禽流感病毒致病性的分子基础和公共卫生意义

禽流感(AI)是由正粘病毒科、流感病毒属A型流感病毒引起的禽类疾病综合征。禽流感病毒(AIV)广泛存在于多种家禽和野生禽类中，AIV低致病力毒株可引起禽类的轻度呼吸系统疾病，高致病力毒株引起禽类的急性致死性疾病，可引起禽类高达100％的死亡。由于AIV抗原性和致病力的易变性及其血清型毒株间缺乏交叉保护性，使AI已成为世界各国养禽业面临的重要问题并给养禽业造成了很大的经济损失。虽然AIV通常仅感染家禽，但AIV也被认为是人流感病毒发生变异的新基因来源，1997年香港H5N1 AIV和2003年2月荷兰H7N7 AIV致人死亡的事件，以及今年在亚洲广泛流行并在越南、泰国等导致数十人死于与HPAI(H5N1)感染相关的疾病等，这些撼人事件引起各国政府和全世界学者的广泛关注，从而使AIV具有了全新的公共卫生意义，人们应该对禽流感病毒的结构及致病性的分于基础和公共卫生意义给予高度重视。     

武定鸡和大围山微型鸡脂肪酸含量及FADSFADS2基因表达差异研究

脂肪酸是影响家鸡肉品质的重要风味物质,Δ6-脂肪酸脱氢酶基因(FADS2)是不饱和脂肪酸生物合成过程中的关键酶。研究以武定鸡和大围山微型鸡为研究对象,检测肌肉组织中脂肪酸含量及FADS2基因表达量,比较不同鸡种脂肪酸含量及FADS2基因表达差异。结果显示,整体上,武定鸡腿肌中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、不饱和脂肪酸(USFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、必需脂肪酸(EFA)及总脂肪酸含量和FADS2 m RNA表达量均显著高于大围山微型鸡,且在部位和周龄上存在显著差异。研究表明,武定鸡风味比大围山微型鸡优良,FADS2基因是影响家鸡肉品质的重要候选基因。     

茶花鸡肌肉营养成分测定分析

为了分析茶花鸡肌肉品质特性,试验随机选取20周龄的茶花鸡60只(公母各半),对其胸肌、腿肌中营养成分进行测定分析。结果表明:20周龄的茶花鸡公鸡胸肌、腿肌中粗蛋白、粗灰分含量均极显著高于母鸡(P0.01);公鸡与母鸡胸肌、腿肌中粗脂肪含量差异显著或极显著(P0.05或P0.01),其中母鸡腿肌中粗脂肪含量最高;母鸡胸肌、腿肌中水分含量显著或极显著高于公鸡(P0.05或P0.01)。说明茶花鸡是一种粗蛋白含量很高的鸡种,有良好的经济开发利用前景。     

在甘肃省畜牧业协会第三届理事会换届大会暨全省畜牧业发展论坛上的发言

正新年伊始,参加甘肃省畜牧业产业协会第三届理事会换届大会暨全省畜牧业发展论坛,与各位领导和同志们共同探讨我省现代畜牧业发展大计,非常荣幸。按照会议安排,我就全省畜牧产业现状及前景、重点工作进展等情况向大家作一简要汇报。一、我省畜牧业产业现状及前景改革开放以来,尤其是近10年以来,我省畜牧业取得了长足发展,由家庭副业到支柱产业的历史性转变,实现了由传统生产向产业化经营的实质性转变,已成为农村经济的重要支柱和农民增收的重     

农业部举办三夏农机安全生产宣传活动

为贯彻落实国务院办公厅《关于继续深化"安全生产年"活动的通知》精神,切实推进2011年全国农机安全生产月活动,积极营造农机安全生产的良好氛围,全面保障三夏农机作业安全有序进行,最大限度地预防和减少农机伤亡事故发生,有效促进农业增产、农民增收、农村繁荣发展,6月10日,农业部农业机     

2015年春季几种主要果树科学施肥技术指导意见

<正>1苹果1.1施肥原则(1)增施有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷钾化肥用量;注意钙、镁、硼和锌的配合施用。(2)秋季已经施基肥的果园,果实套袋前不施肥或少施肥。秋季未施基肥的果园,参照秋季施肥建议在萌芽前及早施入,早春干旱缺水产区要在施肥后补充水分以利于养分吸收利用。(3)与高产优质栽培技术相结合,如平原地起垄栽培、生草(渤海湾)覆盖(黄土高原)技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等。(4)土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥和石灰改良土壤。     

2016年小麦赤霉病防控技术指导意见

4月中下旬,各地陆续进入小麦赤霉病预防控制的关键时期。受气候异常、抗性品种缺乏和耕作制度改变等多种因素影响,近年赤霉病呈加重发生态势,严重威胁小麦生产稳定发展和小麦产品质量安全。据专家会商分析,预计2016年长江中下游、江淮和黄淮南部小麦赤霉病重流行风险极高。为有效控制赤霉病发生危害,现提出以下技术指导意见。一、防治策略。按照赤霉病发生危害规律,坚持分类指导,分区施策。长江中下游、江淮和黄淮     

防寒不误育花时

花卉防寒大多重在一个“防”字上，但局限于此，未免使人感觉很被动。那怎样才能变被动为主动、变不利为有利呢？这就要看我们如何看待“寒”了。是仅仅看到不利的一面，     

2016年秋冬季主要农作物科学施肥指导意见

详细介绍了主要农作物冬油菜、茶树、冬小麦、蔬菜、果树等秋冬季科学施肥原则及施肥建议,以提高肥料利用效率、促进作物增产、改善农作物品质、实现农民增收和农业可持续发展。