湖南农户储粮综合技术核心示范基地储粮现状调查

为配合"粮食主产区农户储粮减损关键技术创新与示范"项目的实施,在湖南省农户科学储粮核心示范区对农户进行储粮现状抽样调查,调查结果表明,随着国家"粮食丰产科技工程"(产后)和"农户科学储粮专项"的实施,农户科学储粮意识有所提高,示范基地科学储粮仓使用率高达84.0%,农户平均储粮损失率降低至4.13%。但是,农村储粮技术服务体系不健全,农户储粮防虫杀虫药剂市场处于空白,同时,部分农户仍然存在重产轻储、储粮设施简陋等现状,造成8.76%~10.50%的粮食产后损失率。     

微波提取仙人掌中黄酮类物质试验研究

对微波提取仙人掌中黄酮类物质的工艺条件进行试验研究。利用单因素试验确定影响黄酮提取效果的4个因素,即微波功率、提取时间、料液比和乙醇浓度的较优水平,然后用正交设计试验优化提取工艺条件。研究结果表明,最佳提取条件为微波功率320w、提取时间2．5min、液料比35：1、乙醇浓度95％,总黄酮提取率为0．837％。     

不同包装材料对鲜切马铃薯的保鲜效果

［目的］研究不同包装材料对鲜切马铃薯的保鲜效果。［方法］马铃薯经挑选、去皮后切成1.5-2.0 cm厚的切片,用浓度1%的柠檬酸溶液浸泡护色3min后,放入塑料托盘中,分别用PE、PVDC和PP/PE保鲜膜或复合袋包装,放入5 ℃的冰柜里冷藏8d,当天及其后每2d检测1次样品。［结果］透气性差的PP/PE包装较其他材料更有利于延缓鲜切马铃薯中还原型抗坏血酸的减少,抑制褐变,同时延缓组织内丙二醛（MDA）的积累和电解质渗出率的增加,从而延缓其衰老。［结论］不同包装材料对鲜切马铃薯的保鲜效果有影响。     

大棚菜苜蓿栽培要点

菜苜蓿由于病虫少，几乎不使用农药，深受广大消费者青睐。近年来，我们利用大棚种植菜苜蓿，取得了较好的经济效益。9月下旬播种，元旦供应上市，3月下旬采收结束，667m^2平均产值7000元左右。现将大棚菜苜蓿栽培技术介绍如下：     

东海县农机合作社发展现状调查

自2007年组建农机合作服务组织以来，江苏省东海县目前共有各类农机服务组织28个，10万元以上农机大户1050户。参加合作社的成员871人，平均一个合作社31人左右。从业人员1753人，服务面积480．89万亩，拥有各类农机具2585台，其中大中型拖拉机200台，小型拖拉机1446台，收割机667台，插秧机146台，配套农机具225台（套）。     

农业可持续发展中的土壤肥料问题与对策

<正>随着我国经济的不断发展,我国农业也在不断发展。对于农业来说,土壤肥料是非常重要的一个部分,需要加大对其的重视力度。相关部门需要加大对其的补给,完善其的发展进步。新疆新源县在农业发展的过程中,就非常重视肥料供给问题,从而改善农业的现状,实现对农业的可持续发展。对于农业来说,土壤肥料是基础。我国农业在发展的过程中,存在着很多的问题,例如,技术设施跟不上,土壤肥料过于单一等。因此,在新时期背景下,     

抑制剂处理对杨桃汁酶促褐变的影响

[目的]为加工优质杨桃汁提供试验依据。[方法]以新鲜杨桃为原料,将其与抑制剂（柠檬酸、抗坏血酸、盐酸-L-半胱氨酸、氯化钙等）一同打浆后制备杨桃果汁,探讨不同浓度抑制剂处理对杨桃汁酶促褐变的抑制效果。[结果]4种抑制剂中,抗坏血酸对杨桃汁酶促褐变的抑制效果最好,添加量≥0.04%的抗坏血酸可有效抑制杨桃汁酶促褐变;单一的氯化钙处理对杨桃汁酶促褐变的抑制效果较差,但氯化钙与抗坏血酸2种抑制剂复合处理对杨桃汁褐变度具有明显的加成效应影响,其中0.02%Vc＋0.1%CaCl2的复合抑制剂处理对杨桃汁酶促褐变具有明显的抑制效果。[结论]该研究筛选出了优质杨桃汁加工过程中的最佳抑制剂组合。     

菊花脑干制品包装适性研究

利用铝箔包装袋和聚乙烯塑料薄膜包装袋2种包装材料进行菊花脑干制品的包装适性试验,通过检测分析6种包装方法下菊花脑干制品在4个月贮存过程中水分、色值、菌落总数、大肠杆菌的变化趋势,优化适合菊花脑干制品的包装方法。试验结果表明,菊花脑干制品的较优包装方案为大铝箔袋套小铝箔袋(Bb),次优包装方案为大聚乙烯塑料薄膜袋套小铝箔袋(Ab)、大铝箔袋套小聚乙烯塑料薄膜袋(Ba),不宜采用聚乙烯塑料薄膜袋包装。     

4种水生植物对海河蓝藻的抑制作用研究

[目的]研究4种水生植物对海河蓝藻的抑制作用.[方法]选择了荇菜(Nymphoides peltatum)、苦草(Vallisnerian natans)、黑藻(Hydrilla verticillata(L.f.)Royle)、穗状狐尾藻(Myriophyllum spicatum)4种在天津地区常见的水生植物,在富营养化水环境中构建水生植物与浮游藻类共培养系统,通过监测水体中蓝藻密度、叶绿素a、pH、溶解氧等指标的变化,研究不同水生植物对蓝藻的抑制作用及对水环境的影响.[结果]4种水生植物对富营养化水体中蓝藻均具有抑制作用,穗状狐尾藻、荇菜、黑藻、苦草对蓝藻的抑制率分别为70.09％ 、67.52％、59.83％、58.12％,所在水体中叶绿素a与对照组相比分别下降了78.70％、81.49％、79.32％、65.77％,其中穗状狐尾藻和荇菜具有较好的抑藻效果.水生植物对水体中的pH、溶解氧、温度的变化具有调节作用.[结论]该研究可为海河水生态修复、蓝藻水华控制提供理论依据.     

浅谈农业学术期刊纸媒与新媒体的发展

时代的发展，科技的进步，新媒体因其多种创新性在生活中占据了重要角色，信息传播媒介也在互联网的影响下开始转型。农业学术期刊是承载和传播农业学术科研和教学成果为主的学术理论刊物，传统的农业期刊传播方式主要是纸媒，在新时代的传播媒介冲击下，农业学术期刊的传统出版已不能满足日益进步社会的需求，而走向新型出版之路。文章就农业学术期刊的传统媒介-纸媒与新时代媒介-新媒体的发展优劣势，浅谈农业期刊的未来发展。