2012年国内外蜂产品质量安全研究进展

本文总结了2012年国内外蜂产品质量安全研究的概况和进展,分析了国内外文献的数据库分布和研究领域分布情况。以典型的实例描述了蜂产品尤其是蜂蜜真实性的研究方法,包括利用元素分析-同位素质谱联用技术(EA-IRMS)、液相色谱-同位素质谱联用技术(LC-IRMS)、液相色谱技术、红外光谱,拉曼光谱和核磁共振技术分析掺假蜂蜜中的糖浆,γ-淀粉酶,β-呋喃果糖苷酶活性以及植物源和地源分析。此外还对蜂产品中的兽药残留,微量元素和活性组分研究进行了简要的分析。这些研究对于提升蜂产品检测方法的有效性和质量控制起着积极的促进作用。     

轮作豆科牧草对连作马铃薯田土壤微生物菌群及酶活性的影响

本试验研究了轮作不同种类豆科牧草对连作马铃薯田土壤微生物菌群、数量分布及酶活性的影响。结果表明,通过轮作箭筈豌豆、天蓝苜蓿和陇东苜蓿3种豆科牧草,对连作马铃薯田土壤可培养细菌和真菌数量分布,微生物活性,土壤脲酶活性,碱性磷酸酶活性及过氧化氢酶活性均有明显的促进作用,与种植牧草前相比,轮作牧草后土壤中真菌/细菌最高可降低50.72%,说明真菌数量下降,通过轮作不同连作年限马铃薯田土壤微生物菌群从真菌型向细菌型转化;与种植牧草前相比好气型固氮菌数量最高增加283.69%;脲酶活性最高增加6.4倍;碱性磷酸酶活性和过氧化氢酶活性均显著提高。但是对连作土壤的改良作用高低还与豆科牧草种类及土壤连作年限有关,不同连作年限的土壤对不同种类的豆科牧草表现出不同的敏感性。     

民营饲料企业内部控制制度存在问题及其对策探析

内部控制是指企业为了保证各项业务活动的有效进行,确保资产的安全完整、防止欺诈和舞弊行为、实现经营管理目标等制定和实施的具有控制职能的方法、措施和程序。完整的内部控制制度包括控制环境、风险评估、信息与沟通、控制活动和监督等内容。近年来,民营饲料企业在经营过程中逐渐暴露出财务混乱的弊端,民营饲料企业家对内部管理感到无从下手,如出现应收账款金额过大,采购渠道混乱,企业内部人员经济犯罪增多等问题,其主要原因是企业内部控制制度不健全,工作不到位,内部财务监督、牵制制度不严密,不能切实有效地执行既定的会计工作程序和内部控制制度。因此,为保护民营饲料企业资产的安全与优化资源配置,降低成本费用,防止内部管理过程失控,实现企业利益最大化,民营饲料企业必须建立健全内部控制制度。本文在分析民营饲料企业内部控制制度各部分存在问题的基础上,提出了民营饲料企业建立健全内部控制制度的对策建议。     

浅谈羊出血性肠炎的中西医治疗

羊出血性肠炎,中兽医称为羊肠黄,是兽医临床上的一种常见病、多发病;主要发生于羔羊,且夏、秋、冬季节多发;虽然致死率不高,但不及时治疗,则影响机体的正常机能活动,导致严重脱水和自体中毒,最后衰竭而死亡,给养羊业带来很大危害.     

内蒙古通辽市2011年7月15—16日强对流降水过程分析

利用常规气象资料、卫星云图及数值预报产品等资料对2011年7月15—16日内蒙古通辽市出现的一次强对流降水天气过程进行了分析,结果表明,有利的大尺度环流、充沛的水汽条件、高空急流的存在、低空水汽的辐合、强的上升运动及不稳定能量的作用,是激发该次对流降水极为有利的因素。如果能通过对该次降水过程的总结,得出一些经验和指标,并应用于今后的预报工作当中,为今后的强对流降水预报提供参考依据,将会对提高预报准确率起到至关重要的作用。     

甘薯膳食纤维提取工艺的研究

试验模拟甘薯淀粉提取过程获得甘薯渣,通过单因素与正交试验研究了各种酶添加量对膳食纤维提取率的影响,确定糖化酶为主要酶,并且通过正交试验确定了糖化酶酶解条件(温度、时间、pH值)的最优组合。试验结果表明,各种酶的最适添加量分别为:α-淀粉酶1.4mL/g、胰蛋白酶0.5mL/g、糖化酶为5.0mL/g,其中,糖化酶是影响提取率的主要酶。糖化酶酶解的最佳工艺条件为:温度60℃,时间40min,pH值4.5。在最优工艺条件下制备甘薯渣膳食纤维产品,对产品进行分析表明,总膳食纤维提取率为81.6%,其中可溶性膳食纤维提取率可达25.7%,甘薯渣膳食纤维的膨胀力和持水力分别达到3.42mL/g和665%。     

酵母β-葡聚糖对断奶仔猪肠道菌群的影响

随机选取28日龄体重为(7.51±0.72)kg三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪72头,按体重和性别随机分为4个处理组,每组3个重复,每个重复6头仔猪,4个处理组在饲喂基础日粮的基础上,分别添加酵母β-葡聚糖0、0.025%、0.05%、0.1%。试验结果表明,28日龄断奶仔猪日粮中添加不同剂量的酵母β-葡聚糖均能不同程度地提高仔猪肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量,改善了断奶仔猪肠道正常菌群结构。     

不同生态环境下散养鸡寄生虫区系调查

对榆林市不同生态环境下散养鸡的寄生虫进行比较详细的调查.发现鸡寄生虫14种,隶属8科10属,其中外寄生虫6种,分别属于3科5属,鸡内寄生虫8种,分别属于5科5属,其中线虫5种,绦虫3种,吸虫1种.分析了各类虫种的感染率、感染强度及优势虫种,并对不同生态环境下的鸡寄生虫感染情况进行了分析对比;在调查寄生虫感染原因的基础上,提出了防制措施.     

麇鹿肾上腺的组织学观察

取麋鹿肾上腺，常规石蜡切片，HE染色组织学观察。结果表明，肾上腺的组织结构分为被膜、皮质和髓质。被膜由不规则致密结缔组织构成，其内分布有类似未分化细胞。皮质最厚，明显分为3个带，即球状带、束状带，网状带。其中，束状带最厚，占皮质的绝大部分。髓质位于肾上腺中央部位，细胞排列成索。髓质中央有一大的静脉，称中央静脉。     

三种不同方法显示仔猪小肠肌间神经元的比较

本研究采用小肠铺片NADPH-d组化法、NADH-d组化法和抗NF免疫组化法分别对0日龄、5日龄、28日龄仔猪的肌间神经元进行了比较研究。结果表明:NADPH-d组化法可以选择性的标记合成NO的神经元亚群,大部分阳性肌间神经元符合DogielI型神经元的形态特征;NADH-d组化法可以非选择性的标记大部分神经元,且采用该法观察到的肌间神经元的密度明显高于NADPH-d组化法,但该法不能清晰的显示肌间神经丛的细微结构,不适合用于神经元类型的观察;抗NF免疫组化法可以清晰的显示肌间神经元的突起,28日龄仔猪体积较大的阳性神经元主要为DogielI型和DogielII型神经元。