温度对南方水蜜桃贮藏生理及货架期品质的影响

 【目的】研究不同温度贮藏模式对南方‘湖景蜜露’水蜜桃贮藏生理及货架期品质的影响，探索适宜的贮藏温度，为南方软质型水蜜桃贮藏技术的发展与应用提供理论指导。【方法】设置不同贮藏温度25℃、5℃、2℃和0℃，测定桃果实贮藏期间的呼吸强度、相对电导率、丙二醛（MDA）、硬度、可溶性固形物（TSS）、总酸以及Vc等各项生理生化指标。【结果】0℃贮藏与25℃、5℃和2℃相比，能较好保持‘湖景蜜露’桃果实整个贮藏期间TSS和TA的含量，显著降低果肉硬度的下降，明显抑制果实贮藏过程中呼吸强度的增加，推迟呼吸峰出现的时间，延缓桃果实膜脂过氧化的发生，果肉未出现糠化等冷害症状，表现出较好的贮藏效果。同时经0℃贮藏28 d出库后，桃果实在常温3 d的货架期内，果肉可以正常软化，食用品质未发生明显劣变。【结论】南方软质型水蜜桃较适宜的贮藏条件为0℃贮藏28 d，出库后放置在20℃条件下货架期约为3d。     

Fe2+,醋酸盐和双氧水对雨生红球藻积累虾青素的影响

研究了亚铁离子、醋酸盐和双氧水三种化学因子对雨生红球藻积累虾青素的交叉影响和虾青素积累过程中藻体总可溶性蛋白的变化.结果表明,在营养盐缺乏的前提下,添加45 mM醋酸盐和450 μM亚铁离子,25 ℃,24 h连续光照,6 000 lx光强下进行逆境胁迫诱导,能够大大缩短雨生红球藻虾青素积累周期,比空白对照提前一个月使藻细胞完全变红（显微观察）.但诱导过程中会造成部分藻细胞白化,自溶或破壁死亡,虾青素产量比空白对照下降了7.4%;在雨生红球藻虾青素积累过程中,藻体总可溶性蛋白含量逐渐降低,说明雨生红球藻中虾青素的积累可能以蛋白质的消耗为基础.     

利用SSR标记技术分析中国啤酒大麦品种的遗传多样性

利用SSR标记技术对中国38个啤酒大麦品种的遗传背景进行了遗传多样性分析.结果表明,所用28对SSR引物（在大麦7对染色体长、短臂位置各选用了2对）中,有26对SSR引物有多态性,共检测出187个位点,其中172个等位位点有多态性,占91.9%;每个引物可扩增出1～22个位点,平均每个引物产生6.6个等位位点.26对SSR引物的多态性信息含量PIC最高为0.995,最低为0.375,平均PIC为0.713.聚类结果表明,这些品种的遗传距离（GD）聚类范围较小,分布范围在0.01124～0.74510,在遗传距离GD值0.6水平上,这些品种聚成了2大类,下分4个亚类.SSR标记揭示出这38个啤酒大麦品种遗传变异较小,遗传基础比较狭窄.     

嫁接茄抗黄萎病特性与苯丙烷类代谢的关系

野生茄托鲁巴姆（Ｓｏｌａｎｕｍ ｔｏｒｖｕｍ）对黄萎病（Ｖｅｒｔｉｃｉｌｌｉｕｍ ｗｉｌｔ）抗性达到免疫或高抗程度,作为砧木嫁接栽培极显地降低了茄子黄萎病发病率和病情指数。测定并分析了抗病与感病茄株感病前后可溶性糖、苯丙氨酸解氨酶（ＰＡＬ）、酚类物质及木质素等指标的变化及特点,从莽草酸－苯丙烷类代谢角度,探讨了嫁接茄子抗黄萎病的生理生化基础,提出ＰＡＬ活性和酚类物质含量可作为茄子黄萎病抗性的生化     

日光温室黄瓜生产中存在问题及解决途径

章对北方地区日光温室的环境条件进行了评价,并针对日光温室黄瓜冬、春季节栽培存在的低温、弱光逆境,肥水管理及病害综合防治中存在的问题,提出了选育耐低温弱光品种,水肥管理定量化和栽培技术规范化等解决问题的有效途径。     

鬼臼毒素类似物结构与杀虫活性关系初探Ⅱ.构效关系分析及理想结构推测

以鬼臼毒素为原料合成了一系列衍生物。用质谱和核磁共振鉴定这些化合物的结构和构型 ,测定了其对 5龄菜青虫 (Pierisrapae)、3龄小菜蛾 (Plutella xylostella)和 3龄粘虫 (Mythimna separata)的生物活性。结果表明 ,具反式内酯环的鬼臼衍生物活性显著高于具顺式内酯环的衍生物 ,4位取代基对杀虫活性影响较大 ;推测出了较为理想的鬼臼毒素类似物杀虫活性物质的结构通式。     

兴山核桃复选株系核仁粗脂肪与糖分测定

对２０个核桃（Ｊｕｇｌａｎｓ ｒｅｇｉａ Ｌ）复选株系核仁的粗脂肪和糖分进行了测定,结果表明：干核仁粗脂肪含量６８．３１￣７６．６８ｇ／１００ｇ,株系间呈极显著差异,比对照（６６．５４ｇ／１００ｇ）提高２．６６％￣１５．２４％;糖分含量２．３７￣５．３８ｇ／１００ｇ,株系间呈极显著差异,比对照（２．０６ｇ／１００ｇ）提高１５．０５％￣１６１．１７％。     

沿黄稻区水稻硅素吸收、分配特点研究

在河南沿黄稻区原阳到的潮土上设置田间试验,用Ｈ２ＳＯ４－Ｈ２Ｏ２消煮－重量法测定各生育时期稻株各器官中含硅量,结果表明,水稻分蘖期及叶鞘中含硅量最高;开花以后是吸硅最多的时期其阶段吸硅量随生育时期推移呈指数曲线分布;拔节前大部分硅分配在叶鞘中,拔节后叶片、叶鞘中硅的分配率比较均衡,成熟时以中分配较多     

福建烟区土壤镁营养状况及其施用效果研究

通过对福建烟区117个代表性土壤及相应的烟叶样品的分析结果表明:福建烟区平均土壤交换性Mg含量为31.78 mg·kg-1,土壤有80%以上交换性Mg含量低于临界值, 有50%以上烟叶存在不同程度的缺Mg现象,烟叶Mg含量大部分在0.15%～0.25%.不同土壤类型交换性Mg含量顺序是:紫泥田＞潮沙田＞黄泥田＞灰泥田＞沙质田＞乌泥田.不同品种烟叶中Mg含量不同,外引品种K326,G80烟叶中Mg含量高于当地品种翠碧一号和岩烟97 .通过施用225 kg.hm-1 MgSO4·7H2O,对烤烟增产增质效果明显.     

西北山区农户马铃薯生产规模效率及其影响因素

基于甘肃省定西市安定区农户实地调研数据,运用超越对数随机前沿模型,对西北山地地区农户马铃薯生产技术效率及其影响因素进行了实证研究。结果表明,山地地区农户马铃薯生产技术效率较低,增长空间大;中等规模农户技术效率平均值高于小规模和大规模农户;农户个体特征中专业化程度、农户认知水平和劳动力数量对马铃薯生产技术效率有正向作用;生产性服务变量中仅有施肥服务对马铃薯生产技术效率有显著的促进作用;土地特征变量中土地规模对马铃薯生产技术效率有负向关系。政府需鼓励农户生产向提质增效导向转变,探索农户马铃薯适度经营规模,以实现小农户和现代农业发展有机衔接。