杂交稻种子纯度的鉴定与分析

利用温泉热能与控光技术对2001～2003年的杂交稻种子样本纯度鉴定结果表明,2001年和2002年种子纯度基本稳定,2003年种子纯度下降3个百分点以上。对纯度下降的原因进行分析,提出要加强亲本提纯、实行严格的繁育制度、隔离制种区和认真去杂,以确保杂交稻种子较高纯度。     

不同种植年限有机茶园脲酶活性研究

对不同种植年限的4年生、10年生、16年生有机茶园,分别进行了土壤脲酶活性、土壤养分含量、土壤微生物数量测定分析。结果表明,土壤脲酶活性与有机茶园种植年限呈正相关,以16年生最强,10年生次之,4年生最弱,说明按照现代有机农业生产规程管理,随着种植年限延长,能够促进有机茶园土壤良性循环,有利于活性土壤的形成;随着季节的不同,土壤脲酶活性也有变化;相关性分析表明,脲酶与有机质、全氮、全磷、速效磷呈显著正相关,与pH值相关性不显著,与细菌、嫌气性自生固氮菌、好气性纤维素分解菌群落呈极显著正相关,与霉菌、放线菌呈显著正相关。     

利用温泉热能与控光技术鉴定杂交稻种子纯度

根据水稻的光温反应特性（短日高温促进幼穗分化），通过利用温泉热能与控光技术在温室内鉴定杂交稻种子纯度，可明显缩短鉴定时间，对秋季生产的早稻种子和早春海南生产的晚稻种子，均可在各自售种或播种前及时鉴定出种子纯度，且纯度鉴定结果准确可靠，同大田鉴定结果基本一致。该方法较好地将时效性和准确性结合在一起，克服了以往鉴定方法的缺点，2001年8月通过了广东省茂名市科技局组织的技术鉴定，有望成为广东省乃至华南地区的一种有效的种子纯度鉴定方法。     

沩山毛尖加工工艺改进研究

本文简述了沩山毛尖的历史及生产状况,对沩山毛尖机制加工工艺改进进行了研究,制定了合理的工艺及最佳工艺参数。     

纯天然高氨基酸叶面肥对茶叶品质的影响

氨基酸叶面肥作为一种高效的营养叶面肥,具有无污染、用量少、成本低、见效快等优点。氨基酸叶面肥的增产提质效果已在其他多种作物中应用证实。喷施于茶树,对茶叶高产优质也具有积极意义。荣成鸿德海洋生物科技有限公司研制的叶面肥是纯天然水溶性的高氨基酸叶面肥,为验证其对茶树生长和茶叶品质的应用效果,为其在茶树上应用提供科学依据,进行了本次研究。     

茶园土壤交换性钙镁含量、分布特征及与速效钾的关系

钙、镁是茶树重要营养元素,茶树对钙的反应较敏感,土壤钙含量超过1g/kg土时,茶树出现不良症状,而茶园土壤中钙不足,将阻碍茶叶产量的提高和品质的改善.镁是茶树叶绿素的组成成分,同时也是多种酶的组成成分和活化剂,在叶绿素形成、光合作用和氮素代谢等生理过程中起着重要作用,缺镁会导致分解加速,降低同化能力,适量的镁可促进茶树的生长发育,有利于茶树内在品质的提高.阮建云等对我国茶园土壤镁供应状况进行统计,交换性镁低于40mg/kg的茶园(0 ～20cm土层)达57.9％,张亚莲等统计湖南茶区土壤(0～15cm土层)交换性镁含量低于30mg/kg的茶园达58.6％.本研究通过对湖南省茶叶研究所实验场茶园土壤交换性钙、镁含量的分析和评价,了解茶园土壤中钙、镁、钾的平衡情况,研究茶园土壤钙、镁和钾的关系,为茶园合理施用钾、钙、镁肥提供依据.     

茶园间作高杆绿肥“茶肥1号”不同刈割处理对茶树光合日变化的影响

为探讨茶园间作高杆绿肥对茶树光合特征的影响,采用Li-6400便携式光合仪对茶园间作茶肥1号进行不同刈割处理后茶树光合的日变化的影响进行了研究。试验设6个处理:CK(不间种处理)、D1(不刈割处理)、D2(刈割与不刈割为1∶1)、D3(不刈割与刈割为1∶2)、D4(不刈割与刈割处理为1∶3)及D5(全部进行刈割)。结果表明,D1、D2、D3、和D4处理茶树叶片净光合速率呈单峰曲线,而对照CK和D5茶树叶片净光合速率呈双峰曲线,有明显的"午休"现象。绿肥的不同刈割处理下茶树叶片净光合总量随遮光度的增加而降低。因此,适度调控光照强度,有利于茶树净光合速率的提高,这是促进茶树生长的重要措施。     

提高夏秋绿茶品质技术研究

在夏秋季节,通过采用对茶树遮荫处理、改进加工工艺、运用轻修剪调控夏、秋季茶叶产量比例等技术措施提高秋茶产量,实现夏秋茶增值增效.结果表明,遮荫可降低夏秋茶多酚含量,较对照最大降幅为20.56%,增加叶绿素含量,较对照最大增幅为50.93%,酚氨比值降低;长时间鲜叶摊放可提高夏茶水浸出物、茶多酚、氨基酸含量,氨基酸增幅可达11.80%;新工艺加工的秋茶水浸出物、茶多酚、氨基酸、叶绿素含量增幅分别为9.15%、9.89%、8.84%和0.83%,夏秋茶感官品质得到提升.修剪调控可提高夏秋绿茶中的秋茶比例,使秋茶增加19.10%.     

微生物在茶业中的研究与应用现状

微生物在茶业中作用和应用广泛,本文主要综述了茶叶加工、茶园肥培管理、茶园病虫害防治及茶叶贮藏与保鲜中微生物的研究与应用现状,提出了两个需要进一步解决的问题.     

茶园绿肥品种——茶肥1号

<正>茶肥1号属于豆科决明属,为一年生亚灌木植物,系湖南省茶叶研究所选育的豆科绿肥,具有产青量大、含氮量高、适用性强等特点,幼年茶园可采取间种,成龄茶园可选用配套绿肥基地或茶园的空坪息地种植。①固氮能力强。全株含氮量3%~4%,磷含量0.3%左右,全钾含量1%以上。②产青量大。基地种植每667平方米产青量达15吨,茶园间种每667平方米产