白莲花粉中β-胡萝卜素的提取与测定

通过有机溶剂浸提法提取白莲花粉中的类胡萝卜素,利用紫外可见分光光度计对β-胡萝卜素扫描光谱初步鉴定,然后薄层层析法处理分离,用高效液相色谱技术分别进行进一步鉴定,并利用绘制标准曲线测定β-胡萝卜素的相对含量.结果显示最佳提取条件是石油醚:丙酮比例为2:1,温度30℃,提取时间150 min;白莲花粉中的β-胡萝卜素提取量为596.22 μg/g.     

广东省柑桔加工产业现状及展望

从柑桔果肉加工现状及柑桔加工副产物的综合利用情况两方面概述了国内外柑桔加工产业状况;分析了广东省柑桔加工产业状况,重点介绍了主要的加工产业——广陈皮、化橘红和柚类加工的产业现状;概述了广东省柑桔加工的研究现状,主要有广陈皮和化橘红的活性成分研究、指纹图谱技术研究以及柑桔新型加工产品研发;指出了广东省加工柑桔加工产业存在加工基础研究滞后、加工比例低和科技含量低等问题,并提出了相应的发展对策.     

高产优质菜用大豆品种的筛选

笔者对26个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状进行了研究,结果表明:科丰14、96p11、东新1号、BN-1、9118和小萤壳-1是鲜荚、鲜粒产量最优的品种;BN-1、小萤壳-1的维生素C含量最高;东新1号和诱处4号的蛋白质含量最高。以上6个菜用大豆品种适合于北京地区栽培种植。     

黄皮浸提汁及其酿酒工艺的研究

研究了浸提法制备黄皮汁的方法以及果水比、浸提温度、浸提次数对黄皮浸提汁效果的影响,得到两种较优的黄皮浸提汁制备方法。采用两种浸提汁发酵制酒,得到澄清透明,黄皮味浓郁的黄皮果酒。     

甘蓝型冬油菜天油16号选育报告

甘蓝型冬油菜新品种天油16号为天水市农业科学研究所选育的强冬性三系杂交种。在2015—2017年甘肃省冬油菜区域试验中,2 a 8点(次)平均产量3 158.85 kg/hm~2,较对照品种甘杂1号增产12.73%。该品种生长势强,抗寒耐旱,高产稳产;籽粒含油量470.3 g/kg,芥酸含量25.4 g/kg,硫苷含量74.08μmol/g。适宜于甘肃天水、陇南干旱半干旱二阴山区及同类型生态区种植。     

草地流转的收入效应——来自青藏高原牧区的证据

在牧民的禀赋要素不同且市场机制不完善的情况下，草地流转可以促进草地资源的重新分配和合理利用。基于青藏高原牧区560户牧户的微观数据，运用固定效应模型、倾向得分匹配(PSM)、工具变量法和分位数回归，探究草地流转的收入效应，测度不同的流转行为(转入和转出)对牧民总收入、牧业收入和非牧业收入的不同影响。结果表明：1)参与草地流转后牧民总收入显著提高；其中草地转入影响牧业收入，草地转出影响非牧业收入。2)内生性问题会影响固定效应模型的估计结果。3)草地流转对中等偏低收入阶层的牧民有更显著的促进增收作用。结论表明草地流转可以促进草地资源实现优化配置，进而提高牧民收入；且草地流转对于缩小收入差距具有很重要的作用；重点关注中等偏低收入阶层的流转诉求，对促进牧区经济的均衡发展有重要意义。     

西瓜新品种的适应性研究

文章通过西瓜新品种适应性研究,对其产量、性状等方面进行了介绍,为主栽品种的推荐及品种更新换代提供科学依据。     

2012年5月草业科学大事记——国际篇

PNAS在线发表了草地农业生态系统国家重点实验室刘建全教授团队的成果，柏科植物随联合古陆的分离而发生隔离分化。 FAO粮食价格指数显示，从2012年3—4月，全球粮食价格下降了1．4％，但仍维持高位。 美国农业部副部长KathleenMerrigan和美国内政部副部长DavidHayes宣布，政府投入530万美元用于提高加利福尼亚州农业用水效率。     

甜瓜新品种‘淮甜1号’

甜瓜新品种‘淮甜1号’是以自交系T10与L5杂交育成。植株生长势强。春季大棚种植全生育期110 d。单果质量0.50～0.65 kg。果实圆形，果皮灰绿色。中心可溶性固形物含量16.0%，边部13.2%。肉质酥脆，口感酥嫩香甜，味清香，风味正，品质佳，耐贮运。中抗霜霉病、白粉病和枯萎病。第1、2个生长周期产量分别为49 035、46 515 kg·hm^-2。适宜在安徽越冬温室、早春温室、春秋大棚种植。     

饲料营养对牛奶乳脂率的影响

<正>乳脂率是衡量乳质优劣的重要指标,牛奶的乳脂率一般为3%～5%。提高乳脂率的主要途径有多种,本文主要介绍饲料营养对牛奶乳脂率的影响。1碳水化合物对乳脂率的影响