杜果选育种研究回顾与应用展望

丰亡果是重要的热带水果，原产印度等地，享有“热带果王”之美誉。目前，全世界约有100余个国家和地区生产丰亡果，2004年世界丰亡果收获面积达369．94万hm^2，产量2628．63万t。20世纪90年代以来，我国杜果产量不断增加，成为我国的重要水果和支柱产业之一。然而，部分栽培品种存在果实食用品质差、货架期短、加工性能不佳，且对炭疽病、黑斑病、柑桔小实蝇和牵亡果象甲等病虫害的抵抗力低下等问题，这已成为我国丰亡果生产及出口的一大“瓶颈”。因此，新优良品种的选育成为我国乃至世界丰亡果产业发展中急需解决的关键问题。     

会东县奶油果产业发展调查与探索

奶油果为樟科鳄梨属常绿乔木,又名牛油果(云南)、鳄梨、油梨(广西、海南)、酪梨、幸福果。根据原产地生态条件不同,可分西印度系、危地马拉系和墨西哥系。奶油果含有丰富的不饱和脂肪酸,集粮油果蔬为一体,居全球营养保健果蔬之首,有“森林奶酪”“植物肉食”“粮食水果”的美誉,近年来,中国对奶油果的需求量越来越大,但90%依赖进口。会东县高度重视奶油果产业发展,制定了产业规划、奖补办法和技术操作规程,为奶油果产业快速健康发展按下了快车键。     

油梨枝干溃疡病新病原菌鉴定及生物学特性

2020年10月在海南省儋州市油梨树上发现一种枝干溃疡病,通过组织分离病原菌,经过柯赫氏法则验证病原菌,通过形态学鉴定及分子鉴定该病害病原菌种类;并测定该病原菌对不同油梨品种的致病性,从不同培养基、pH值、碳源、氮源及光照条件等方面对该病原菌的生物学特性进行研究。结果表明,油梨枝干溃疡病病原菌为假可可毛色二孢Lasiodiplodia pseudotheobromae,这是中国油梨树上新发现的病原菌;供试油梨品种中“富尔特”最感病,“祖坦诺”最耐病。该病原菌的最适培养基为马铃薯胡萝卜琼脂培养基(PCA),最适pH值4,最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母粉;不同光照条件下病原菌菌丝生长差异不显著。     

套袋对Irwin芒果实的影响

研究了不同果袋对Irwin芒果实外观、自然常温贮藏性能、果皮色素及果实品质的影响。结果表明,采用盛大果袋套果后,果实外观品质最佳,在自然常温贮藏后,果实的转黄指数较高,烂果率最低,失重率也较低,提高了果实的耐贮性。盛大果袋果的叶绿素a和b含量均最低,花青苷和类黄酮含量较高,使果皮在青熟时呈现暗红色,完熟时呈现鲜红色。当果实达到完熟时品质最佳,盛大果袋果的维生素C和可滴定酸含量显著低于对照,可溶性总糖和可溶性固形物与其它处理差异不显著,可食率显著高于不套袋果。     

海南葡萄产业发展浅析

分析了海南发展葡萄产业的优势和劣势,并基于其发展现状,提出海南葡萄产业的市场定位、发展方向与保障措施。     

油梨果实品质的差异分析与评价

为评价不同品种(系)油梨果实品质差异,以富尔特、桂研10号、GYL-1、GYL-2、GYL-3为试验材料,测定其单果重、果实横径、果实纵径、果形指数、可食率、含水量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性蛋白含量、固酸比、维生素C含量和粗脂肪含量共12个品质指标,利用模糊数学隶属函数、相关性分析、主成分分析和聚类分析,...     

