湘西黄牛肉质特性研究

为研究我国南方优良地方品种湘西黄牛的肉质特性,选用8头湘西黄牛青年公牛,对肉质中的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸进行了测定.结果表明:鲜肉中脂肪含量为4.80％,蛋白质含量为23.21％;饱和脂肪酸(SFA)含量为48.43％,不饱和脂肪酸含量(UFA)为41.00％,不饱和脂肪酸在总脂肪酸(TFA)的比例为45.85％...     

不同牧草在黄牛瘤胃内的降解特性

选择装有永久性瘤胃瘘管的云南黄牛3只,用尼龙袋法测定六种牧草干物质(DM)、粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率。结果表明,苜蓿草和一年生黑麦草的干物质有效降解率显著高于苜蓿草块、光叶紫花苕、大麦秸、非洲狗尾草(P<0.01),但两者之间无显著差异(P>0.05);苜蓿草蛋白质的有效降解率极显著高于苜蓿草块、一年生黑麦草、光叶紫花苕、大麦秸、非洲狗尾草(P<0.01),且大小顺序为:苜蓿草>苜蓿草块>一年生黑麦草>光叶紫花苕>大麦秸>非洲狗尾草。     

交播技术在园林草坪养护中的应用研究

在过渡气候带的园林绿地，进行了暖季型草坪秋季交播多年生黑麦草籽的应用试验，结果表明：交播技术可用于马尼拉、狗牙根和矮生百慕大等暖季型草坪上，交播时间宜在10月底前进行，交播种子用量多年生黑麦草以20－30g/m^2为宜。     

湖南省某生猪批发市场疫病传播风险评估

为评估湖南省某生猪批发市场猪群疫病的发生风险,找出可能的风险因素,便于提出针对性预防措施,采用自行设计的调查问卷,结合访谈和现场调查,对27户经营户进行了调查,并将调查结果和调运数据相结合进行了疫病传播风险定性评估。结果显示:该市场疫病传入的可能性"高",内部传播的可能性"中等",疫病传出的可能性"高"。生猪调运频次多、数量大,经纪人行为复杂,运输车辆清洗消毒不彻底是可能的风险因素。评估结果提示,应尽量减少经纪人行为影响,重点加强对运输车辆的清洗消毒。     

不同饲养方式中蜂形态学初探

对饲养在圆木桶、墙洞、活框蜂箱中10年以上的中蜂蜂群进行工蜂标准采集,测定其工蜂的40个形态指标,对比分析吻长等9个与生产力相关的指标,结果表明,对圆木桶、墙洞、活框蜂箱三种饲养方式进行人为干预,能使中蜂蜂群与生产力相关的形态指标得到优化。     

含氟废水深度处理的研究

以火力发电厂的废树脂为载体 ,制备了负载锆水合氧化物的氟离子吸附树脂 ,并探讨了该负载树脂对氟离子的吸附和脱附性能 .结果表明 :制备该负载树脂的适宜锆浓度为 0 5mol L ,负载树脂吸附和脱附的适宜pH值分别为4 0和 12 0 .该负载树脂的吸附符合Langmuir型吸附等温线 ,通过这种等温线可以得出 ,CF- =1mg L时负载树脂的平衡吸附量qe 为 5 0 0 0mg L .利用该负载树脂对模拟火电厂的含氟废水进行处理 ,取得了较好的效果 .     

某规模羊场布鲁氏菌病的净化实践

某规模羊场的羊布鲁氏菌病（Brucellosis,以下简称布病）阳性率高达25.16%,为了公共卫生安全和提高生产水平,自2012年4月起,采用检测+扑杀的方法,每月对该场羊群检测1次,隔离饲养可疑感染羊,淘汰阳性羊,至2013年4月,每月仍有阳性羊被检出。自2013年5月起,对该场群采用免疫+检测+扑杀的方法,至2014年后的检测中,均没有出现阳性羊,净化了本病,说明对于感染率较高的羊群,采用疫苗免疫是必要的。本文将净化的经验教训加以总结,期望为该病的净化提供参考资料。     

黄霉素、肉碱对草鱼生长性能、肌肉成分和血清生理生化指标的影响

将平均体重(134.3±12.1)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)分成3组,饲喂在基础饲料(对照组)中分别添加8mg/kg黄霉素和200mg/kgDL-肉碱的饲粮,养殖8周后,各组鱼体增重率分别为156.29%、165.46%、167%,黄霉素、肉碱组较对照组提高了5.87%、6.85%(P<0.05);与对照组相比,饲料中添加黄霉素降低草鱼肌肉蛋白含量3.92%(P<0.05),提高血清丁酰胆碱酯酶活性43.49%(P<0.05),对草鱼血清非特异性免疫指标无显著影响(P>0.05);与对照组相比,添加肉碱组血清胆固醇含量降低11.54%(P<0.05)。     

动物疫病区域化管理的新模式——生物安全隔离区划

2003年,OIE提出了动物疫病区域化政策的新理念——生物安全隔离区划(Compartmentalisation),即通过采取生物安全管理控制措施等手段,建设基于企业水平的无疫生物安全隔离区。从2004年起,OIE先后在《陆生动物卫生法典》和《OIE公告》中提出了定义、评价和确认生物安全隔离区的原则、要素和步骤建议,为世界各国开展生物安全隔离区建设评估工作提供了方向性指导。虽然生物安全隔离区划的概念提出时间较短,但作为一种全新的动物疫病区域化管理模式,生物安全隔离区划已经引起了世界范围的广泛关注,美国、泰国等畜牧业发达国家均在积极研究探索生物安全隔离区建设评估的模式。     

我国畜牧业技术进步的定量分析研究

在文献综述的基础上,运用CD生产函数对1990年以来我国近3个五年计划期的畜牧业技术进步贡献率进行了测算,并提出了提高我国畜牧业技术进步的对策建议。