基于磁性纳米粒子的免疫分析方法在食品安全检测中的研究进展简

基于磁性纳米粒子的免疫分析方法是一种集高效与高灵敏度于一身的分析技术,经过近几十年的发展,目前已在多个领域得到应用.概述磁性纳米粒子的制备、结构及修饰等方面的研究,同时简述了基于磁性纳米粒子免疫分析方法的发展过程,并对该技术在农兽药残留、生物毒素及违禁添加物检测方面的应用进行综述.同时,根据该技术目前存在的问题,探讨基于磁性纳米粒子免疫分析方法的发展方向,预测随着该技术的进一步完善和发展,其在食品安全检测领域定能得到更好更广泛的应用.     

蛋鸡饲养标准研究(报告Ⅰ)白来航产蛋母鸡能量饲养标准研究

本研究系用饲养试验、代谢试验与比较屠宰试验三种方法对14只231—500日龄白来航产蛋母鸡进行试验,测得一些基本数据,供制定产蛋母鸡的饲养标准草案,并据以对1978年江苏家禽科学研究所等拟定《我国鸡的饲养标准草案》提出修改意见.根据试验数据求出一项新公式,可用以推算每只产蛋鸡每日代谢能的总需要量(MET)。该公式如下:MET=145千卡×W0.75公斤+EW(克)×2.157千卡.(W=体重,EW=每鸡每日产蛋平均重).应用此新公式推算结果与用拜叶尔里(Byerly)1941公式和埃尔威恩格(Elwinger)1979公式推算结果很接近。此外根据本试验数据和参考某些作者的数据提出为产蛋鸡制定能量饲养标准和评定产蛋鸡饲料的能量价值,只需用代谢能,不必用氨校正代谢能(MEn).     

植物生长调节剂噻苯隆对甜瓜品质的影响

【目的】研究不同浓度噻苯隆对设施栽培薄皮甜瓜的感官特征、营养成分、挥发性风味和滋味的影响,为噻苯隆在甜瓜中的安全使用提供理论依据。【方法】以薄皮甜瓜为研究对象,采用不同浓度噻苯隆替代人工授粉。通过测定甜瓜的感官特征(横径、纵径、单瓜重、硬度和色泽)、营养成分(水分、可溶性固形物、维生素C、有机酸和糖)及基于电子鼻的香气性状和基于电子舌滋味性状,结合相关性分析和主成分分析,评价噻苯隆的使用及浓度水平对甜瓜风味品质的影响,并通过液相色谱-串联质谱法测定甜瓜中噻苯隆的残留量。【结果】在感官特征方面,噻苯隆的使用能够显著提高甜瓜的纵径、单瓜重和硬度,当噻苯隆使用浓度为4 mg·kg~(-1)时,甜瓜的纵径和单瓜重达到最大,分别为136.81 mm和322.44 g,较对照组增加了32.2%和28.2%。甜瓜的硬度与噻苯隆的使用浓度呈正相关性(r2=0.8183)。噻苯隆的使用能显著降低果皮亮度及黄色色泽,但不同浓度间无显著差异;甜瓜外部果肉的绿色产生差异与噻苯隆的使用浓度存在相关性。在营养成分方面,噻苯隆的使用能够引起甜瓜中维生素C和柠檬酸含量的大幅降低,随着噻苯隆使用浓度的增加,维生素C的含量逐渐减少,当噻苯隆使用浓度为8 mg·kg~(-1)时,甜瓜中维生素C的含量较对照小区甜瓜样品下降了59.8%,仅为5.20 mg/100 g;而柠檬酸的浓度下降20.0%—65.0%。但噻苯隆的使用对甜瓜水分没有显著影响。甜瓜中可溶性固形物、果糖含量的变化与噻苯隆的使用浓度有关,低浓度的噻苯隆能引起甜瓜可溶性固形物含量的降低和果糖含量的增加,高浓度则反之。通过主成分分析,发现经过不同浓度噻苯隆处理的甜瓜在挥发性风味和滋味上存在明显的差别,并且与浓度之间呈一定相关性,噻苯隆使用浓度越大,差异性越大。噻苯隆在甜瓜中残留量符合国家的限量标准。【结论】不同浓度的噻苯隆会对甜瓜的感官特征(横径、纵径、单瓜重、色泽和硬度)、营养成分(水分、可溶性固形物、维生素C、有机酸和糖)、挥发性风味组成和滋味产生一定影响。特别是高浓度的噻苯隆能够大幅降低甜瓜维生素C和柠檬酸的含量,对挥发挥发性风味组成和滋味影响较大。与使用高浓度的噻苯隆相比,低浓度的噻苯隆(4 mg·kg~(-1))使甜瓜的风味更接近人工授粉甜瓜的风味。     

“农民经济学家”的爱农情结

一个大山深处的农民,40年来,在生活难以为继的情况下仍坚持不断地研究社会主义经济学.     

浅析创建农机安全村运转机制

浙江省东阳市从2003年开始在全市范围内开展“农机安全村”的创建活动。通过四年的创建工作,现已建立“农机安全村”38个,为东阳市“平安农机”的建设奠定了良好的     

狼牙刺开花流蜜规律的初步观察

狼牙刺(Sophora vieiifolia Hance),又称白刺花、苦刺。属蝶形花科槐属植物,为甘肃省春夏主要野生蜜源植物之一。为了进一步开发利用这一优良的蜜源资源,为养蜂生产提供科学依据,我们采用调查研究与实地考察相结合的方法,对狼牙刺的开花流蜜情况进行了初步的观察。一、生态分布分布于陇南山区的徽县、两当、成县、武都、康县,平凉地区的灵台、华亭和庆阳     

辣椒品种植物学性状比较研究

采用形态学标记,运用谱系聚类分析方法对9份观赏辣椒种质资源进行了植物学性状比较和遗传多样性研究.结果表明:这些种质材料存在着丰富的遗传多样性,数量分类的结果基本反映了辣椒品种间的遗传差异;植株高度、株型、叶色、果长、果型指数、果实着生方式等形态指标适合观赏辣椒植物学性状观察记载.     

湖南地方辣椒品种RAPD体系的正交优化研究

以辣椒DNA为模板,对影响辣椒RAPD扩增的重要参数进行了优化试验,以期建立辣椒RAPD反应的最佳体系.通过采用正交试验设计的方法,对辣椒RAPD条件进行了优化,结果表明:最佳的辣椒RAPD的反应体系(15μL)中含有1×buffer,MgCl2 2.67 mM,dNTPs 0.13mM,Primer 0.5μmol/L,Taq 0.75 U/μL,DNA 40～50 ng.适宜扩增条件为94℃预变性4 min,再进入40个PCR循环94℃变性1 min,37℃退火45 s,72℃延伸1 min,72℃延伸10 min,4℃保存.     

猪弓形体病人工感染治疗试验初报

Biocca 等(1946)早在四十年代通过实验动物人工感染治疗试验证实:SD,SM及SM_2对弓形体病具有良好疗效。于恩庶(1957)在人工感染弓形体的小白鼠治疗试验中也证实:SD的25mg/kg/日的剂量,     

科技论文汉译英技巧浅论

汉语科技论文英译一直是困扰着众多非英语专业人士的一大难题,因此要抓住标题的译法、词汇的确定、被动语态的使用等几个方面的技巧,以便把科技论文译好.