邵伯鸡屠宰性能测定及肌肉品质分析

利用90日龄的邵伯鸡商品代肉鸡进行屠宰性能测定和肌肉品质分析.结果显示,90日龄公母平均活重分别为1552.5克和1230.9克;屠宰率分别为89.71%和88.70%;半净膛率分别为83.31%和79.95%;全净膛率分别为71.36%和68.99%.邵伯鸡的胸肌和腿肌的pH值在宰后45分钟时,接近7,呈弱酸性.腿肌的肉色都较胸肌深(P＜0.05).胸肌嫩度显著地优于腿肌(P＜0.01),而在性别间胸腿肌的嫩度差异不显著(P＞0.05).在肌肉品质的化学性状方面,胸腿肌水分含量差异不显著(P＞0.05).胸腿肌的粗脂肪平均含量分别为1.95%和2.49%,胸肌显著低于腿肌(P＜0.01)并且在不同性别间表现为母鸡显著地高于公鸡(P＜0.01).胸腿肌的粗蛋白含量分别为25.6%和24.2%,差异都不显著(P＞0.05).腿肌干物质含量低于胸肌,灰份含量胸肌高于腿肌,但差异均不显著(P＞0.05).     

鄱阳湖区血吸虫病流行病学调查与疫情分析

为了调查湖区血吸虫病流行环境与传染源构比,找出主要传染源、传播途径和场所,进一步揭示流行规律,为制定血防对策提供依据.调查范围为鄱阳县及两乡四村.结果,草洲钉螺占99.4%,90%以上牛上洲放牧,人粪流放率31%,其中渔民78%,牛粪流放率78%,其中64%直接污染草洲水体,野粪构比中牛占92.8%,传播粪量牛占98.85%,人占0.96%,其中渔民占0.12%.结论认为湖区疫情重,主要传染源是牛,主要感染途径是接触疫水,疫水形成的主因是牛上洲放牧,主要感染场所是草洲及周边水体.增加血防投入,稳定队伍,实施查治病和＂四个突破＂为主体的防治策略,控制畜源性传染源,净化环境与草洲,切断传播途径,才能有效控制血吸虫病.     

重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1亚型、Re-6株)在林下放养鸡群中的免疫效价跟踪测定

用血凝与血凝抑制试验方法对林下放养鸡群注射重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1亚型、Re-6株)后的抗体效价进行跟踪检测,结果表明:(1)经20 d后能获得较高的免疫效价保护,在4~5周时获得最高值,而后开始以每2周4个百分点的速率下降;(2)禽流感二免加强免疫后不能在2周内使免疫效价提高,但在1个月后能重新获得较高的免疫效价,并保持比较均衡的状态。建议对种禽场所供禽苗实行强制母源抗体检测,以科学确立首次免疫时间。     

旋毛虫不同发育时期排泄分泌物抗原在免疫学诊断中的应用研究

[目的]系统了解并比较旋毛虫不同发育时期排泄分泌物(ES)抗原的免疫学特性,探索可用于临床检测出栏猪旋毛虫感染的血清学诊断技术。[方法]分别以旋毛虫肠道期10 h肌幼虫(10 h ML)、肠道期30 h成虫(30 h Ad)、3 d成虫(Ad3)、6 d成虫与新生幼虫混合(Ad6+NBL)以及肌幼虫(ML)五个不同发育时期的ES作为包被抗原,应用ELISA方法,检测感染不同剂量、不同天数的猪血清中的抗旋毛虫抗体Ig M和Ig G水平,绘制抗体消长规律曲线并进行数据分析。[结果]10 h ML ES和ML ES作为包被抗原适合检测不同感染剂量、感染35 d之前的猪抗旋毛虫Ig M抗体,低剂量感染10 d左右可以检出,高剂量感染5 d也可以检出;Ad3 ES作为包被抗原对高剂量感染35 d之前的猪抗旋毛虫Ig M抗体检测敏感;Ad3和ML的ES作为包被抗原可检测不同剂量、感染35 d之后的猪抗旋毛虫Ig G抗体,其中Ad3 ES抗原检测低剂量感染的效果优于ML ES抗原。[结论]肠道期肌幼虫、成虫和肌幼虫的ES抗原可用于检测旋毛虫的早期感染,成虫和肌幼虫的ES抗原可用于检测出栏猪的旋毛虫感染。本研究为进一步合理有效利用旋毛虫不同发育时期的ES抗原,建立更有效的检测屠宰动物旋毛虫感染的方法提供了重要理论基础和参考。     

奶牛隐性酮病的研究概况

本文将黑龙江省规模化奶牛场隐性酮病的多年研究进行小结,根据奶牛隐性酮病的发病特点,并结合国内外的文献,概述了黑龙江省奶牛隐性酮病的发生情况、病因学、临床病理学特征和检测及防治方面的研究状况,提出一些问题,旨在为今后的研究提供新的思路和方向,从而创造良好的经济价值.     

