低温浸渍对“玫瑰香”低醇桃红葡萄酒品质的影响

以天津汉沽产区的"玫瑰香"葡萄为试材,分别选取了2、6、10℃为酒精发酵前浸渍温度,并以24、48、72h为低温浸渍时间,研究了低温浸渍前处理方式对低醇桃红葡萄酒质量的影响,并通过固相微萃取结合气质联用法对其香气物质进行了定量分析。结果表明:6℃下低温浸渍处理葡萄汁48h后再发酵获得的低醇葡萄酒理化指标和感官指标均优于其它浸渍温度和时间。在此条件下酿的低醇葡萄酒香气物质含量明显高于对照组,其颜色浅桃红、果香浓郁、清新爽口、口感均衡、余味较长,具有"玫瑰香"葡萄的典型性。其中对22种香气成分进行了定量分析,发现低温浸渍增加了总的香气成分含量,赋予了低醇葡萄酒更多的新鲜水果香和花香,一定程度上弥补了由于低醇发酵造成的香气不足。说明短期低温浸渍可以改善"玫瑰香"低醇桃红葡萄酒的品质。     

花溪红米发展思路及高产高效栽培技术

为进一步提升花溪红米的品牌价值,通过引进红米品种,并开展高产栽培技术研究,集成了一套花溪红米高产高效栽培技术。     

Understanding the spatial polarization pattern of technology transfer network in the Guangdong–Hong Kong–Macao Greater Bay area

Technology transfer is a conscious knowledge transfer and diffusion, which can promote the coordinated configuration and balanced development of technological innovation elements in geographical space. From the perspective of “space of flow”, the technology transfer network is constructed. Utilizing patent technology transaction data from 2018, this study analyzes the agglomeration differentiation and spatial polarization patterns of technology transfer from network nodes, network layers, and network partition in Guangdong–Hong Kong–Macao Greater Bay Area. The conclusions are as follows: (1) The agglomeration of technology transfer is remarkable in the network, showing “two poles and two strong” as well as proximity advantages; Shenzhen and Guangzhou have become spatial poles within the network. (2) The Matthew effect is prominent and technology transfer at the spatial level is largely caused by core node interactions, while core-edge hierarchical transmission mechanisms and geographical proximity contact characteristics are gradually developing. (3) Differences in roles between the plates are pronounced, and there is an agglomeration effect within a plate and between plates, as well as clear spillover effects.     

动物生理学实验教学单独设课之重要性

在高校的动物生理学教学中,实验教学是其中的一个重要组成部分。作为课堂教学的重要辅助和补充,动物生理实验教学效果对课堂教学具有极大的驱动作用。为突出动物生理实验教学的重要性,对动物生理学实验施行单独设课,这是考查理论教学效果、促进实验课教学质量的一种重要措施。     

新媒体时代计算机专业就业指导课程教改探索

新媒体技术的广泛应用,对大学生尤其是计算机专业的大学生的思想行为和学习生活产生了深远的影响,在很大程度上拓展了教学空间,给计算机专业就业指导课程教学改革带来机遇。本文通过对计算机专业就业指导课程教学现状分析,把握新媒体技术带来的机遇,引入慕课教学和O2O模式教学,对新媒体时代计算机专业就业指导课程教学改革提出了可行的建议。     

柳栎高效造林关键技术研究

柳栎树形优美,且抗高温和寒冷气候,是目前国内最具前景的多用途树种。考察了立地类型、栽植方式和苗木地径规格对柳栎造林成活率及苗高、地径生长的影响,结果表明:选择地径2.0 cm裸根苗,通过宽窄行栽植能有效提高柳栎造林成活率,最大造林成活率高达91.86%。在出圃幼苗地径规格相同的情况下,柳栎造林成活率宽窄行栽植行植均匀栽植。栽植方式和出圃苗木地径规格均对造林后柳栎苗高及地径生长产生显著影响。     

无花果新品种‘紫宝’

‘紫宝’是从中国无花果主栽品种‘青皮’中获得的芽变品种。秋果平均横径33.6 mm,纵径35.7 mm,平均单果质量33.4 g;果皮紫色,果肉深红色,可溶性固形物18.5°Brix,果肉松软,果汁量适中,味道香甜,品质优。     

林业生态建设对山区减贫的影响研究——以湖南湘西土家族苗族自治州为例

从中国证券业市场结构的现实特征入手，研究市场结构这一中观因素对证券公司效率的作用。通过实证检验，发现相对市场势力假说在中国证券业成立的证据，但进一步分析表明，市场份额的扩张并没有带来显著的效率损失，这与典型的相对市场假说并不相同。     

过氧化氢和甲醛对SPF级大鼠和小鼠繁殖室消毒效果观察

目的比较观察过氧化氢和甲醛对SPF级大鼠和小鼠繁殖室内表面、台面以及空气的消毒效果,选择消毒效果良好的消毒剂。方法采用空气落下菌检测法和表面细菌拭子检测法,对过氧化氢和甲醛熏蒸SPF级大鼠和小鼠繁殖室的消毒效果进行检测观察。结果SPF级大鼠和小鼠繁殖室分别经过氧化氢和甲醛熏蒸消毒后,进行空气落下菌的检测,过氧化氢和甲醛对大鼠繁殖室和小鼠繁殖室空气的杀菌率分别为100%、97.5%和100%、100%;将墙壁、地面和笼架表面的菌落数进行检测,过氧化氢和甲醛对大鼠繁殖室墙壁、地面和笼架的杀菌率分别为100%、99%、100%和95%、100%、99%,对小鼠繁殖室墙壁、地面和笼架的杀菌率均为100%。结论过氧化氢蒸汽消毒是比较理想的消毒方法,很好地控制了SPF级大鼠和小鼠繁殖室环境微生物,安全性高且消毒效果明显。