论饲料企业经销商培训管理

1国内饲料企业对经销商的培训情况 经过近30年的改革与开放．我国饲料工业已发展成为农业的支柱产业和国民经济的重要基础产业．饲料总量超1亿t．饲料工业总产值超3000亿元,饲料生产企业1万多家。形成了具有中国特色的以大型饲料企业为龙头、中小饲料企业共同发展的产业格局。进入2008年．原料价格上涨、信贷紧缩、市场竞争激烈。由价格竞争转变为渠道竞争．因此饲料企业把渠道的管理作为企业的核心资源来进行管理．经销商是饲料企业的核心资源．如何提高经销商对公司和产品的忠诚．提高对产品的销售积极性,是非常重要的。     

牛奶来源质量监督调查报告

为保证牛奶来源的质量和食品安全,对42个牧场进行随机检查,发现挤奶环境差、现场管理不当、人为搀假问题严重.其中酒精实验不合格和干物质低的牛奶数量最多,酒精阳性奶共48.27 t,干物质低奶54.36 t,分别占总问题奶的37%和44%.希望引起广大奶牛养殖户和乳品企业的重视.     

新发现的骆驼朊病毒病

骆驼朊病毒病是近来在北非地区发现的感染单峰驼的传染性海绵状脑病。发病骆驼年龄均在8岁以上,病程3~8个月,以行为异常、共济失调、反应过敏、不时倒地、站立困难为特征;在脑部特定区域出现海绵状空泡病变,通过免疫组化和免疫印迹方法能够检测到朊病毒。世界动物卫生组织（WOAH）暂未将该病判定为新发病。由于相关信息非常有限,本文仅对该病的起源、临床症状、病理变化、病原特点、WOAH观点、防控建议等进行简要介绍,以期引起我国动物疫病防控管理部门和相关从业人员的警惕。     

液相色谱-串联质谱法同时检测鸡肉中61种抗菌药物

为建立固相萃取结合液相色谱-串联质谱同时测定鸡肉中磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类药物残留的分析方法,通过准确称取2 g鸡肉样品,经PBS缓冲液提取,以Agilent Pleax PCX固相萃取柱净化,最后以液相色谱-串联质谱进行检测.结果显示:在最优试验条件下测得磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类抗菌药物线性良好,相关系数(R...     

6种除草剂对黄河源区栽培草地中毒杂草的防治

以黄河源区果洛州玛沁县建植14年的垂穗披碱草 (Elymus nutans) 栽培草地为研究对象,针对以甘肃马先蒿 (Pedicularis kansuensis) 和黄帚橐吾 (Ligularia virgaurea) 为主的阔叶型毒杂草,选择6种除草剂及5种复配剂进行防除试验,6种除草剂为单一除草剂,即2, 4-滴丁酯(A)、使它隆(B)、龙拳(C)、阔诺(D)、刹阔(E)、苯磺隆(F) ;5种复配剂为2, 4-滴丁酯与其他除草剂的复配剂,即(A + B)、(A + C)、(A + D)、(A + E)、(A + F)。结果表明,喷施B、F、A + E除草剂不同程度地降低黄帚橐吾的高度、盖度及生物量,且F和A + E对生物量影响显著 (P < 0.05) ;A、E、F、A + B、A + C和A + F 6种除草剂显著降低了甘肃马先蒿的高度、盖度及生物量(P < 0.05);复配除草剂A + F能有效防除群落毒杂草,防除等级达到最高3级,A + E处理下牧草的盖度和生物量显著高于对照 (P < 0.05);喷施除草剂群落物种丰富度指数、Shannon-Wiener指数呈下降趋势,但均匀度指数比对照略高。通过鲜重防效评价了11种处理的防除效果,结果表明,防除黄河源区栽培草地的毒杂草可选择A + E、F、A + F 3种除草剂。     

在体外模拟瘤胃发酵条件下N-乙酰-DL-蛋氨酸稳定性的研究

通过两个试验,研究在体外模拟瘤胃发酵条件下N-乙酰-DL-蛋氨酸的降解率。试验1:N-乙酰-DL-蛋氨酸在pH值6.5、温度为39℃的缓冲液中孵育9h,其降解率为3.3%。试验2:运用瘤胃体外发酵技术研究N-乙酰-DL-蛋氨酸不同添加量对pH值、氨态氮、微生物蛋白动态变化的影响。结果表明,添加0.4、0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵3～6h,均能够显著降低体系的pH值;添加0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵12h能够显著提高氨态氮的浓度;N-乙酰-DL-蛋氨酸在发酵过程中不影响微生物蛋白产量。以上结果显示,N-乙酰-DL-蛋氨酸在体外模拟瘤胃发酵的条件下可以稳定存在。     

蜂花粉中活性肽的研究现状

蛋白质是人类必需的营养物质，具有一定的生理功能和特性，但是大部分蛋白质由于其分子量较大，人体难以吸收。生物活性肽是由两个或两个以上的氨基酸通过肽键连接而成，具有蛋白质的性质，另外还具有涉及神经、激素和免疫调节、抗血栓、抗高血压、抗胆固醇、抗细菌病毒、抗癌、抗氧化、清除自由基、改善氮素吸收关系和矿物质运输、促生长、调节食品风味、口味、硬度等多重功效。因此，生物活性肽越来越受到研究工作者的重视。蜂花粉的蛋白含量相当丰富，大约是其干重的25％左右，但是蜂花粉中的某些蛋白具有致敏作用，一定的人群在食用后会引起胃部疼痛和胀痛等身体不适。将花粉中的蛋白质降解为小分子的生物活性肽，具有潜在的研究价值。     

巴氏杀菌牛乳和UHT牛乳的差别

研究了巴氏杀菌、超高温灭菌对牛乳中各种成分的影响，结果发现此两种热处理方式对牛乳中蛋白质、维生素、矿物质和产品风味产生不同影响，而对脂肪的影响不大。     

仪器法测定饲料混合均匀度

本研究应用饲料混合均匀度仪测定饲料混合均匀度。考察了仪器的准确性、精确度和稳定性,并将总离子电极仪器法与氯离子选择电极仪器法、邻菲罗啉比色法进行了比较。结果表明:仪器性能稳定、回收率100%、变异系数(CV)小于1.0%。总离子电极仪器法与氯离子选择电极仪器法或邻菲罗啉法无显著差异,具有应用范围广、操作简便、测定快速、结果准确、自动计算等特点。     

犬附红细胞体病的诊治体会

犬附红细胞体病是由附红细胞体寄生于犬的血液、游离在血浆中或附着在红细胞表面所引起的一种血液寄生虫病。临床上以发热、贫血、黄疸等为主要特征。2004年以来,笔者诊治了8例病犬出现持续高热为主要特征的疾病,经临床与实验室诊断,确诊为犬附红细胞体病,经治疗5天后恢复正常。现举1例报道如下：