风味肚

小肚如圆形、色泽外观呈红色、内显粉红，美味甘香，适合于做下酒菜。     

桃树中果枝的形成及利用

桃树隐芽的寿命，有人认为只有1～2年叶芽形成后，如果来年不萌发，则大多数枯死，而不能长久保持其活力。有人认为桃树隐芽与其他果树隐芽相同，一有机会，均可发芽生长。据观察，桃树隐芽在养分充足时，可以形成不同长度的果枝，假如离主枝不远，可以培养成单位枝，以增加结果面积；养分不够时，不抽生或每年抽生一段与仁果类中果枝相似。目前，果树中果枝的利用研究不多，本文初步说明桃树中果枝的形成及其利用。     

猪寄生虫的流行是衡量管理不善的标志

对猪管理不善的明显标志,应以体内寄生虫的多少来衡量。粪便的检测和屠宰检查表明,大规模地防治寄生虫是必要的。 数十年来,经专家、大型猪场场主和兽医调查分析,因猪体内寄生虫可造成很大经济损失,每年预计可损失2亿5千万美元。造成经济损失的原因是: 影响采食,降低猪的生长速度和胴体价值。 仅仅寄生虫侵袭而引起的疾病可造成每年损失达几百万美元。     

用“三个代表”重要思想推进新疆农业机械化

江泽民同志“三个代表”的重要思想，不仅是新时期党的建设伟大纲领，也是建设社会主义现代化的根本指导思想。基本实现农业机械化是我区当前和今后一个时期农机化工作的目标和任务。我们必须按照“三个代表”的思想，把农机化工作落到实处，促进农业和农村经济的发展。１ 从实践“三个代表”重要思想的高度，提高对实现农业机械化的认识 只有农业实现现代化，整个国家经济才能全面实现现代化；而农业现代化又离不开农机化。实现农业机械化，是不断解放和发展农村生产力，提高农村综合经济实力的过程，是不断加强精神文明建设，普及科学技术…     

畜产公害及防治

随着现代生物科学的发展及其在畜牧业中的普遍应用，极大地推动了我国畜牧业发展。但同时，由于畜牧业生产集约化程度大幅度提高，饲养密度加大，规模成倍增加，结果造成畜牧场对周围大气、土壤和水源的污染越来越大，农牧有机结合的良性循环遭到严重破坏；一方面，养殖集中，粪便污水难以就地消纳，大量积累，粪便中未消化养分及药物添加剂等变成公害物质污染表土层和地下水，有害气体污染大气，引发畜产公害；另一方面，农业上大量施用化肥，使土地有机质减少，土壤板结，肥力下降，从而制约了农业生产。     

鸡奇异变形杆菌接种雏鸡试验

<正> 奇异变形杆菌为条件致病菌。在鸡病中尚未见奇异变形杆菌病的报道。本次试验用鸡源性奇异变形杆菌890401菌株的培养物,在实验室条件下,对1周龄雏鸡以不同途径,和对不同周龄雏鸡以相同途径进行感染,探讨雏鸡对奇异变形杆菌的易感性及最敏感的感染途径,并观察该病的临床症状和感观病理变化。为研究本病的发病机理和鉴别诊断提供参考。     

以春之景美大地 以绿之色靓家园

江西省乐安县地处赣中,是一个林业大县。全县共有林地面积274.5万亩,占全县总面积的75.8%,森林总面积202.5万亩,占林地面积的74.1%,森林覆盖率为68%。近年来,围绕“六大工程、五大转变”建设,乐安主要做了以下几个方面的工作:———以科学发展观为指导,正确处理好三大关系。一是处理好林业发展与县域经济发展的关系。我们把乐安的林业发展定位在紧紧围绕县委、县政府“一招三化”(即招商引资、城镇化、工业化、农业化)和“六大转变”(即治贫兴县、优农稳县、重工富县、交通活县、旅游旺县、城建塑县)的总体部署之中;二是处理好突出生态建设…     

用根际土壤杆菌诱导枣嫩枝插条生根

枣树(特别是成年树〕茎段扦插繁殖很难生根,即使用吲哚丁酸诱导亦然.根际土壤杆菌(Agrobacterium rhizogenes)菌株接种植物组织已成功地促进了几种植物的生根诱导,近年来,正越来越多地被用于观赏植物的营养繁殖.本研究旨在测定根际土壤杆菌2个菌株对枣树插条生根的诱导效果.从10年生的Li和40年生的Contorta 2枣树品种植物上取10cm长的枝条,置于5℃冰箱中过夜,次日再剪至7.5cm长备用.供试的土壤杆菌     

天津河蟹增养介绍

<正> 天津市在50、60年代曾是河蟹产集地,产量较多,在近郊河沟水渠内河蟹比比皆是。如在50年代中期仅塘沽北塘年收购河蟹量就为25.85万公斤。主要是渤海区河蟹资源自然繁殖。60年代赵北口当时河蟹产量仍每年为1.5万公斤左右,国家年收购量在10万公