罗氏海盘车性腺脂质的微波提取及其成分分析

为优化罗氏海盘车性腺脂质的微波提取工艺并分析其脂质成分和脂肪酸组成,该研究采用微波辅助提取技术对罗氏海盘车性腺脂质的提取工艺进行优化,同时通过核磁共振和气相色谱-质谱分别对其脂质成分和脂肪酸组成进行分析。试验结果表明,罗氏海盘车性腺脂质的最佳提取工艺条件:以乙酸乙酯为提取溶剂、液料比7 mL/g、提取时间12 min、提取温度60℃,在此优化条件下,罗氏海盘车性腺脂质的提取率为33.82%。罗氏海盘车性腺脂质的主要成分为甘油三酯和磷脂,胆固醇和游离脂肪酸含量较低;脂肪酸以C14:0、C16:0、C18:1n-7、C20:1n-11、C20:5n-3(eicosapentaenoic acid,EPA)和C22:6n-3(docosahexaenoic acid,DHA)为主,C20:5n-3和C22:6n-3总质量分数为21.56%,且n-3型与n-6型多不饱和脂肪酸的比值高达8.72;同时罗氏海盘车性腺脂质的脂肪酸致动脉粥样硬化指数(atherogenic index,AI)和血栓形成指数(thrombogenic index,TI)分别为0.81和0.29,表明罗氏海盘车性腺脂质能有效预防动脉粥样硬化和血栓形成,具有很高营养价值和脂质开发潜力,可作为C20:5n-3和C22:6n-3等功能性脂肪酸的重要膳食来源。该研究为罗氏海盘车性腺脂质的微波提取、成分分析和综合开发利用提供了一定的理论依据。     

山东省主推小麦品种品质性状的近红外光谱分析

摘 要：为给山东小麦品质育种亲本选配提供参考依据,本研究利用近红外光谱技术对山东近两年 25 个主推小麦品种的蛋白质含量、吸水率、面筋含量、形成时间和稳定时间进行检测,结果表明,蛋白质含量和面筋含量达到强筋麦标准的分别占 68% 和 64%,72.00% 小麦品种的形成时间和稳定时间达到中筋麦标准;10% 的小麦品种为强筋麦,90% 的小麦品种为中筋麦,没有检测到弱筋麦。     

嫩绿粘虫板对水稻稻飞虱成虫诱集监测效果

本文采用嫩绿粘虫板和灯光诱集2种方法对水稻稻飞虱成虫进行同地对比诱集监测。结果表明, 嫩绿粘虫板对3种飞虱总体、白背飞虱和褐飞虱诱集量与测报灯之间无显著差异, 其诱虫趋势与测报灯诱虫趋势基本同步或趋于一致。嫩绿粘虫板对水稻生长前中期白背飞虱迁入峰的监测优于测报灯, 表现为迁入高峰期诱虫量多和峰形明显。嫩绿粘虫板对灰飞虱诱虫量与测报灯诱虫量有明显差异, 诱虫峰次少于测报灯, 监测效果次于测报灯。气象因子、非靶标昆虫等对嫩绿粘虫板诱测无不利影响。运用嫩绿粘虫板可在非灯诱区监测点监测迁飞性白背飞虱。     

Cytotoxicity for porcine islet cells by complement of six animal species

Complement-mediated cytotoxicity for porcine islet cells (PICs) was evaluated using sera of six animal species. Then soluble complement receptor type-1 (sCR1) as an anti-complement agent was added to those sera, and the changes in 50% hemolytic unit of complement serum (CH50) and cytotoxic effect of those sera on PICs were examined. All the sera except for that of pig showed cytotoxicity. However, the extent of toxicity was considerably different between species. In the rat and human serum, sCR1 significantly reduced CH50 and cytotoxicity, however in the dog serum, sCR1 had no suppressive effects. These results may suggest that complement contribute to humoral cytotoxicity for PICs as a main factor, and the compatibility of complement with PICs differs between animal species.     

