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通过两个试验,研究在体外模拟瘤胃发酵条件下N-乙酰-DL-蛋氨酸的降解率。试验1:N-乙酰-DL-蛋氨酸在pH值6.5、温度为39℃的缓冲液中孵育9h,其降解率为3.3%。试验2:运用瘤胃体外发酵技术研究N-乙酰-DL-蛋氨酸不同添加量对pH值、氨态氮、微生物蛋白动态变化的影响。结果表明,添加0.4、0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵3~6h,均能够显著降低体系的pH值;添加0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵12h能够显著提高氨态氮的浓度;N-乙酰-DL-蛋氨酸在发酵过程中不影响微生物蛋白产量。以上结果显示,N-乙酰-DL-蛋氨酸在体外模拟瘤胃发酵的条件下可以稳定存在。 相似文献
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一、泰国水稻生产概况泰国位于北纬 5~ 2 1°,东经 97~ 1 0 6°,土地面积51 0 0万 hm2 ,人口 60 0 0万。稻米一直是泰国人民稳定的主食。大约 340万个家庭 (约 2 0 0 0万人口 )种植水稻 ,种植面积达 950万 hm2 ,约占泰国土地总面积的 1 8.5%。全年分三季 :热季 (2月~ 5月 )、雨季 (5月~ 1 0月 )、凉季 (1 0月~ 2月 )。水稻种植区分为北方稻区 (包括平原区、北部低地 ,面积约 2 2 0万 hm2 )、东北稻区 (土地平整 ,土壤贫瘠 ,面积 480万 hm2 )、中央稻区 (土地平整 ,面积 2 0 0万 hm2 )、南部稻区 (山区 ,面积 50万 hm2 )。在水稻生态类… 相似文献
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我国维生素工业起源于上世纪50年代末,经过近些年的快速发展,目前已经成为全世界能够生产现有全部维生素品种的少数国家之一,同时也是全球最大的维生素出口国之一,相当一些产品的生产工艺及产品质量在国际上处于领先地位。 相似文献