不同空化射流条件下大豆蛋白-白藜芦醇互作结合机制与抗氧化活性研究

为探究空化射流预处理对大豆分离蛋白-白藜芦醇（SPI-RES）复合物的影响,对SPI进行空化射流预处理（0、2、4、6、8、10min）后,与RES非共价结合形成复合物。通过荷载量和包埋率研究了SPI对RES的结合情况,采用内源荧光光谱、傅里叶红外光谱及分子对接技术研究了SPI和RES之间的相互作用机制,通过粒径、ζ-电位、表面疏水性、抗氧化活性等考察了复合物的物理化学性质和功能特性。结果表明：经过一定时间的空化射流处理后,SPI对RES包埋率和荷载量显著增加,复合物粒径和ζ-电位分别减小和增大。内源荧光光谱表明RES对SPI的淬灭为静态淬灭,反应是自发进行的。傅里叶红外光谱表明适当的空化射流预处理促进了SPI从有序结构转变为无序结构,从而结合更多的RES。热力学参数和分子对接结果表明疏水相互作用是主要作用力,还涉及氢键。此外,适当的空化射流预处理后,SPI-RES复合物表面疏水性及抗氧化活性均有所增加。本研究为空化射流预处理大豆分离蛋白应用领域的开拓和脂溶性活性物质保健食品的开发提供了前期理论基础。     

危害云南丽江苹果的病虫害种类及其发生规律

丽江是云南重要的苹果老产区,病虫害连年发生,严重制约苹果产业的发展。为了及时有效地防治病虫害,在丽江市的玉龙、古城和宁蒗3个主产区,连续3年系统调查苹果病虫害的发生发展情况,找出了病虫害的发生种类及其规律。调查结果显示:病害种类有23种;其中,真菌性病害16种、病毒性病害3种、生理性病害4种。危害较重的有腐烂病、白粉病、褐斑病和斑点落叶病。腐烂病在玉龙、古城和宁蒗3个产区发病率存在明显差异,在宁蒗发病最为严重;褐斑病、斑点病和白粉病在3个产区差别不大。从季节动态看:腐烂病发病率相对稳定;白粉病发生高峰出现较早;斑点落叶病与褐斑病有着相近的动态规律。从年度动态来看:发病率基数存在差异,腐烂病、白粉病有逐年加重的发生趋势,褐斑病与斑点落叶病年份间波动较大。苹果害虫有28种,危害相对较重的有苹果棉蚜、苹果黄蚜和红蜘蛛等3种,在不同产区和不同年份之间存在细微差别和动态波动。该研究为云南丽江地区苹果产业发展和病虫害综合防控提供依据。     

碳酸氢钠对仔兔防病促长增效试验

断奶后仔兔是增重、提高成活率关键阶段。我们以仔兔防病促长增效为目的,曾于2006年7~8月份高热期间,采取小试实验与养兔户试用相结合办法,进行了碳酸氢钠对断奶仔兔防病促长增效试验。1材料与方法1.1试验仔兔:本单位试验园地35日龄断奶獭兔10只,雌雄均匀搭配,分设试验组6只,对     

粗纤维在母猪饲粮中的应用

粗纤维是母猪营养的未来,也是今后母猪营养的发展方向。文章着重介绍母猪能利用粗纤维的原因及粗纤维对母猪的影响,为今后粗纤维在母猪饲粮中的利用提供科学指导。     

越南蚕业考察

受越南阳光桑蚕丝联营公司的邀请,浙江省湖州市农科院蚕业考察团一行7人,于2007年10月21～29日对越南蚕桑主产区林潼省保禄市进行了为期一周的考察。在越期间,走访了越南国蚕业协会．西原农科院农林研究中心,参观了一个自动缫丝厂和加捻丝厂、阳光公司制种场、研究中心制种基地、2个私营的小蚕公司．走访了当地的养蚕农家。并与越方蚕桑界同仁进行了一些座谈和交流。现将越南之行的考察睛况报告如下。     

两个杨树新品种(系)光合特性研究

在相同生境条件下,以I-107、L35和中菏1号3个广泛栽培的杨树品种为对照,利用Li-6400光合仪测定了A50、A692个杨树品种(系)的光合特性、水分利用效率,结果表明:不同杨树品种(系)的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(gs)、水分利用效率(WUE)的日变化呈单峰或双峰曲线;A50存在明显的光合...     

氨基酸硒叶面肥对吐鲁番秋季露地甜瓜叶片早衰生理特性的影响

[目的]研究叶面喷施不同浓度氨基酸硒肥,对新疆吐鲁番秋季露地甜瓜早衰生理的影响,筛选出秋季露地甜瓜早衰延缓和调控技术中氨基酸硒肥的最佳施用浓度和频次.[方法]在吐鲁番秋季露地栽培条件下,以露地甜瓜主栽品种'西州密17号'为试材,从初花期开始设置叶面喷施不同浓度氨基酸硒肥处理,以清水为对照,分析不同浓度氨基酸硒肥对甜瓜叶...     

济源市天保工程区养羊引发的林牧矛盾现状分析与解决建议

济源市属于天然林资源保护工程,生态区位极为重要,生态环境较为脆弱,羊的养殖作为脱贫致富的一种有效方式,给群众带来经济效益的同时,也对生态环境建设造成了一些危害,如何协调林与牧的关系,促进二者协调发展显得尤为必要。文章对济源市羊的养殖现状、林牧矛盾的形成以及相互之间关系进行了客观、全面的分析,并提出了一些解决途径。     

猪繁殖与呼吸综合征病毒nsp2基因缺失株RT-PCR检测方法的建立

为了快速检测猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV) nsp2基因缺失流行株,在对不同PRRSV分离株nsp2基因核苷酸序列分析的基础上,设计了针对nsp2基因的1对兼并PCR引物和1条基因特异性反转录引物.RT-PCR试验结果表明,经典PRRSV S1毒株和高致病性nsp2缺失株SY0608毒株的PCR扩增片段的大小分别为768 bp和678 bp.特异性试验和敏感性试验证明,该检测方法特异性较好,但敏感性相对较低,可用于快速鉴别诊断PRRSV nsp2基因缺失毒株和经典PRRSV毒株.     

除草剂谷友对谷田杂草的除草效果及对谷子安全性的影响

以冀谷19为试材,研究了44%谷友(单嘧.扑灭)WP对谷田杂草的田间防效及对谷子安全性的影响。结果表明:44%谷友最佳使用剂量为1 800 g/hm2。在该剂量下,除草效果较好,且对谷子生产安全,谷子产量与人工锄草基本相同,但较50%扑灭津WP(药剂对照)增产显著。