土杂鸡内脏器官指数的影响。试验结果表明:品种对各内脏质量及其指数均有显著的影响。肉鸡和土杂鸡的内脏器官质量显著高于云南地方鸡种,而地方鸡的总内脏指数、肠指数、胃指数、肝指数、心脏指数和肺指数均高于肉鸡和土杂鸡(P0.05)。品种间内脏指数随活质量的降低而增加。日粮蛋白水平对内脏质量及其指数的影响不显著。     

我国草原生态保护补偿机制的实践与重点建设任务

草原是我国重要的自然生态系统,生态保护补偿是协调草原生态与生产关系,平衡保护群体和受益群体的重要机制和制度安排,对我国生态文明建设及草原生态保护与区域高质量发展具有重要的作用。本文系统总结近年来我国草原生态保护补偿的实践,全面分析现行补偿制度存在的短板,借鉴已有研究成果,完善了草原生态保护补偿制度框架体系,并提出建立健全相关法律法规和配套政策、强化生态监测及监管体系建设、优化草原生态保护补助奖励政策、完善草原保护和退化草原生态修复治理体系、促进产业发展并保障优质产品高附加值实现、探索多元化补偿等一系列重点建设任务,为推进我国草原生态保护补偿制度的健全和完善提供有益参考。     

四川省一些实验动物养殖场SPF大鼠和小鼠肠内容物中金黄色葡萄球菌的检测

调查四川省一些实验动物养殖场的实验动物中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,SA)携带情况,找出传播途径和进化规律,分析其污染原因,为保障实验动物质量提供技术支撑。按照GB/T 14926.14-2001《实验动物金黄色葡萄球菌检测方法》对2011年-2017年四川省部分实验动物中SA进行检测,对分离的SA菌株进行PCR耐药基因mecA检测,并应用金黄色葡萄球菌A蛋白(Staphylococcus protein A,SPA)和脉冲场电泳(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)进行分子分型。结果显示,2011年-2017年共从7家实验动物养殖场采集并完成370只实验动物中SA的检测,共检出SA 31株,总分离率为12.16%,且均从SPF大鼠中分离所得。31株SA的mecA基因均为阴性。SPA可分成5个型别,其中T2360为优势型别,PFGE型别有10个带型。四川省养殖实验动物中仅SPF大鼠携带SA,不同年份检出SA基因型别基本不同,不同养殖场同一年检出的SA具有相同基因型,说明不同养殖场中的SA可能来自同一污染源,应加强SPF大鼠监控,以确保实验动物的质量。