甜菜碱对奶牛采食量、泌乳性能和血液指标的影响

选用20头体重(597±11.8)kg、泌乳天数(88±4.5)d、日产奶(26.3±0.5)kg的经产奶牛,随机分为4组,采用4×4拉丁方设计,研究甜菜碱(0、50、100和150g/d)对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能和血液指标的影响。结果表明:日粮添加甜菜碱对奶牛的采食量、乳蛋白率、乳糖率和血糖浓度无显著影响,100g/d组和150g/d组鲜奶产量显著高于对照组和50g/d组(P<0.05);100g/d组和150g/d组4%乳脂校正乳、能量校正乳和乳脂产量显著高于对照组(P<0.05);100g/d组乳脂率显著高于对照组(P<0.05);100g/d组和150g/d组血浆游离脂肪酸和β-羟丁酸浓度显著低于对照组(P<0.05)。根据以上结果推断,甜菜碱的适宜添加水平为100g/d。     

杂交稻对褐稻虱和白背飞虱的抗性研究

本研究对我国南方稻区的38个杂交稻组合进行了对褐稻虱和白背飞虱的抗性测定,结果有9个组合兼抗褐稻虱和白背飞虱,仅抗其中1种飞虱的各占6个。采用经过改进的生存率及蜜露测定法,研究了杂交稻组合对两种飞虱的抗性机制,证明:杂交稻多数组合对白背飞虱的抗性机制以耐害性为主,其中部分组合兼有一定程度的抗生性;而对褐稻虱的抗性机制,多数组合表现以抗生性为主。对白背飞虱在某些地区推广杂交稻后上升为主要害虫的原因也作了探讨。     

不同耕作方式对旱作区冬小麦生产和产量的影响

为了筛选出适宜旱作区推广的耕作技术,在旱作大田条件下,设置一次深翻、免耕覆盖、深松覆盖、传统耕作四种耕作方式,研究了不同耕作方式下花后土壤水分和养分状况、小麦旗叶叶绿素含量、小麦旗叶净光合速率和小麦籽粒灌浆速率及产量。结果表明,免耕覆盖、深松覆盖开花期和灌浆期0～40 cm土层土壤水分含量分别比传统耕作提高了4.13%、6.23%和5.50%、9.27%,0～40 cm土层土壤碱解氮、速效磷和速效钾含量均显著高于传统耕作,为小麦开花后生长发育提供了良好的环境,从而提高了小麦灌浆中后期旗叶叶绿素含量和净光合速率,促进花后干物质积累及干物质向籽粒转运,进而提高了籽粒灌浆速率,使得籽粒产量显著提高。     

不同乳酸菌对羊酸奶的感官和质构特性的影响

研究分析不同乳酸菌对羊酸奶感官与质构特性的影响作用,为筛选优良的羊酸奶发酵剂提供依据。使用双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、丁二酮乳链球菌发酵羊奶,对羊酸奶的感官品质、酸度及质构特性进行评定。结果表明,单一菌种发酵,四种菌发酵的羊酸奶的感官评分排序是双歧杆菌〉嗜热链球菌〉保加利亚乳杆菌〉丁二酮乳链球菌,不同乳酸菌发酵羊酸奶的质构特性差异显著,使用双歧杆菌发酵可以获得最佳的质构特性,其发酵的羊酸奶的硬度为34.96g、黏度为802.28g.s、凝聚性为44.65g、粘性指数为137.17g.s、保水力为85.00%;混合发酵剂发酵羊酸奶具有各自不同的感官和质构特性优势,双歧杆菌和嗜热链球菌发酵的羊酸奶的硬度和黏度最好,分别达到29.93g和715.09g.s,但风味欠佳;双歧杆菌和丁二酮乳链球菌发酵的羊酸奶的凝聚性、粘性指数和保水力最好,分别达到45.86g、143.49g.s、91.00%,且风味良好。综合感官评价与质构特性,复合菌种双歧杆菌和丁二酮乳链球菌适宜作为羊酸奶的发酵剂。     

木立芦荟的组织培养及快速繁殖

以木立芦荟的叶片、叶鞘和带腋芽的茎段为外植体进行试管培养,结果表明,叶鞘和茎段可诱导形成愈伤组织,腋芽直接萌生。经试验筛选出各培养阶段最适宜的培养基为：（1）愈伤组织诱导,MS＋6－BA2。5mg/L NAA0.15mg/L;（2）腋芽萌生,MS＋6－BA2.0mg/L NAA0.15mg/L;（3）丛生芽分化及继代,MS＋6-BA2.0mg/L NAA0.10mg/L;(4)生根,MS 6-BA0.3-0.5mg/L IBA0.2mg/L＋活性羰0.5%。     

成年黄山短尾猴春季昼间行为时间分配

2007年3～5月,采用焦点动物取样法对黄山野生猴谷YA1群黄山短尾猴成年个体行为时间分配进行系统观察.数据分析显示:黄山短尾猴成年个体日活动行为主要为休息(59.72%)、理毛(17.50%)和觅食(14.82%),其他行为如漫游(5.86%)、玩耍(0.04%)和其他(1.64%)时间花费较少,觅食高峰与投喂时间基本一致.老年组个体比成年组个体花费较多的时间用于休息(Z=-5.811,P＜0.01)和理毛(Z=-4.913,P＜0.01),较少时间漫游(Z=-3.989,P＜0.01).雄性个体花费较多时间休息(Z=-3.577,P＜0.01)而雌性个体花费大量时间进行理毛(Z=-3.134,P＜0.01).哺乳期雌性漫游行为(Z=-2.9541,P＜0.01)低于非哺乳期雌性个体,其他行为(Z=-2.9541,P＜0.01)明显高于非哺乳期雌性,而觅食行为(Z=-0.1773,P＞0.05)无显著差异性.结果表明人工投喂是导致其行为时间分配的主要原因.     

梨的贮藏特性及保鲜技术

本文结合梨果的生物学特性和贮藏特性，对梨果在生产实践中做好贮藏保鲜的主要技术措施进行探讨，为梨产业的发展提供参考。     

Adaptation of the Sensititre broth microdilution technique to antimicrobial susceptibility testing of Mycoplasma gallisepticum.

A technique is described for determining the antimicrobial susceptibility of Mycoplasma gallisepticum, using the Sensititre broth microdilution system. Fourteen M. gallisepticum field isolates and one reference isolate (R-strain) were tested in duplicate against seven antimicrobials. Isolates were susceptible to oxytetracycline, furaltadone, and lincomycin/spectinomycin, but not to amoxycillin and apramycin. Susceptibility to erythromycin and tylosin varied. These data are in agreement with those reported by other workers using more traditional methods, but this adaptation of the broth microdilution technique eliminates any variation attributable to the time-consuming preparation of antimicrobial dilutions associated with these methods.     

国际食品法典2015至2019年农药评估优先列表评介

为了解国际食品法典委员会(CAC)农药最大残留限量(MRLs)制定最新动向,文章介绍了2015—2019年CAC的农药评估优先列表,就未来5年内CAC将评估的新化合物、新用途及再评估的化合物进行了总结评述,并对这些化合物在我国的登记情况进行了分析,以供有意向国际食品法典委员会农药残留专家联席会议(JMPR)提交数据的政府或相关企业、以及国内关注国际农药残留限量标准制定进展的相关科研机构参考。同时,文章对我国应如何参与国际残留限量标准制定工作提出了建议,认为我国可通过提交扩大农药使用范围数据,加强我国农药在小作物上的登记,从而促进农产品的出口。