图牧吉自然保护区白鹤秋季觅食地生境初步研究

2004年8～9月采用定点观察法、GPS定位法和样方法对内蒙古扎赉特旗图牧吉国家级自然保护区白鹤的秋季停歇期的觅食地生境进行了调查研究,数据分析结果显示：在201个实验样方和201个对照样方中,苔草高度、芦苇高度、香蒲高度、植被盖度和植被密度的t值均小于0．05,存在显著或极显著差异;另外,主成分分析结果显示,前4个主成分的累积贡献率达到56．652％,在第一主成分中,水稗草高度和水流状况的贡献率较高;在第二主成分中,水深和水透明度的贡献率较高;在第三主成分中,香蒲高度和植被密度的贡献率较高：在第4主成分中,苔草高度的贡献率较高。     

猪圆环病毒2型Cap蛋白单克隆抗体的制备

本研究利用已构建的基因工程重组菌表达猪圆环病毒2型(porcine circovirus type 2,PCV2)ORF2编码的Cap蛋白,纯化后作为免疫原,免疫8周龄BALB/c小鼠,取其脾细胞与SP2/0骨髓瘤细胞融合。经间接免疫荧光试验(IFA)筛选及有限稀释法进行3次亚克隆后,本试验最终获得5株稳定分泌抗PCV2 Cap蛋白单克隆抗体的杂交瘤细胞,分别命名为3D12、4D5、4B9、4C9和4G10。其中4D5为IgG2b亚型,其余4株单克隆抗体均为IgG1亚型,轻链类型均为κ。Western blotting鉴定结果表明获得的5株单克隆抗体均不能特异性的识别47 ku重组PCV2 Cap蛋白;对病毒感染细胞进行IFA试验,结果显示5株单克隆抗体均特异性的识别病毒抗原,表明5株单克隆抗体识别的抗原表位均为构象表位。中和试验结果表明,5株单克隆抗体均有中和活性。本试验结果为进一步探索ORF2基因的结构、功能及建立快速准确的诊断方法奠定了基础。     

Immune response and protective efficacy against homologous challenge in BALB/c mice vaccinated with DNA vaccine encoding Toxoplasma gondii actin depolymerizing factor gene

A DNA vaccine (pVAX1-TgADF) encoding Toxoplasma gondii actin depolymerizing factor (ADF) gene was constructed and the immune response and protective efficacy of this vaccine against homologous challenge in BALB/c mice were evaluated. High titers of specific antibody and increases in the percentage of CD4(+) and CD8(+) T lymphocyte cells were observed from BALB/c mice vaccinated with pVAX1-TgADF (P<0.05), when PBS group was used as control. The survival time of BALB/c mice in pVAX1-TgADF group was longer than those in control groups. The numbers of brain cysts in the experimental BALB/c mice immunized with pVAX1-TgADF reduced significantly compared with those in PBS group (P<0.05), and the rate of reduction could reach to around 42.8%. These results suggested that the DNA vaccine pVAX1-TgADF could generate specific humoral and cellular immune responses, prolong survival times, and reduce brain cysts load against T. gondii infection in BALB/c mice.     

乳源性益生元(百泰~-A)对西伯利亚鲟(acipenser baerii brandt)生长性能和营养成分消化率的影响

实验研究了不同剂量乳源性益生元(百泰-A)对西伯利亚鲟(Acipenser baerii Brandt)生长性能和营养成分消化率的影响。实验用西伯利亚鲟初始体重为(75±0.1)g,288尾鱼随机分4组,每组4个重复,每个重复18尾,实验周期为8周。基础饲料粗蛋白的含量为36%,粗脂肪为11%,总能为18.50 MJ/kg。实验料在此基础上分别添加0%(G0)、0.4%(G0.4)、0.8%(G0.8)和2%(G2)的百泰-A,各组饲料分别添加0.1%的Y2O3作为指示剂测定饲料营养成分表观消化率。实验结果显示:在饲料中添加百泰-A后各组西伯利亚鲟的增重率没有显著差异(P>0.05),饲料系数随乳源性益生元(百泰-A)的剂量增加而呈降低趋势,且G2组饲料系数显著低于对照组(G0)(P<0.05)。各组饲料干物质(88.2%)和蛋白质(64.8%)的消化率均没有显著影响(P>0.05);G2组总氨基酸(90.5%)的消化率显著高于G0.4组(88.8%)(P<0.05),与其他各组相比没有显著差异(P>0.05);G2组组氨酸(91.4%)、亮氨酸(90.8%)、苏氨酸(85.5%)、缬氨酸(89.5%)和赖氨酸(93.5%)的消化率显著高于对照组(P<0.05)。在西伯利亚鲟饲料中添加2%乳源性益生元(百泰-A)能够提高其对饲料中氨基酸的消化率和饲料利用率。