连作年限对香蕉园土壤线虫群落结构及多样性的影响

为研究连作对蕉园土壤生态系统的影响,以海南香蕉种植区为例,采集不同连作年限(l a、3 a、5 a、7a、10 a和15 a)蕉园土壤,采用线虫形态学鉴定方法,分析了不同连作年限蕉园土壤线虫群落结构及多样性的变化规律。结果表明:整个生育期不同连作年限地块共发现土壤线虫属45个。苗期随连作年限增加线虫总数、食细菌线虫数量和食真菌线虫数量逐渐降低(15 a除外);营养生长期随连作年限增加线虫总数、食细菌线虫数量和食真菌线虫数量先增加后降低;抽蕾期随连作年限增加线虫总数和食细菌线虫数量先增加后降低,食真菌线虫数量逐渐降低。整个生长季,随着连作年限增加植物寄生线虫数量先增加后降低。苗期、营养生长期和成熟期,随着连作年限增加捕食/杂食线虫数量逐渐降低。苗期和抽蕾期的线虫总数显著高于营养生长期和成熟期。苗期的食真菌线虫数量和营养生长期的植物寄生线虫数量显著低于其他各生长时期。苗期和营养生长期的捕食/杂食线虫数量显著低于抽蕾期和成熟期。苗期随连作年限增加,优势度指数(λ)先增加后降低,香农多样性指数(H)和植物寄生线虫成熟度指数(PPI)逐渐增加,瓦斯乐斯卡指数(WI)和通路指数(NCR)逐渐降低;营养生长期随连作年限增加,λ先增加后降低,NCR和PPI逐渐增加,H、自由生活线虫成熟度指数(MI)和WI逐渐降低;抽蕾期随连作年限增加,λ先增加后降低,NCR和PPI逐渐增加,H和WI逐渐降低;成熟期随连作年限增加,H和MI逐渐降低,PPI逐渐增加。从整个生育期来看,随生长时间推移,H逐渐增加,λ逐渐降低,苗期和营养生长期的MI低于抽蕾期和成熟期,苗期和成熟期的WI低于营养生长期和抽蕾期。本研究显示,土壤线虫群落结构可有效反映连作蕉园土壤的健康状况,土壤线虫可作为土壤中重要的指示生物。     

土壤施镁对芒果产量与品质的影响

田间试验研究了常规施肥基础上花前增施镁肥对芒果果实产量、品质及经济效益的影响。试验设3个处理,空白对照、常规施肥和增施Mg肥。结果表明:与常规施肥相比,增施Mg肥处理芒果单株产量可达24.12 kg/株,折合产量12.06 t/hm~2,增产9.7%;果实营养品质得到提升,可溶性固形物含量提高9.6%,可滴定酸降低14.6%,固酸比提高28.1%;净收入较常规施肥处理高5 429元/hm~2,提高21.2%。土壤增施镁肥是提升芒果产量与品质的有效措施。     

3种基质配方对香蕉组培苗生长的影响

研究3种不同培养基质对香蕉组培苗生长的影响。结果表明,全椰糠及椰糠为主的配方香蕉组培苗生长较好。28天时,在叶片数量、株高、茎粗以及根重等方面,椰糠较红壤土处理高出25.5%、2.9%、26.0%和35.6%,椰糠+河沙+红壤土与全椰糠处理效果基本相同。建议香蕉组培苗生产时培养基质采用椰糠+河沙+红壤土。     

套袋对Irwin芒成熟过程中果实着色的影响

研究了不同果袋（牛皮纸袋和白色单层果袋）对Irwin芒果实成熟过程中果皮色素及果皮、果肉色泽的影响。结果表明：Irwin芒在成熟过程中果皮叶绿素、花青苷含量降低,类胡萝卜素、类黄酮含量升高,总酚含量变化不明显,不同果袋间,叶绿素、类胡萝卜素、花青苷、类黄酮含量,均以白色单层果袋明显高于牛皮纸袋：果皮和果肉色彩浓度均以白色单层果袋高于牛皮纸袋,而果皮亮度却低于牛皮纸袋,果皮色相角度、果肉亮度、果肉色相角度不同果袋间差异不显著,使白色单层果袋果在采收时果皮呈绿色带紫红晕,完熟时果皮呈黄色带橙红晕,牛皮纸袋果果皮采收时呈绿色,完熟时呈黄色,2种果袋的果肉在采收时呈绿黄色,完熟时呈橙黄色。