基于有机酸高效液相色谱的葡萄酒品质分析

建立了葡萄酒中7种常见有机酸的高效液相色谱检测方法,该方法条件下7种有机酸均得到了很好的分离,各有机酸的线性关系良好,检测限低,加样回收率准确度较高。使用该方法对年份葡萄酒和品种葡萄酒进行分析,发现年份和品种均对(红/白)葡萄酒中有机酸有一定的影响,其中品种的影响较大,年份的影响较小,年份对于白葡萄酒的影响远大于红葡萄酒。此外,红葡萄酒与白葡萄酒有机酸组成也明显不同,红葡萄酒中主要为酒石酸和乳酸,柠檬酸含量很低;而白葡萄酒中主要的有机酸为柠檬酸和苹果酸,其次为酒石酸。进一步分析发现,北京市售葡萄酒中有机酸品质状况整体较好,所测103款葡萄酒样品中,柠檬酸超标仅有5例,超标检出率为4.9%。使用有机酸可以有效区分葡萄酒与非葡萄酒;使用柠檬酸总量,以及柠檬酸与有机酸总量比值,可以初步检测勾兑假葡萄酒,尤其是"三精一水"勾兑的低劣等葡萄酒。进口葡萄酒与国产葡萄酒、不同产区葡萄酒、不同酒庄葡萄酒的有机酸特征均不相同。     

马铃薯氮素营养特性及氮肥管理

中国马铃薯生产中氮肥的施用量较大,然而氮肥利用率却相对较低.为进一步认识马铃薯氮肥利用率的提升潜力,研究制定合理的马铃薯氮肥减施增效技术措施,从马铃薯氮素营养需求、氮素形态对马铃薯发育的调控等方面系统总结了马铃薯氮素营养规律,同时分析了马铃薯根系构型特点,薯田氮素淋洗损失,并藉此提出了马铃薯氮肥管理原则:分期调控、前轻...     

依靠科技进步 振兴渔场经济——宝清县鱼种场大面积推广驯化养鱼新技术使渔场走上富裕之路

宝清县鱼种场始建于1974年,现有养鱼水面330亩,职工24名。1990年以前,该场一直采用传统的养殖方式,养鱼单产一直徘徊在100—150ka/亩,效益200元左右,有的职工养鱼基本亏损,职工生活水平难以提高。为了改变养鱼单产低、效益差的局面,自1991年起,我场引进驯化养鱼新技术,当年推广驯化商品鱼面积45亩,平均亩产达250kg,亩盈利600元。     

鸡传染性支气管炎和大肠杆菌混合感染的防治报告

1发病情况 2011年4月12日,佳木斯市郊区莲江口李某饲养的2 000只60日龄蛋鸡突然发病,症状以呼吸道症状如咳嗽、甩鼻、喷嚏、张口呼吸和腹泻为主。     

吉林省西部花生高产高效栽培方法

1合理轮作 花生是连作障碍非常严重的作物，其轮作的增产效果十分显著。在一定的年限范围内，花生轮作的年限愈长，增产幅度愈大。花生通过轮作，可以提高土壤肥力，改善土壤理化性状，减少病虫和杂草危害。花生轮作的前茬应选择玉米、高粱、谷子等禾本科作物，     

花境设计与反季节施工浅析

分析了国内外花境的应用现状，提出了目前国内花境设计时需注意的问题，总结出了花境反季节施工的要点，为花境四季施工提供参考。     

银杏优质早实丰产栽培技术

<正>1实现银杏早实丰产栽培的重要性银杏生长较慢,寿命极长,是世界上最古老的珍稀树种之一,有植物界"活化石"之称,为国家二级保护植物。银杏的食用部分为种仁,营养丰富,香糯可口,既是高级滋补品,又具有一定的药用价值,银杏树姿挺拔,叶片秀丽,对空气有一定的净化作用,是优良的绿化和风景树木;银杏木材材质细软且富有弹性,可用于制作贵重家具和精细工艺品;银杏的叶子、种子和树根有提高免疫力和消炎等作用。     

德国护卫犬等级考试体系解读

<正>一、德国护卫犬等级考核体系的历史及发展德国护卫犬等级考试体系(Schutzhund)是国际上最为普及的护卫犬运动,源自德国,大约形成于1900年。德国犬协的奠基人施特凡尼茨先生最初想要优化品种,     

果树害虫生态防控技术应用现状及发展前景

对国内外果树害虫生态防控技术(植物抗虫性、不同作物间作、昆虫信息素、生物防治)应用现状进行了评述,并针对生态防控技术存在的问题提出了建议,为果树害虫生态防控提供了思路。     

桃树生长的促控管理

果树修剪的目的是维持树体的平衡.这种平衡包括营养生长与生殖生长的平衡、地上部生长与地下部生长的平衡、树体之间的平衡(如通风透光等).平衡是相对的,而不平衡是绝对的.果树修剪以至栽培的一切措施都是围绕着促进树体达到平衡状态展开的.营养生长过旺,结果少,则要通过开张角度、环剥等手段来限制营养生长,促进结果;枝繁叶茂,则需要疏花疏果;开花少,坐果率低的品种或年份,则要保花保果.