蛋清粉辐照杀菌研究

本文研究了60 Co-γ射线辐照蛋清粉的杀菌效果、对蛋清粉的主要营养成分及感官品质的影响.结果表明,经4kGy辐照的蛋清粉样品中微生物指标达到食品卫生国家标准,8kGy辐照杀菌率达到95％以上.与对照相比,剂量为4～10kGy的辐照对蛋清粉中蛋白质、粗纤维、氨基酸含量的影响不明显,6kGy以下剂量辐照对蛋清粉色泽、气味等感官品质无明显改变.综合试验结果,确定了蛋清粉辐照杀菌的适宜工艺剂量范围为4 ～6kGy.     

长期施肥对菜田土壤微量元素有效性的影响

利用田间试验研究了长期定位施用有机肥和氮、磷、钾化肥对菜田土壤重要微量元素有效性的影响。结果表明,长期施用氮肥会提高土壤有效态铁、锰、锌、铜含量,随着氮肥用量增加,土壤酸化程度加重,土壤中铁、锰、锌、铜有效性亦随之增强。磷、钾化肥能够提高土壤有效铁、锰含量,对土壤锌有效性不会产生明显影响,在一定范围内可以提高土壤有效性铜含量,但效果不明显。长期施用有机肥对土壤微量元素的影响与配施的化肥种类有关。土壤有效铁、锰、铜含量与土壤pH呈极显著负相关,而有效锌含量与pH相关性不明显,而且关系比较复杂。总之,影响微量元素有效性的首要因素是土壤酸碱度。     

利用扁茎大豆选育节多花多荚密的大豆新品系

我所 1 994年开始利用扁茎大豆节多、花多、荚密的优点 ,针对其秆软不抗倒伏的弱点 ,选择秆强抗倒的优良亲本材料与之进行杂交。经过多年选择与改良 ,现已选育出直立、抗倒伏、节多、花多、荚密、优质、比主栽品种合丰 2 5增产 1 0 %～ 2 5%的高产或超高产大豆新品系 48个 ,其中绥 98 60 74、绥 98 579已参加 2 0 0 1年黑龙江省大豆区域试验。     

施肥模式对日光温室土壤铵态氮和硝态氮的影响

通过种植两茬油菜,设置7种施肥模式:有机肥施氮量600 kg/hm2;有机肥施氮量300 kg/hm2;无机肥施氮量767 kg/hm2;无机肥施氮量383 kg/hm2;有机肥施氮量450 kg/hm2,无机肥施氮量153 kg/hm2;有机肥施氮量300 kg/hm2,无机肥施氮量383 kg/hm2;有机肥施氮量150 kg/hm2,无机肥施氮量191 kg/hm2,研究了日光温室0～200 cm土壤中NH4+-N和NO3--N的迁移累积。结果表明,不同施肥模式主要影响0～40 cm土壤中NH4+-N的平均累积量和平均质量比,单施无机肥的相应值大于单施有机肥;不同施肥模式主要影响0～40 cm土壤中NO3--N的平均累积量和平均质量比,当施氮量小于383 kg/hm2时,相应值从大到小依次为:单施无机肥、单施有机肥、有机肥和无机肥配施,不同施肥模式也影响40～160 cm土壤中NO3--N的迁移累积。从地下水污染风险和产量考虑,北京农业种植区日光温室油菜种植可按照有机肥150 kg/hm2、无机肥191 kg/hm2的施肥模式进行施肥。     

工作压力对滴灌管迷宫流道灌水器水力性能的影响

降低滴灌系统灌水器工作压力有望成为减少滴灌系统能耗以及运行费用的一种有效途径,但目前低压灌水器还十分少见。基于此,选取了国内应用较为广泛的5种典型迷宫流道灌水器,分析了不同工作压力区间对灌水器水力性能及消能特征的影响。结果表明：5种灌水器在低压条件下运行对于灌水器流量系数Kd和流态指数x具有一定影响,但对于流态指数x的影响未达显著水平。同一流道类型的灌水器流量系数Kd与无量纲数A/L2呈显著的线性相关关系,不同流道类型之间差异显著。5种灌水器流道内流态为紊流,未发生流态转捩行为,采用常规管道流态转捩雷诺数2200去判断流道内流态是不合适的。     

不同培养基对PK15细胞增殖影响的研究

采用无血清液体培养基、DMEM培养基和MEM培养基进行PK15细胞的培养，观察细胞增殖及传代效果，确定无血清液体培养基的营养功能。结果表明：无血清液体培养基只能维持第一代细胞的生长，不能用于第二代后的培养，效果不如DMEM、MEM培养基，且差异显著。     

浅析热应激对种鸡生产性能的影响及防治措施

鸡体在最佳环境内(即舒适区)仅靠物理调节作用即可维持体温的相对恒定.当温度超过舒适区进入高温区时,虽然鸡体可以通过降低甲状腺激素的分泌等途径来维持正常体温,并使之逐步适应,但如超过能力所及的范围时,即可使体温上升,导致机体组织的化学反应速度加快,鸡表现为体温升高,食量减少,体重下降,产蛋率降低,碎蛋率增高,公鸡精子生成量减少,受精率下降,血钙含量降低,血液酸碱平衡失调.若体温进一步上升,则会导致酶变性进而造成死亡.超过40℃时,鸡存活时间也就愈短,鸡的致死体温为47℃.     

嫁接茄抗黄萎病特性与苯丙烷类代谢的关系

野生茄托鲁巴姆（Ｓｏｌａｎｕｍ ｔｏｒｖｕｍ）对黄萎病（Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ ｗｉｌｔ）抗性达到免疫或高抗程度,作为砧木嫁接栽培极显地降低了茄子黄萎病发病率和病情指数。测定并分析了抗病与感病茄株感病前后可溶性糖、苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）、酚类物质及木质素等指标的变化及特点,从莽草酸－苯丙烷类代谢角度,探讨了嫁接茄子抗黄萎病的生理生化基础,提出ＰＡＬ活性和酚类物质含量可作为茄子黄萎病抗性的生化     

99FHA在棉花上随水滴施的效果

99FHA增产抗旱防病剂是滴灌棉花随水使用的专用液体肥料制剂,该制剂具有刺激根系生长,促进侧根发达,产生植物生长调节物质,活化土壤氮磷元素,增强作物抗旱和防止棉花病害等作用.1999年在农六师芳草湖农场五分场安排随水滴灌施肥技术试验.     

黄檗药材林培育技术

本文论述了黄檗的播种育苗技术及造林技术,以满足黄檗在医药市场的需求。并对黄檗今后的研究方向提出了建议。