出口禽肉现状及其对策

１出口禽肉的现状１．１禽肉出口量逐年下降 ,以上海口岸为例 ,１９９７年、１９９８年出口量分别为４．４４万吨、３．８８万吨 ,较上年分别减少１９．５２%和１２．６７%。这主要是出口渠道单一 ,大量集中在日本。亚洲金融危机不仅造成日本市场萧条、需求减少 ,而且由于泰国货币贬值形成了价格竞争优势 ,致使我国禽肉产品没有了原先价格优势。同时１９９８年初 ,香港禽流感事件和欧盟至今未解除进口我国禽肉产品的禁令 ,都对我国禽肉出口造成影响。１．２当前国外对禽肉产品的要求日趋严格 ,要出口必须先行注册。只有获得国外卫生当局批准…     

水貂细小病毒性肠炎灭活疫苗保存期试验

对2~8℃条件下保存90,120,150,180,210,240,300,360 d的水貂细小病毒性肠炎灭活疫苗接种水貂进行免疫试验,结果表明:保存300 d的疫苗接种水貂30 d后血清中水貂肠炎细小病毒(MEV)HI抗体均在1∶32以上,免疫水貂强毒攻击均获得100%保护,确定水貂细小病毒细胞灭活疫苗保存期为300 d。该结果为水貂细小病毒细胞灭活疫苗运输和保存提供了理论依据。     

非洲猪瘟的生物媒介

非洲猪瘟(ASF)存在多种传播途径,但其生物媒介--钝缘蜱是ASF病毒在疫源地传播、长期保存甚至发生变异的关键因素,也是ASF在很多地区和国家久控不绝的重要原因.为此作者将从钝缘蜱的生物学特性和生态学特性、与ASF的相互关系、该类蜱的防控及其在中国的分布现状等角度进行论述,为非洲猪瘟的有效防控奠定基础.     

四倍体高粱与约翰逊草杂交种饲用品质分析

利用四倍体高粱品系"四沈甜"、不育系"四6A"和约翰逊草,配置"四沈甜"×约翰逊草、"四6A"×约翰逊草和"四6A"×"四沈甜"杂交种,分析了杂交种及杂种分离世代的不同生长阶段的杂种优势及饲草品质。结果表明,在孕穗期各供试材料粗蛋白质含量最高,杂交种蛋白质含量达到10%～15%,随着发育期的推进,含量有所下降。抽穗期,粗脂肪含量达到6.1%～7.9%。各材料的粗纤维含量都在30%以上,不同生长阶段差异不显著。单位能量值在抽穗期最高,达到18MJ/kg左右。综合各营养成分含量和单位能量分析,初步认为四倍体高粱与约翰逊草杂交种可以作为饲草应用,抽穗期为刈割和利用的最佳时期。     

酵母多糖对环磷酰胺所致免疫损伤大鼠的拮抗作用

为研究酵母多糖(YP)对环磷酰胺(CTX)所致免疫损伤大鼠的拮抗作用,本实验将80只雄性SD大鼠随机分为YP(50 mg/kg)+CTX组、YP(100 mg/kg)+CTX组、YP(200 mg/kg)+CTX组、CTX对照组和正常对照组。YP+CTX组按剂量灌胃并称重,CTX和正常对照组则灌胃给予等量生理盐水,连续给药10 d;在第8 d、9 d,除正常对照组外,其余4组腹腔注射CTX 100 mg/kg。第11 d采血及对相关的免疫器官组织进行检测。结果显示,YP(100 mg/kg)组平均日增重和饲料报酬比正常对照组显著增加(p<0.05);胸腺指数,血清中IgA、IgG、表皮生长因子(EGF)、碱性磷酸酶(AKP)含量及空肠SIgA水平显著(p<0.05)或极显著(p<0.01)高于CTX对照组;结肠壁中前列腺素E2(PGE2)含量与CTX对照组相比显著降低(p<0.05)。以上结果表明,YP能提高大鼠的生长性能;YP对CTX所致免疫损伤具有一定的拮抗保护作用,其中100 mg/kg剂量的YP效果最为显著。     

我市畜产品的安全问题和对策

随着国民经济的不断发展,人民生活水平的逐步提高,肉、蛋、奶等畜禽产品在食品结构中比重越来越大,人民群众对健康日益重视,对畜产品安全卫生要求也越来越严格。同时,加入WTO后,我国产品的低成本经营在国际市场上具有价格优势,但由于没有建立完善的畜产品质量保障体系,在国际市场上有优势无市场。因此,畜产品的质量日益受到人民群众和政府的重视,迅速提高畜产品质量,抓好安全食品生产,已成当务之急。1我市畜产品安全存在的主要问题1.1疫病仍然严重。由于政府和广大畜牧兽医人员的不懈努力,疫病对畜禽的危害明显减轻,因疫病造成的损失明显…     

