养殖业数智化转型升级背景下的畜牧人才培养探索实践案例

畜牧业智能化数字化转型升级,养殖业组织、业态、模式发生重大变革,亟需具有畜牧学知识背景的信息化、智能化知识和技能的复合型人才。因此,我国畜牧业要面向未来的智能畜牧业、实现跨越式发展,则需要大量的掌握基本智能技术、信息及数据技术、并融合畜牧、动物科学背景知识的各类专业型及复合型技术人才。     

萨福克肉羊与乔科羊的杂交试验

以著名肉羊品种萨福克为父本,以甘南州地方优良品种乔科羊为母本,进行杂交改良试验,结果表明:萨福克(♂)×乔科羊(♀)所产F1代的初生体质量、2月龄体质量、6月龄体质量分别比同龄乔科羔羊提高34.44%、37.45%、29.91%,t检验差异均显著(P<0.01);萨福克(♂)×乔科羊(♀)所产F1代的杂种羔羊初生体尺高于本地品种,差异显著(P<0.05),而2月龄、6月龄体尺明显高于本地品种,差异极显著(P<0.01);萨福克(♂)×乔科羊(♀)所产F1代6月龄杂种羊胴体质量比本地羊提高5.03 kg,差异极显著(P<0.01),屠宰率比本地羊提高4.20%;杂种羊净肉质量比本地羊提高4.36 kg,差异极显著(P<0.01),净肉率比本地羊提高5.24%。     

胆汁酸对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)的生长性能、肌肉营养成分及消化酶活性的影响

为研究胆汁酸对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能、肌肉营养成分及消化酶活性的影响,选取初始体重为(13.11±0.58)g的草鱼540尾,随机分成6个实验组,分别饲喂胆汁酸添加量为0、75、150、225、300、375 mg/kg的等氮等能饲料(粗蛋白含量34.56％,总能13.54 kJ/g),养殖时间为60 d.结果显示,随着胆汁酸浓度的增加,草鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)均呈先上升后下降的变化趋势,且均在胆汁酸添加量为300 mg/kg时达到最大值(分别为281.18％和2.23％/d);饲料系数(FCR)则呈先下降后上升的趋势,且在胆汁酸添加水平为225 mg/kg时达最低值(1.26).由二次回归方程可知,WGR、SGR、FCR等生产性能最优时,胆汁酸添加水平分别为222.15、265.00、242.86 mg/kg.实验鱼肌肉粗脂肪含量随胆汁酸添加量的增加而呈先下降后趋于稳定的变化趋势,粗蛋白质含量则呈先上升后降低的变化趋势.肠道各段及肝胰脏的消化酶活性均随胆汁酸添加量的增加呈先升高后下降的趋势.由此说明,适量的胆汁酸能提高草鱼生长性能,促进其脂肪代谢,降低机体脂肪沉积,改善其肌肉品质.本研究考虑到草鱼消化酶活性、肌肉品质及生长性能等因素,其饲料中胆汁酸适宜的添加量为222.15-265.00 mg/kg.     

甘南州蕨麻猪品种资源调查

蕨麻猪是生活在高寒地区,以放牧为主,圈舍补饲为辅的地方猪种,具有良好的利用野生植物性能。其以肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者喜爱。     

二杂母猪的配种

目前,三元杂交已在全省范围内推开,涌现出一批专门生产三元杂交仔猪的土二杂猪(长白♂×本地♀或大约克♂×本地♀的杂交后代)和洋二杂母猪(长白♂×大约克♀或大约克♂×长白♀的杂交后代)的专业户,为了更进一步提高二杂母猪的产仔数,提高其养猪的经济效益,二杂母猪的适时配种是关键的环节.     

