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软腐欧氏杆菌在离体条件下产生胞外酶的比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
3种软腐细菌在21,26和31℃下及6种培养液中的生长量和产生胞外酶的能力各不相同。Ecc在26℃生长最好,Eca为21℃,Ech在三种温度下的生长量差别不大。与其它2种细菌比较,Ech的生长及产生果胶裂解酶(PL)的能力总是最强的。随着温度的升高,各种细菌的PL活性都下降。果胶水解酶(PG)变化不大,但Ech在高温下产PG有减少趋势,且总没有另二种细菌的活性强。Eca以26℃时产PG最适宜。Ech在较高温度下蛋白酶活性大大下降,而Ecc,变化不大,Eca的蛋白酶活性则随温度升高而加强。培养液的无细胞滤液对马铃薯块茎组织的浸离力与其中PL的活性有密切关系,但没有或只有很低果胶酶活性,而蛋白酶活性正常的这种滤液也能使小薯碟浸离。Eca在31℃培养后果胶酶活性很低,蛋白酶活性很高,其无细胞滤液对马铃薯组织也表现较强浸离力。 相似文献
946.
947.
利用新鲜南瓜为原料,经处理后加入到冰淇淋配料中。结果表明,当南瓜、奶粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖、乳化稳定剂、香兰素添加量分别为10%、10%、4%、5%、13%、0.8%、0.1%时,所得到的冰淇淋风味独特,营养价值高,膨胀率和感官指标较好。 相似文献
948.
放牧强度对克氏针茅草原植物功能群的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
植物功能群及其多样性是维持群落结构复杂性和稳定性的基础,一定程度上反映着草地生态系统的健康状况。本研究以内蒙古呼伦贝尔草原的克鲁伦河流域草原为研究对象,以植物生活型划分功能群类型,比较了3种放牧强度对植物功能群的组成结构、地上生物量和优势度的影响。结果表明,1)轻牧、中牧和重牧3种放牧条件下的总物种数分别为20、23和18种,符合"中度干扰假说";3种放牧强度下多年生非禾草物种数在群落中均占较高比例。2)轻度放牧条件下物种丰富度较低,但各放牧强度下功能群多样性无显著差异(P0.05),物种丰富度与功能群多样性无显著关系。3)随着放牧强度的增加,多年生禾草和灌木、半灌木在群落中的优势地位呈现下降趋势,与之相反,多年生非禾草优势地位越来越显著。重度放牧增加了一、二年生草本在群落中的物种数和地上生物量,但与轻牧、中牧相比,其优势度无显著变化(P0.05)。 相似文献
949.
研究了17个树种的地理生态值、温度生态值、雨量生态值和干燥生态值。在此基础上、又研究了它们的综合生态值,并进行了聚类分析。结果表明,17个树种可分为7类:樟子松和南亚松是一类,其生态值最低,对环境要求最为严格。白榆是一类,生态值最高,其生态幅度宽,适应性广;胡杨、梭梭是一类,是一组生态幅度宽的旱生树种;其它树种生态值中等。 相似文献
950.
缺锌与低锌对玉米苗期生长发育的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
用溶液培养的方法研究了缺锌、低锌和正常供锌对玉米生长发育的影响.结果表明:缺锌和低锌使玉米的株高和茎叶干重均显著降低,低锌比缺锌降低的更多;缺锌和低锌对根干重的影响远小于对地上部的影响,所以,使根冠比增大,缺锌和低锌对玉米生长发育的这种影响与其影响玉米体内的锌含量有关,而且这种影响因玉米的品种不同而有差异. 相似文献