当前畜产品质量安全问题与对策刍议

放心肉、放心奶、放心蛋真能让人放心么?近年来,国际上先后发生牲畜口蹄疫、疯牛病、二口恶英、禽流感事件,我国也相继发生"瘦肉精"、"苏丹红"事件及亚洲I型口蹄疫、禽流感、人感染猪链球菌病、高致病性猪蓝耳病、兽药残留等问题。2008年9月石家庄三鹿奶粉事     

依靠科技进步增资减危理论体系研究*

根据我国森林资源危机的严峻现实，提出如何依靠科技进步缓解森林资源危机。研究提出了“组织促需”的理论体系，强调林业“科技－资源”系统结构效益和要素的协调，合理和有效的配置。并进行“组织促需”的林业科技实力，能力和潜力的分析评价。从森林资源总量和质量两个方面对森林资源基础进行了分析。针对森林生长长期性的特点，提出了用材林“资源度”的概念，并对森林资源增长中技术进步的作用进行了定量测算。最后提出十条对策     

黄河宁夏段水环境承载力的计算

水环境承载力是衡量河段能够容纳污水及污染物最大能力的重要指标.应用一维水质模型,计算黄河宁夏段水环境承载力,结果表明:以《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅲ类水体标准计,黄河宁夏段化学需氧量(CODCr)的容量为562.0～716.0 t/d,氨氮(NH3-N)的容量为28.2～32.0 t/d.该计算结果为控制黄河宁夏段污染物排放总量提供了可靠依据.     

桃叶片中相关激素含量与树体矮化和生长的关系

 为探讨相关内源激素含量与桃树树体矮化和生长的相关性,以期为桃树优良短枝型品种的选育和高效矮化密植提供理论依据,以普通型桃-春艳、短枝型桃-超红短枝和极矮化型桃-寿星桃为试材,对其不同生长期叶片中生长素（IAA）、脱落酸(ABA)、细胞分裂素(CTK)、赤霉素(GA)的含量与树体矮化和生长的关系进行了研究。结果表明,桃叶片中IAA、GA、CTK、ABA含量以及GA/ABA、IAA/ABA、IAA+GA+CTK/ABA、CTK/GA的比值在不同类型间的差异均达到了极显著水平。IAA、GA的含量以及GA/ABA、IAA/ABA、IAA+GA+CTK/ABA的比值与树体矮化程度呈负相关;CTK的含量与树体矮化程度呈显著负相关;与促进生长的激素相反,ABA含量和CTK/GA比值与树体矮化程度呈显著正相关。     

基于热电制冷技术的营养液温控系统的试验研究

在分析研究热电制冷技术工作特点的基础上，利用热电制冷技术开发了番茄无土栽培营养液温度控制系统。试验结果表明，应用该温控系统能够把营养液夏季温度控制在21～23℃，冬季温度控制在19．5～20．5℃范围内，满足番茄深液流无土栽培的需求；系统制冷系数约为20％，适用于制冷量需求较小的栽培情况。该系统使用方便，改变电流方向即可以实现制冷和加热的转换。     

武定鸡红细胞免疫功能研究及其意义

应用红细胞Ｃ３ｂ受体花环（Ｃ３ｂＲＲ）和免疫复合物花环（ＩＣＲ）试验,证实武定鸡红细胞表面存在补体Ｃ３ｂ受体（Ｃ３ｂｒｃｃｃｐｔｏｒ,Ｃ３ｂＲ）,表明红细胞免疫系统（Ｒｃｄｃｃｌｉｍｍｕｎｅｓｙｓｔｅｍ,ＲＣＩＳ）的概念亦适用于这种动物。武定鸡的ＲＣＩＳ有其独特之处,文中对武定鸡红细胞Ｃ３ｂＲＲ和ＩＣＲ分别代表红细胞表面Ｃ３ｂ“空位”和“占位”状态的含义做出了新的解释。