桂北中高海拔丘陵山区罗汉果营养成分分析

为了探索桂北中高海拔丘陵山区龙胜各族自治县乐江镇宝赠村罗汉果(Siraitia grosvenorii)种植基地果实的营养成分及其品质,分别测定了灰分、总糖、蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素C(VC)、维生素E(VE)和氨基酸含量,并将其与永福、湘西产的罗汉果进行了比较研究。结果表明,龙胜产罗汉果灰分含量为(7.59±1.05)%,总糖含量为(59.99±6.33)%,蛋白质含量为(21.26±1.68)%,粗纤维含量为(63.25±5.01)%,脂肪含量为(0.09±0.02)%,VC含量为(38.00±3.06)mg/100 g,VE含量为(0.61±0.02)mg/100 g;龙胜产罗汉果的蛋白质、VE和脂肪含量比永福产罗汉果分别高7.37%、3.39%和12.50%,总糖、粗纤维和灰分含量龙胜产罗汉果分别为59.99%、63.25%和7.59%,略低于永福产罗汉果66.70%、69.16%和8.72%;龙胜产罗汉果灰分、总糖、蛋白质、粗纤维和VC含量分别是湘西产罗汉果相关成分含量最大值的1.61、1.99、2.46、1.38和4.85倍;龙胜产罗汉果含有人体所需的17种氨基酸,氨基...     

Cr(Ⅵ)对蔬菜生长及其在蔬菜体内积累的影响

选取广东省几种主要的叶菜,在水培条件下研究不同浓度六价铬(Cr(Ⅵ))对蔬菜生长及其在蔬菜体内积累的影响。结果表明:Cr(Ⅵ)对蔬菜生长、产量及其在蔬菜体内积累都有明显的影响,随着培养液中Cr(Ⅵ)浓度的增加,各蔬菜产量显著或极显著下降,而其体内Cr含量极显著上升;蔬菜种类不同,其减产幅度及其体内的Cr累积量存在极大差异。当培养液中Cr(Ⅵ)浓度在0.2、1.0、5.0 mg.kg-1时,所选5种蔬菜减产幅度为16.6%~97.3%,其对Cr(Ⅵ)的敏感程度排序为:叶用莴苣>芥菜>菜薹>苋菜>蕹菜。此外,5种蔬菜体内Cr含量高出对照0.242~1428倍,不同蔬菜类型可食用部位积累Cr的顺序为:苋菜>蕹菜>菜薹、芥菜>叶用莴苣。     

优良鸟类食源植物冬红Holmskioldia sanguinea的生态景观营造实践

为在华南区更好吸引乡土鸟类,利用鸟类食源灌木冬红Holmskioldia sanguinea及棚架、生态雨水沟、用于遮挡的灌木与景石等配套措施,在短时间内构建一套生态景观,有效为食蜜鸟类提供冬季食源,吸引了叉尾太阳鸟Aethopyga christinae、暗绿绣眼鸟Zosterops japonicus、朱背啄花鸟Dicaeum cruentatum、红胸啄花鸟Dicaeum ignipectus、北红尾鸲Phoenicurus auroreus等鸟类到此栖息。经实践深圳市梅林公园的冬红生态景观点已成为全国摄影圈和观鸟圈经典的定点拍摄地。最后还对冬红的栽培管护技术、公园生态声景观构建、公园科普系统建设等提出建议,并讨论了该外来种对城市生态系统的可能影响。     

Mn-SOD模拟物的合成及其SOD活性

合成了3个新的锰-超氧化物歧化酶(Mn-SOD)模拟物Mn(L-Leu)2(1),Mn(L-Val)2·3/2HCl(2)和Mn(L-Phe)2·HCl(3)(L-Leu=L-亮氨酸,L-Val-L-缬氨酸和L-Phe=L-苯丙氨酸).用元素分析、红外光谱对模拟物进行了表征.并用 NBT 光还原法检测了模拟物的SOD活性.结果表明3个模拟物均具有相对较高的类似于 SOD 催化超氧阴离子自由基(O2·-)歧化活性,抑制率为 50%时配合物的浓度,即一个活性单位值 IC50值分别为 0.311、0.274 和 0.378μmol/L.有望成为具有良好应用前景的新型 SOD 模拟物抗拟增产剂而应用于农业生产中.     

羟乙基淀粉代血浆用玉米淀粉的品质分析

分析了四川地区已广泛推广的26个玉米品种,结果表明,Y07是最适合于作为羟乙基淀粉代血浆用淀粉的玉米品种,022其次,012、S08、S11、Z01再次之,其它品种不适于作为代血浆用淀粉的原料.分析了5家国内的支链淀粉生产(销售)厂家提供的样品,结果表明,DC的支链淀粉含量在95％以上,满足代血浆产品对淀粉原料支链淀粉含量的要求.