Supplementation of High Protein and High Fat Concentrates Affects Milk Yield and Milk Composition of Donkeys (Equus asinus)

本试验旨在研究补饲高蛋白质、高脂肪精饲料对驴产乳量和乳成分的影响.选择3-7岁的健康泌乳母驴34头,设A(12头)、B(10头)和C(12头)3个区,共5个处理.所有驴饲喂基础饲粮.每个区均设对照组,各试验组驴分别补饲粗蛋白质水平为31.44％(试验1组,A区,4头)、粗脂肪水平为25.77％ [20％棉籽油(试验2组,A区,4头)、20％葵花籽油(试验3组,B区,5头)、20％菜籽油(试验4组,C区,6头)]的试验精饲料1.5 kg/d.预试期14 d,正试期14 d.结果表明:1)除含20％葵花籽油的试验精饲料外,其余试验精饲料采食量(＞1300 g/d)均达到预期的采食量,且未出现消化异常,表明所用精饲料适口性较好,驴对它们有较好的适应性;2)补饲含20％棉籽油和含20％菜籽油的试验精饲料均显著提高了驴日均产乳量(P＜0.05),驴日均产乳量可达1.5 kg/d,而日均总泌乳量可达4 kg/d;3)补饲不同试验精饲料对乳成分无显著影响(P＞0.05),驴乳中乳蛋白、乳糖、粗灰分含量较稳定,而乳脂含量变化非常大.总之,补饲高蛋白质、高脂肪的精饲料可提高驴产乳量,但对乳成分的影响不明显.     

补饲高蛋白质、高脂肪精饲料对驴产乳量和乳成分的影响

本试验旨在研究补饲高蛋白质、高脂肪精饲料对驴产乳量和乳成分的影响。选择 ３～７岁的健康泌乳母驴 ３４头,设 Ａ（１２头）、Ｂ（１０头）和 Ｃ（１２头）３个区,共 ５个处理。所有驴饲喂基础饲粮。每个区均设对照组,各试验组驴分别补饲粗蛋白质水平为 ３１．４４％（试验 １组,Ａ区,４头）、粗脂肪水平为 ２５．７７％［２０％棉籽油（试验 ２组,Ａ区,４头）、２０％葵花籽油（试验 ３组,Ｂ区,５头）、２０％菜籽油（试验 ４组,Ｃ区,６头）］的试验精饲料 １．５ｋｇ／ｄ。预试期 １４ｄ,正试期１４ｄ。结果表明：１）除含 ２０％葵花籽油的试验精饲料外,其余试验精饲料采食量（＞１３００ｇ／ｄ）均达到预期的采食量,且未出现消化异常,表明所用精饲料适口性较好,驴对它们有较好的适应性;２）补饲含 ２０％棉籽油和含 ２０％菜籽油的试验精饲料均显著提高了驴日均产乳量（Ｐ＜０．０５）,驴日均产乳量可达 １．５ｋｇ／ｄ,而日均总泌乳量可达 ４ｋｇ／ｄ;３）补饲不同试验精饲料对乳成分无显著影响（Ｐ＞０．０５）,驴乳中乳蛋白、乳糖、粗灰分含量较稳定,而乳脂含量变化非常大。总之,补饲高蛋白质、高脂肪的精饲料可提高驴产乳量,但对乳成分的影响不明显。     

线性回归在分析马尾松生长量中的应用

本文采用线性回归法对近5年来样地内种植的马尾松生长量进行回归分析,建立胸径和树高的回归模型,并进行方差和t检验的差异分析。结果表明：XJ11的胸径与XJ10的胸径存在极显著的线性关系,回归模型为y=1．451＋0．880x;2011年树高SG11与SG08存在显著的线性关系,回归模型为y=1．995＋0．885x。所以可利用所建立的回归模型对马尾松胸径和树高进行预测和控制。     

日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭生长性能、抗氧化能力及激素分泌的影响

本试验旨在研究日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭生长性能、抗氧化能力及激素分泌的影响.本试验采用单因子完全随机试验设计,日粮设8个核黄素水平(1.69、2.39、3.09、3.79、4.49、5.19、8.69、15.69mg·kg-1) ;选取体质量相近的1日龄健康的Z7系雄性北京鸭512只,随机分为8组,每组8个重复,每个重复8只鸭.对各生长性能指标进行测定.结果表明,日粮核黄素水平对1～21日龄北京鸭平均日增体质量(ADG)、日采食量(ADFI)、料重比(F/G)均有显著的影响(P＜0.05) ;日粮核黄素水平对21日龄北京鸭血浆及肝脏丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)活性有显著的影响(P＜0.05) ;日粮核黄素水平对21日龄北京鸭血浆三碘甲腺原氨酸(T3)、生长激素(GH)有显著的影响(P＜0.05).核黄素对1～21日龄北京鸭生长发育有重要作用.     

