加强通风和喷雾降温对奶牛生产性能的影响

黑白花奶牛是耐寒怕热的家畜，适宜温度范围44～211℃，产奶最适宜温度10℃，当环境温度自21℃升高至35℃，产奶量将大幅下降，乳的组成亦发生变化。合肥地区属于亚热带季风气候，夏季温度高达35℃以上，极端最高温度达40℃，奶牛长时期处于这种环境中，高温引起热应激反应，散热困难，体温升高，采食量减少，增加散热的能量消耗和体蛋白质的分解，造成内分泌活动和酸碱平衡失调乃至死亡。为降低热应激对奶牛生产的影响，我场在夏季采用强制通风和喷雾的措施，可提高奶牛单产达20％的显著效果。1 材料与方法11 喷雾设备111 加压泵…     

菠萝果肉酸奶配方筛选及优化

研究以鲜牛奶、菠萝果肉为主要原料,通过正交实验,确定菠萝果肉酸奶生产最佳的工艺条件.结果表明:添加糖4%,菠萝果肉3%,琼脂0.05%,44 ℃条件下发酵3 h,获得的菠萝果肉酸奶品质最佳.另外,产品融合了酸奶和菠萝的风味,组织状态均匀,口感好,丰富了酸奶的品种.     

三种不同方法显示仔猪小肠肌间神经元的比较

本研究采用小肠铺片NADPH-d组化法、NADH-d组化法和抗NF免疫组化法分别对0日龄、5日龄、28日龄仔猪的肌间神经元进行了比较研究。结果表明:NADPH-d组化法可以选择性的标记合成NO的神经元亚群,大部分阳性肌间神经元符合DogielI型神经元的形态特征;NADH-d组化法可以非选择性的标记大部分神经元,且采用该法观察到的肌间神经元的密度明显高于NADPH-d组化法,但该法不能清晰的显示肌间神经丛的细微结构,不适合用于神经元类型的观察;抗NF免疫组化法可以清晰的显示肌间神经元的突起,28日龄仔猪体积较大的阳性神经元主要为DogielI型和DogielII型神经元。     

Effect of water temperature on the growth performance and digestive enzyme activities of Chinese longsnout catfish (Leiocassis longirostris Günther)

The present study was carried out to investigate the influence of water temperature on the growth performance and digestive enzyme (pepsin, trypsin and lipase) activities of Chinese longsnout catfish. Triplicate groups of Chinese longsnout catfish (35.6±0.48 g, mean±SE) were reared at different water temperatures (20, 24, 28 and 32 °C). The feeding rate (FR), specific growth rate (SGR) and feed efficiency ratio (FER) were significantly affected by water temperatures and regression relationships between water temperature and FI, SGR as well as FER were expressed as FR=−0.016 T ²+0.91 T −10.88 ( n =12, R ²=0.8752), SGR=−0.026 T ²+1.39 T −17.29 ( n =12, R ²=0.7599) and FER=−0.013 T ²+0.70 T −8.43 ( n =12, R ²=0.7272). Based on these, the optimum temperatures for FR, SGR and FER were 27.66, 26.69 and 26.44 °C respectively. The specific activities of digestive enzymes at 24 or 28 °C were significantly higher than that at 20 or 32 °C. In addition, there was a significant linear regression between FR or SGR and specific activities of pepsin and lipase, which indicated that pepsin and lipase played important roles in regulating growth through nutrient digestion in Chinese longsnout catfish.     

抗旱性不同的苹果属植物水分胁迫下核酸代谢及自由基变化

 水分胁迫引起苹果属植物中抗旱性较弱的平邑甜茶和抗旱性较强的新疆野苹果幼苗叶片相对含水量(RWC) 、DNA、RNA 含量下降, O₂^-·、H₂O₂ 含量增高, DNase、RNase 活性上升; 其中DNA 含量下降的幅度小于RNA , DNase 活性上升的幅度小于RNase。抗旱性较强的新疆野苹果在水分胁迫下幼苗叶片的RWC、DNA、RNA 含量下降的幅度以及O₂^-·、H₂O₂含量增高、DNase、RNase 活性上升的幅度均小于抗旱性较弱的平邑甜茶。水分胁迫下平邑甜茶和新疆野苹果幼苗叶片的DNA、RNA 含量与RWC、O₂^-·、H₂O₂ 含量和DNase、RNase 活性间均呈显著相关。     

激光人工陈化大曲酒的探讨

He-Ne激光处理大曲酒,使酒的乙醛、甲醇减少,乙酸乙脂、高级醇增加。取得与自然陈化相同的快速陈化效果。     

施肥对柚木目标树土壤理化性质及其胸径生长的影响

采用L₈（4×2⁴）正交设计开展复合肥、尿素、P₂O₅、生石灰和施肥方式的组合试验;分别于0～20（上层）和20～40（下层）cm取样测定土壤理化性质,分析施肥对49 a生柚木目标树胸径生长和土壤理化性质的影响。结果表明：处理组合0～20 cm土层的pH值、土壤的含水率、容重、有机质、全氮、全磷、全钾、有效氮、有效磷和有效钾分别为5.01～5.59、21.5%～26.9%、1.59～1.71 g/m³、23.08～32.89 g/kg、0.123%～0.164%、0.078%～0.173%、1.00%～1.33%、113.5～140.6、10.63～97.09、163～453 mg/kg,0～40 cm的则是4.91～5.41、22.5%～29.5%、1.67～1.79 g/m³、18.57～23.52 g/kg、0.097%～0.122%、0.066%～0.136%、1.02%～1.59%、79.8～154.6、5.9～65.7、121～657 mg/kg;其胸径增长率为4.22%～5.39%,对照仅3.09%。0～20 cm的有机质、全氮、有效氮和有效钾显著或极显著地高于20～40 cm的;土壤的理化性质间呈现复杂的相关性。影响胸径生长的主导因子为复合肥;柚木胸径增长率与土壤全钾和20～40 cm的全氮含量呈极显著和显著的正相关,土壤施肥促进柚木生长,其人工林抚育经营必须关注土壤养分管理。     

玉米黄花叶病毒运动蛋白的原核表达纯化与抗血清制备

为实现对玉米黄花叶病毒（maize yellow mosaic virus,MaYMV）的血清学检测,丰富该病毒的检测方法,将编码MaYMV运动蛋白（movement protein,MP）的基因连接到原核表达载体pDBHis-MBP上,将构建成功的原核表达质粒转化到大肠杆菌Escherichia coli中诱导表达融合蛋白,将纯化后的融合蛋白对新西兰大白兔Oryctolagus cuniculus进行免疫并制备MaYMV MP多克隆抗血清,并采用Western blot对抗血清的效价、灵敏度和特异性进行检测。结果显示,利用成功构建的原核表达载体经诱导表达获得分子量大小约为62 kD的融合蛋白,纯化后对新西兰大白兔进行免疫获得MaYMV MP抗血清,该抗血清的效价为1∶128 000,灵敏度为1∶32,且该抗血清能够特异性地检测到本氏烟Nicotiana benthamiana中瞬时表达的MaYMV MP,而不与马铃薯卷叶病毒属Polerovirus及黄症病毒属Luteovirus的其他病毒发生血清学交叉反应,证明该抗血清具有良好的特异性。表明本研究制备的MaYMV MP抗血清能特异性...