膀胱无细胞基质在青紫蓝兔组织工程膀胱替代手术中的应用研究

研究膀胱无细胞基质（bladder acellular matrix graft,BAMG)在兔组织工程膀胱中的应用。按文献改进方法制作BAMG，从兔膀胱中分离出上皮细胞和平滑肌细胞，体外培养约4周，与无细胞基质材料复合成组织工程膀胱，对同一兔实施膀胱次全切术，用组织工程膀胱替代。术后进行膀胱造影，组织切片检查，提示组织工程膀胱功能良好。本方法获取的BAMG可用于兔的组织工程膀胱替代手术。     

从巨噬细胞极化角度分析不同油脂饮食对小鼠腹股沟皮下脂肪组织沉积的影响

为分析两种脂肪供能条件下3种不同油脂饮食对小鼠腹股沟皮下脂肪沉积及其巨噬细胞分型的影响,90只C57BL/6J小鼠被随机分为6组,分别饲喂低脂猪油（Lar-10%）、低脂菜籽油（Rap-10%）、低脂橄榄油（Oli-10%）、高脂猪油（Lar-30%）、高脂菜籽油（Rap-30%）和高脂橄榄油（Oli-30%）,16周后解剖取腹股沟皮下脂肪组织,并对其进行苏木精-伊红染色,活性氧（Reactive oxygen species,ROS）含量检测,M1、M2型巨噬细胞标记物（CD11c和CD206）荧光双染,并通过ELISA检测其含量。结果表明：1）在低脂饮食条件下,三种油脂对小鼠腹股沟皮下脂肪组织重量、脂肪细胞横截面积、腹股沟皮下脂肪ROS含量均无显著影响（P>0.05）;2）随着脂肪供能水平的提高,小鼠腹股沟皮下脂肪沉积显著增加（P<0.05）,在高脂饮食条件下,Lar-30%组的小鼠腹股沟皮下脂肪组织重量显著高于Rap-30%和Oli-30%组（P<0.05）,并且相对于其他两组,Oli-30%组小鼠腹股沟皮下脂肪组织中ROS含量极显著降低（P<0.01）;...     

猪接种PRRSV Nsp2Δ1882-2241弱毒株后血清细胞因子的变化特征

为了解Nsp2Δ1882-2241缺失后弱化的高致病性PRRSV（TJM株）对宿主免疫学应答的刺激机理,本研究分析了免疫猪血清中的细胞因子及变化规律。将14头4周龄易感仔猪随机分为3组：第1组接种PRRSV TJM-F92株,为免疫组;第2组接种高致病性PRRSV TJ-F5毒株,为攻毒组;第3组不接种疫苗及病毒,为对照组。接种后28d,用TJ-F5毒株攻击试验猪,于不同时间点采集血样,用ELISA法测定血清中的PRRSV抗体、IL-2、IL-10、IL-12p40、TNF-α、IFN-α和IFN-β水平。结果显示：（1）与对照组和攻毒组相比,免疫组猪IL-12p40水平持续上调,于免疫后28d受PRRSV强毒攻击后,其水平开始缓慢降低,但仍高于攻毒后的对照组。（2）免疫组IL-2水平在接种疫苗后的前21d内无明显升高且低于攻毒组,在受到强毒攻击后其IL-2水平却有明显升高。（3）免疫组IL-10水平与对照组无明显差别,并在免疫14d后一直显著低于攻毒组（P〈0.01）。（4）免疫组接种疫苗后的前21d内,TNF-α水平保持稳定,28d明显上调。攻毒组TNF-α水平0～28d一直低于对照组,且在21d达到最低（P〈0.01）。免疫组在28d受强毒攻击后,其TNF-α水平下降且在攻毒7d时最为明显（P〈0.01）,此后恢复到正常水平。（5）免疫组免疫后28d时IFN-α水平升高,在受到强毒攻击后再次显著降低（P〈0.01）。免疫组IFN-β水平一直低于对照组和攻毒组,不因强毒攻击而变化。以上结果提示,IL-12上调在PRRSV免疫保护中起明显作用;另外,上调TNF-α及下调IL-10都是基因缺失疫苗发挥效力的潜在机制。