鲜猪肉病原菌污染研究进展

鲜猪肉病原菌污染是引起食源性中毒因素之一,近年来有愈演愈烈趋势。论文从鲜猪肉病原菌污染种类(革兰阳性菌和革兰阴性菌)、污染来源(内源性和外源性)、检测技术(病原学、免疫学、分子生物学和光谱学)和控制措施(源头环节控制、加工环节控制和流通销售环节控制)等四个方面进行了综述,以期为鲜猪肉的卫生安全保障提供参考。     

羊流产嗜衣原体病和弓形虫病IHA与ELISA诊断方法的比较

通过比较研究羊流产嗜衣原体与弓形虫抗体的间接血凝试验(IHA)与酶联免疫吸附试验(ELISA)检测结果,选择适宜贵州省山羊流产血清学调查的检测方法。通过IHA和ELISA两种方法对贵州省195份山羊血清进行羊流产嗜衣原体与弓形虫抗体的检测,统计并分析两种疫病的阳性符合率、阴性符合率和总符合率。结果表明,羊流产嗜衣原体与弓形虫IHA与ELISA的总符合率分别为77.95%和78.97%,阳性符合率均仅为50%,阴性符合率为80.45%和79.27%。说明在检测两种疫病血清抗体方面,IHA比ELISA更适合在贵州省基层推广。     

云南武定鸡肉品质分析

本试验对230日龄武定鸡不同性别和部位的肉质物理特性指标进行了测定分析。结果显示:①性别对230日龄武定鸡的肉质物理特性影响不大,仅在嫩度上母鸡优于公鸡,且差异显著(P<0.05);②部位对230日龄武定鸡肉质的物理特性有很明显的影响(P<0.05),胸肌的嫩度、贮藏损失、L值、b值均显著高于腿肌,而a值、pH值显著低于腿肌,只有系水率在胸部和腿部间没有显著差异(P>0.05);③阉割可以改善武定鸡肉质。     

“科尔沁型”华北驼绒藜旱作草地建植技术模式

通过对“科尔沁型”华北驼绒藜育苗、建植、平茬与抚育、种子收获与贮藏及合理利用等技术优化集成,凝练了内蒙古地区干旱与半干旱草原机械化生产的关键技术,熟化了旱作草地建植技术,为该品种的种苗繁育及规模化种植与推广提供了完善的、操作性强的技术模式.     

五味子冰激凌制作工艺及配方

选择红色的五味子果实作为冰激凌的主要原料,以草莓、枸杞、玫瑰、玫瑰茄为辅料,进行冰激凌制作试验,结果表明:复合果浆的最佳配方为五味子汁20.0%、枸杞果浆10.0%、草莓果浆30.0%、玫瑰汁4.0%;冰激凌的最佳配方为复合果浆40.0%、乳粉8.0%、乳化稳定剂0.6%、奶油10.0%、甜味剂(蛋白糖)0.2%、玫瑰茄40.0%、柠檬酸0.1%、色素适量。     

新药物对奶牛感染性蹄病动物模型临床疗效试验

为探索治疗奶牛感染性蹄病的新药物,以患蹄病的绵羊为奶牛感染性蹄病的动物模型进行临床治疗试验。试验药物是针对奶牛感染性蹄病痛原特点研制的5种配方,即配方Ⅰ～配方Ⅴ。选择自然感染蹄病的绵羊50只,随机分为7个组,各组羊只分别为配方Ⅰ组6只、配方Ⅱ组7只、配方Ⅲ组10只、配方Ⅳ组9只、配方Ⅴ组8只、药物对照组5只、空白对照组5只。结果表明,在本试验药物组中,临床疗效依次为配方Ⅴ〉配方Ⅲ〉配方Ⅱ〉配方Ⅳ〉配方Ⅰ,配方Ⅴ的效果最佳,有效率和治愈率分别达100％、88．9％。综合比较,本试验药物的治疗效果要优于传统药物。